Que ferait un Italien privé de son plat de pâtes? Une sacrée déprime je peux vous l'assurer. Alors pour changer des classiques, il me faut me réinventer souvent. Ce plat est ainsi né alliant une peu de chair à saucisse et un légume de saison, le brocoli. Voici donc un plat équilibré et complet
Ingrédients pour 2:
– 160 grammes de pâtes
– 4 fleurettes de brocolis découpées en mini fleurettes
– 40 grammes de chair à saucisse
– huile extra vierge d'olive
– 1 c à soupe de sauce tomate
– parmesan
– sel et poivre
Préparation:
Ebouillanter rapidement ( 2 minutes les fleurettes). Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Pendant ce temps là, émietter la chair, dorer doucement dans un peu d'huile d'olive, la laisser se défaire. Ajouter alors les brocolis, 2 c à soupe d'eau de cuisson et la sauce tomate. Feu doux quelques minutes. Recette Pâtes aux saucisses et brocoli. Contrôler l'assaisonnement. Y ajouter les spaghettis égouttés, bien mélanger. Servir chaud avec parmesan râpé sur le moment. Bon appétit et bonne cuisine.
Pâtes Aux Saucisses Et Brocoli De Ricardo
Ajouter l'ail et faire revenir à feu moyen, en remuant de temps en temps, pendant environ 2 minutes. Ajoutez ensuite les saucisses et, tout en remuant, faites sauter jusqu'à ce qu'elles soient chaudes. 4. Augmenter le feu à vif et remettre le brocoli dans la poêle et ajouter les pâtes cuites et le fromage feta. Faites frire en remuant fréquemment jusqu'à ce que tous les ingrédients soient chauds et que les pâtes commencent à dorer. Pâtes aux brocolis, chair à saucisse et pignons de pin - Cuisine de Mémé MoniqCuisine de Mémé Moniq. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Servir chaud. Crédit image: Joe Lingeman
Préparation
10 minutes
Cuisson
20 minutes
Total
30 minutes
Portion(s)
6 portions
Ingrédients
4
gousses d'ail
hachées
1 paquet
pâtes alimentaires
courtes
6
saucisses italiennes douces
1
brocoli
coupé en petits bouquets
1/2 paquet
bébés
épinards
tomates italiennes
en cubes
2 tasses
jus
de cuisson des pâtes
1/4 tasse
sauce chili
fromage parmesan
en copeaux
poivre
bouillon de boeuf
maison style Knorr
Étape 1 Faire pocher les saucisses 6 minutes dans l'eau bouillante. Faire cuire les pâtes et conserver 2 tasses de jus de cuisson. Étape 2 Faire revenir l'ail dans un peu d'huile. Couper les saucisses pochées en petites tranches et les ajouter à l'ail ainsi que les tomates. Faire dorer 3 minutes. Étape 3 Ajouter le jus de cuisson, le bouillon de boeuf et la sauce chilli. À ébullition, ajouter le brocoli et cuire 4 minutes. Étape 4 Ajouter les pâtes cuites et les épinards et bien mélanger. Servir garni de parmesan et poivre. Gratin de pâtes aux lardons facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Bon repas facile de semaine.
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Nouveau Comité Directeur de la Ligue Nouvelle Aquitaine
Publié il y a 8 mois
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Ligue Nouvelle Aquitaine Golf De Saint
Roro Basset est la présidente de la ligue de golf Nouvelle Aquitaine depuis un an et demi. Son objectif est la promotion du golf pour tous. Voulant effacer les clichés qui tournent autour de ce sport, Roro Basset et son équipe de dix-neuf membres permanents veulent redynamiser le golf en le développant à l'échelle de notre grande région qu'est la Nouvelle Aquitaine. Handicapés, femmes, hommes et enfants sont tous conviés à pratiquer ce sport. Et pour cela, le week-end du 12 au 14 avril avait été organisé une compétition de golf dont l'objectif était de financer un para golfeur, qui est un fauteuil roulant permettant aux handicapés moteurs de pratiquer ce sport. Aujourd'hui, la ligue dispose donc de ce fauteuil roulant et croyez-nous, ils ne vont pas s'arrêter à cela! Si vous êtes intéressé par la pratique du golf, vous trouverez les coordonnées de la ligue ci-dessous:
Ligue de golf Nouvelle-Aquitaine
Tel: 05 56 57 61 83
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Site internet:
Mathilde Goussebaire
Belle réaction des Parisiens lors de la session des simples. 7 victoires et 1 dernier match palpitant qui se termine sur une égalité ont permis à Paris de ramener la coupe à la maison, avec une victoire serrée de 9. 5 à 8. 5. Bravo à toute l'équipe de Capitaine Gilbert. De nouveau une belle épreuve pour lancer la saison 2020! A noter l'accueil très chaleureux du Golf du Grand Saint Emilionnais. Un parcours de grande qualité qui recevra prochainement le 1er GPJ Majeur U14 de la saison et, en fin de saison, les Championnats de France Cadettes-Minimes. Sans oublier la convivialité et les excellents échanges avec nos amis néo-Aquitains. Résultats en pièce jointe. Photos à venir.