Accéder au contenu principal
Oui oui vous avez bien lu…Un pain au yaourt cuit à la poêle! Intriguant, non? Et si je vous emmener en voyage? Direction la Turquie avec la découverte d'un pain pas comme les autres puisque sa cuisson se fera à la poêle… Son petit nom? Le Bazlama. Vous verrez, vous ne serez pas déçus, sa réalisation est très facile et le résultat est étonnant! On obtient un pain moelleux, léger, à la mie bien alvéolée, un pur délice et tout ça à la poêle!! Pratique non? On gagne du temps sur la cuisson et j'adore son goût et sa texture. Je l'ai réalisé à l'aide de mon robot companion mais vous pouvez parfaitement faire sans. Je vous mettrais les étapes. 500 gr de farine
1 pot de yaourt nature ou un yaourt à la grecque nature (125 gr)
1 sachet de levure de boulanger ( ou 25 g levure fraiche)
1 cuillère à café et demi de sel
3 cuillères à soupe d'huile végétale ( j'ai pris de l'huile d'olive)
200 ml d'eau tiède
1 c à café de sucre
Préparation. Dans le bol muni du couteau à pétrir et concasser, ajoutez l'eau et la levure et programmez pour 3 minutes en Vitesse 3 à 35°.
- Pain au yaourt grec quebec
- Pain au yaourt grec de la
- Les jeudis de lys video
Pain Au Yaourt Grec Quebec
Au bout des 30 minutes vous allez voir que vos pains ont gonflés. Ils sont prêts à cuire!! La cuisson. Faites chauffer votre poêle à vide afin qu'elle soit bien chaude. Puis faire cuire les pains en les déposant à feu moyen. Vous allez voir que la pâte va commencer à gonfler… Avec une spatule retournez le pain lorsqu'il a commencé à dorer sous le dessous. Puis il faudra prendre soin de retourner régulièrement jusqu'à la cuisson complète. Vous pouvez de temps en temps ( mettre une couvercle su la poêle pendant la cuisson mais ce n'est pas obligatoire. Le pain doit rester moelleux, doré, attention à ce qu'il ne brûle pas. Si vous préférez les cuire au four c'est tout à fait possible, il faudra une vingtaine de minutes à 180 degrés. Résultat du pain au yaourt cuit à la poêle. On obtient de très jolis pains dorés, moelleux, légers et tellement délicieux. Quel bonheur, ça a fait plaisir à toute la famille et moi je suis heureuse de les avoir si bien réussis. Si cette recette de pain au yaourt cuit à la poêle vous a plu, n'hésitez pas à la partager et si vous la réalisez faites le moi savoir car ça fait toujours plaisir.
Pain Au Yaourt Grec De La
Découvrez cette délicieuse recette de tartare de veau accompagné de yaourt grec et de salade servie sur un pain au levain croquant. Imaginée par le célèbre chef étoilé belge Benoit Dewitte pour Pur Natur France. Cette entrée tout en fraîcheur et très rapide à réaliser ravira les papilles de vos convives. Crédit photo: Heikki Verdurme
Pain au levain
Tartare de veau
Yaourt grec
Salade mixte et vinaigrette à la moutarde
Préparation
1
Faites dorer les tranches de pain au levain dans l'huile d'olive et frottez-les avec un peu d'ail. 2
Assaisonnez le tartare et ajoutez les petits oignons. 3
Mélangez le yaourt et rectifiez l'assaisonnement. 4
Mélangez la salade à la vinaigrette. Pour finir
Disposez sur une assiette une tranche de pain au levain, puis le tartare de veau par dessus, le yaourt grec et finissez par quelques pousses de salade.
Comme promis, voici ma recette préférée de pain aux courgettes allégé, alias la collation santé theeeeee de la saison. J'ai coupé un morceau de ce pain aux courgettes chaque fois que j'entre dans la cuisine. Et il n'y a eu aucune pénurie de ce pain récemment. Pas de mensonge, j'ai fait ce pain 3 fois au cours des 2 dernières semaines. Et je voyageais pendant 6 de ces 14 jours. TELLEMENT DE PAIN DE ZUCCHINI. J'ai d'abord fait un pain à apporter à ma maman. Et par «prendre à ma maman», je veux dire trouver une excuse pour rester et manger le pain avec ma mère. Ensuite, j'ai fait 2 pains de plus juste après cela pour des petits déjeuners / collations / desserts rapides et faciles. C'est pourquoi j'adore le pain aux courgettes en premier lieu. C'est un pain à tout moment – bienvenue sur la table du petit-déjeuner ou comme collation totalement délicieuse et géniale. Et cela compte très certainement comme dessert avec une grosse étouffante de beurre d'arachide ET de nutella sur le dessus. → Ouaip, les deux.
Rambouillet Jeudi 2 juin 2022 de 19h à 22h. Jeudi 9 juin 2022 de 19h à 22h. Jeudi 16 juin 2022 de 19h à 22h. Jeudi 23 juin 2022 de 19h à 22h. Jeudi 30 juin 2022 de 19h à 22h. Jeudi 7 juillet 2022 de 19h à 22h. Les jeudis du festival La Bergerie Nationale vous propose des soirées apéro-concert en mode guinguette les jeudis d'été! Les jeudis de lys youtube. Venez vous relaxer entre amis ou en famille dans une ambiance décontractée et estivale tout en écoutant de la musique en live dans les jardins de la Bergerie
2 juin: Peter Folk (pop française, jazz, blues)
9 juin: Jerem Perry et les Margouyots (rockabilly)
16 juin: Jazz conversation (jazz)
23 juin: Komasi ( afro-latin-swing)
30 juin: Les Mineurs (chanson française)
7 juillet: Inspiration (Lucie Lima et Dylan Bras)
Sous réserve d'annulation en cas de mauvais temps
De 19h à 22h dans le Jardin de Montorgueil de la Bergerie nationale à Rambouillet. Entrée libre - Tout public
Petite restauration sur place et buvette
En partenariat avec l'@usineachapeaux de Rambouillet, programmateur musical de ces soirées.
Les Jeudis De Lys Video
Tous les jeudis, conversation autour d'une œuvre d'art, d'un courant artistique, d'une thématique esthétique... En présence de Montaine Fleurier, artiste plasticienne et parfois d'un invité. Contacts
Etab/Lieu/Structure
Espace Maurice Rollinat Place Jacque Brel 18100 VIERZON Téléphone: 02 48 71 88 88
5€ /Adulte – 3€/enfant de 3 à 12 ans. Jeudi 25 août: Découverte sensorielle de l'étang de l'or Balade nature ponctuée d'activités sensorielles entre deux petits cours d'eau, le Salaison et la Capoulière, pour découvrir autrement la lagune et ses paysages. Accompagnée par un Animateur de projets Eau, Biodiversité, Patrimoine CPIE APIEU. 9h à 12h – Rendez-vous: parking du pont / Gratuit. La Sarraz, Les Jeudis du Château | Journal de Cossonay. Places limitées
Jeudi 1 septembre: Balade pédestre classique Balade naturaliste guidée autour de l'étang de l'Or. Places limitées
Jeudi 15 septembre: Réserve St Marcel Balade dans ce lieu secret, interdit, au public où s'épanouissent la faune et la flore des étangs. Places limitées
Voici le programme en PDF: