Année de construction: 1866 Adresse: 215 Longueuil, rue Saint-Jean-sur-Richelieu (Saint-Jean)
Source: LANCIAULT, Michel. Découvrons Saint-Jean, ville historique. Publication du centre de documentation, ministère des Affaires culturelles, dossier no 34, 1978. TANGUAY, Roch et Jean-Yves THÉBERGE. …À Pied dans le Vieux Saint-Jean. Saint-Jean-sur-Richelieu, Éditions Mille Roches, GNORI, Monique et Maurice LAFOREST. Une église, une cathédrale. Eglise st jean sur richelieu weather. Saint-Jean L'Évangélsite. Saint-Jean-sur-Richelieu, Éditions Mille Roches, CIÉTÉ D'HISTOIRE DU HAUT-RICHELIEU. Circuit patrimonial. Ville de Saint-Jean-sur-Richelieu. Saint-Jean-sur-Richelieu, s. n., 2000.
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Découvrons Saint-Jean, ville historique. Publication du centre de documentation, ministère des Affaires culturelles, dossier no 34, 1978, p., Pierre et Raymonde GAUTHIER. Le Vieux Saint-Jean. Ministère des Affaires Culturelles, avril 1978. POULIN, Nicole. Circuit patrimonial, ville de Saint-Jean-sur-Richelieu. Accueil - Ville de Saint-Jean-sur-Richelieu. Saint-Jean-sur-Richelieu, Société d'histoire du Haut-Richelieu, 2000. TANGUAY, Roch et Jean-Yves THÉBERGE. …À Pied dans le Vieux Saint-Jean. Saint-Jean-sur-Richelieu, Éditions Mille Roches, 1978, p. 35-37. Anglican Church, St. John's, Que. BNQ, carte postale, CP James Church, St. BNQ, carte postale, CP 1688.
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Le Domaine est située en Vallée du Rhône au coeur de la Provence, sous le soleil. Le Domaine a été acheté par l'Arriére Grand-Père LATOUR Julien Adrien LE 25 Octobre 1925 à Messire Joseph Camille De SENE De SAUNIER Chevalier MARQUIS De Gras Baron de Violès. Qui le détenait lui et sa famille depuis l'an 1600 Environ. De l’or pour une huile d’olive ardéchoise à l’ancienne – Moulin à huile Froment. A l'origine les bâtiments du Domaine étaient un ancien Moulin à Huile D'Olive,
vers les année 1600 - 1700 environ; les roues du moulin sont enterrées dans la cour; ses roues étaient en pierres, il reste comme vestiges le pillié qui est dans le caveau de dégustation lui aussi en pierres rondes et on peut aussi en admirer les voûtes massives. Dans les années 1900 à la place du caveau il y avait les écuries qui biensûr communiquaient avec la maison; il en reste les anneaux où les animaux étaient attachés et les trappes d'où ils leurs donnaient le foin et la paille. Vignerons depuis trois générations, le soin méticuleux que nous apportons à la vinification de nos vins est le plus sûr garant de leur qualité.
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Une huile d'olive préparée à l'ancienne grâce à une étape maîtrisée de fermentation des olives comme l'huile d'antan. Le goût authentique d'une tradition. Elle est la plus douce de nos huiles. L'huile d'olive de notre moulin est dans un format bidon de 5 litres. Ce bib apporte une protection maximale contre la lumière et les températures variantes mais également contre l'humidité. Ce bidon de 5 litres vous offre une meilleure conservation de votre huile. Une huile issue de nos moulins
Nous récoltons nos variétés entre octobre et février. Les mois de récoltes dépendent de la variété, de l'utilisation (olives de bouche ou pressées) et du goût recherché. Moulin de Coudoux | Coopérative oléicole. Nous sommes attentifs à la qualité de nos olives et aux bonnes conditions de récoltes pour vous offrir le meilleur. La fabrication de nos huiles passe par différentes étapes. Nous sélectionnons les meilleures olives, puis viennent les étapes de l'effeuillage, du lavage, du malaxage, du broyage, de la décantation, de la centrifugation et de la filtration.
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