Avec l'essor des compléments alimentaires naturels, du bio et des « superaliments », acheter de l'acérola bio est de plus en plus en vogue. Aussi appelé cerise des Barbades, cette baie est utilisée pour sa teneur très forte en vitamine C. Poudre d'Acérola BIO : propriétés et utilisations - Aroma-Zone. De nombreuses marques et laboratoires pharmaceutiques l'incorporent dans leur produit. Mais attention, car c'est avant tout un outil marketing pour des revendeurs peu scrupuleux. Voici, nos MEILLEURS conseils pour éviter les pièges et acheter la meilleure acérola bio selon vos critères. Comment vérifier la composition Vérifier son origine Connaitre le procédé de production Le gout de l'acérola, un bon indicateur Comment vérifier les labels de qualité Attention au pourcentage de vitamine C garanti dans les comprimés Vérifiez que l'emballage de votre Acerola ne contient pas de Bisphénol A Achat d'acérola bio: vérifiez la composition Bien que que son nom soit souvent utilisé, il est très rare de pouvoir acheter de l'acérola « pure ». Elle est souvent mélangée à d'autres substances.
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Poudre D Acérola Bio Plant
Quels sont ses effets sur l'organisme? L'acérola fait partie des superaliments amazoniens d'Amérique du Sud, aux vertus exceptionnelles, dont font partie les graines de guarana, le murici, la poudre de baies d'açaï séchée, le corossol, les fèves de cacao, le maqui, le lapacho Tabebuia Impetiginosa, le Taperéba, le buriti, etc. Les Indiens de la forêt amazonienne utilisent le fruit de l'acérola pour soulager les diarrhées, la dysenterie (maladie infectieuse du côlon), la fièvre, et les troubles hépatiques. De manière générale, la cerise d'acérola, généralement sous forme de poudre, dans les cas d'asthénie fonctionnelle, c'est-à-dire de grande fatigue physique et de faiblesse généralisée de l'organisme. L'asthénie est caractérisée par des symptômes tels que le manque d'énergie, l'abattement, le surmenage, le stress, la sensation d'épuisement physique et mental. Acérola en poudre BIO - Superaliments en vrac - Compagnie des Sens. Associée à du pollen d'abeille, son action peut être encore plus efficace. En médecine traditionnelle, on utilise l'acérola pour lutter contre les infections bactériennes, pour stimuler le système immunitaire, et pour soulager les inflammations grâce à ses vertus anti-inflammatoires.
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Vous pouvez également saupoudrer ½ ou 1 cuillère à café sur des fruits, compote, banane écrasée. CONSERVATION
Sensible à l'humidité, chasser l'air avant de refermer le sachet après ouverture. Quelques grumeaux peuvent se former, le produit reste consommable. (*) 1 g d'acérola = 170 mg de vitamine C = 212% des AQR (Apport Quotidien de Référence pour un adulte type)
Valeur nutritive moyenne pour 100 g: Valeur énergétique
372 kcal – 1557 kJ
Matières grasses
0. 71 g
dont acides gras saturés
0. 26 g
Glucides
84. 0 g
dont Sucres
17. 0 g
Fibres alimentaires
9. 0 g
Protéines
7. 9 g
Sel
0. 12 g
Vitamine C
17 000 mg*
Fer
2. 8 mg soit 20% (AQR)
Référence
Références spécifiques
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