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Guides Rhum arrangé
Recette du rhum arrangé à la noix de coco
Recette
Publié le 18 Juin 2021
Envie de faire voyager vos papilles à l'heure de l'apéro? On sait ce qu'il vous faut! Prenez un aller simple pour les Antilles grâce à un bon rhum arrangé gourmand! Vos convives et vous allez l'adorer! A la Réunion, en Guadeloupe et en Martinique, ce breuvage exotique, moins sucré que le punch, fait un tabac! Préparé à base de rhum, cette boisson ensoleillée se décline en de multiples recettes: rhum cannelle, rhum mangue, rhum citron, rhum coco, rhum orange, etc. Et c'est votre jour de chance! Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment préparer un délicieux et savoureux rhum arrangé à la noix de coco! Cette recette gourmande et super facile à réaliser vous régalera à coup sûr! Rhum arrangé lait de coco. Comment bien préparer votre rhum arrangé maison à la coco? On vous dit tout! Les ingrédients
1 noix de coco 2 gousses de vanille 1 litre de rhum blanc agricole (optionnel) 4 cuillères à soupe d'un ingrédient sucrant au choix: sirop de sucre de canne, sucre en poudre, cassonade ou miel Pourquoi privilégier des rhums agricoles pour mon arrangé?
Recette De Rhum Arrangé À La Noix De Coco Facile Et Rapide
Boissons
Rhum arrangé coco citron vert
29 Novembre 2017
Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis
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Autre recette de rhum arrangé à préparer à l'avance pour offrir (ou déguster) pendant les fêtes! Ingrédients pour une bouteille de 1L:
65cl de rhum blanc
10 cl de sirop de sucre de canne
1 citron vert bio (ou très bien lavé)
2 noix de coco
Préparation:
Percer les noix de coco et retirer le jus (le boire ou le réserver pour une autre utilisation! ) Casser les noix de coco avec un marteau. Récupérer la chair et la couper en petit dès. Prélever le zeste de la moitié du citron vert avec un économe. Mettre les dès de coco dans une bouteille en verre d'un litre propre et sèche. Ajouter le zeste de citron. Verser ensuite le sirop de sucre de canne puis le rhum. Fermer la bouteille et remuer. Rhum arrangé coco citron vert - La p'tite cuisine de Pauline. Au bout d'une semaine, retirer le zeste de citron vert (car il masquerait tout le goût de la noix de coco, s'il reste plus longtemps)
Patienter au minimum 3 mois (6 c'est mieux car la noix de coco met longtemps à developper ces aromes) dans un endroit frais et sombre en remuant régulièrement.
Rhum Arrangé Noix De Coco Recette De Cuisine Créole De La Réunion.
Recette de rhum arrangé coco vanille
Dans cette recette nous allons utiliser tout ce qui est comestible dans la noix de coco. En effet nous allons récupérer l'eau de coco afin d'en faire un sirop que nous incorporerons à la préparation. Ce sirop permettra de sucrer la préparation tout en apportant un goût de coco supplémentaire. Concernant la chair nous allons la récupérer et la râper afin qu'elle puisse diffuser ses arômes au maximum. Saveur: Douce
Durée de macération: 6 mois
Liste d'ingrédients:
Rhum 70 cl
1 noix de coco
1 gousse de vanille
Sucre pour le sirop
Matériel:
Un bocal à fermeture hermétique, si vous doutez de la fermeture vous pouvez utiliser un film plastique de sorte que le couvercle soit entièrement recouvert. Rhum arrange lait de coco. Étapes de préparation:
Premièrement récupérer l'eau de coco en faisant un trou dans la noix. Deuxièmement réaliser un sirop en portant l'eau de coco à ébullition et en y incorporant autant de sucre que le volume d'eau. Dans le même temps nous allons récupérer la chair de coco que nous allons ensuite râper ou comme je l'ai fait grossièrement avec un économe.
Rhum Arrangé Coco Citron Vert - La P'tite Cuisine De Pauline
La préparation est terminée. 4. Laissez reposer au frais 30 minutes pour développer les arômes. Ne reste plus qu'à déguster! Astuces
Le lait de coco trouvé en supermarché offre parfois une concentration trop faible en noix de coco pour des saveurs marquées. Recette de Rhum arrangé à la noix de coco facile et rapide. Le truc en plus? Faites infuser 70 g de noix de coco râpée avec le lait de coco, environ 15 minutes, en mélangeant régulièrement. Filtrez, c'est prêt! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Recette Rhum Arrangé Coco - Rhum Arrangé, Recettes Et Conseils
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Sublimez vos apéritifs grâce à cette boisson exotique pleine de soleil! Pour profiter de cet air de vacances tout au long de l'année, faites des réserves: préparez plusieurs bocaux d'un coup! Vous pourrez ainsi tester d'autres recettes de rhums arrangés gourmands à base de fruits frais, de fruits exotiques, d'épices et même… de bonbons! Fruit de la passion, kiwi, citron vert, menthe, ananas, gingembre, abricot, framboise, litchi, pamplemousse ou fraises tagada… Vous avez l'embarras du choix pour profiter d'une dégustation pleine de surprises! Pour votre santé, n'oubliez pas que l'alcool est à consommer avec modération! A la vôtre!