Le Huffpost Maghreb détaille même le plan de culture. Dans un premier temps, plantation de seulement 1440 hectares en 2017. La surface totale ne sera atteinte qu'en 2019. «A terme, la ferme devra produire annuellement 72. 000 tonnes de blé dur, 76. 000 tonnes de fourrage, 77. 000 tonnes d'orge, 350. 000 tonnes d'ensilage de maïs et une moyenne de 60 tonnes par hectare de pommes de terre (soit environ 485. 000 tonnes). Des méga projets d’investissement au programme avec le Koweït et le Qatar : L’Algérie mise sur les monarchies du Golfe - REPORTERS ALGERIE. » Pour la production laitière, la ferme abritera 20. 000 vaches. Les oppositions politiques, économiques, agronomiques
Les questions se posent tout d'abord sur l'avenir des petits exploitants. Une économie vivrière indispensable dans cette région du sud du pays. «L'agriculture ne peut connaître un essor que par les grandes exploitations gérées d'une manière agro-industrielle», plaide le PDG du groupe Lacheb, Abdelhamid Bouaroudj, sur le site. Mais il ajoute très vite que les petites exploitations ont toujours leur place. D'autres ne le voient pas ainsi. «Nos petits exploitants seront confrontés à une concurrence sauvage et déloyale!
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La nouvelle société dénommée « ACFC » est détenue à 56% par la partie algérienne et à 44% par la partie chinoise. Représentant un investissement d'environ sept (7) milliards USD, le PPI est le premier projet intégré en Algérie dans le domaine de l'exploitation minière et la production d'engrais, selon les données obtenues lors de la cérémonie de signature. Or, comme vous l'avez certainement compris, pour l'heure, les autorités algériennes ont validé uniquement la création d'une nouvelle société dédiée à l'exploitation des gisements du phosphate du pays. Algérie-Chine : feu vert pour un méga projet de 7 milliards de dollars - Algerie360. Pour l'heure, aucun projet industriel n'a été lancé et aucun échéancier précis n'a été fixé pour concrétiser ce lancement. En clair, aucune activité industrielle ne sera lancée à court-terme ni à moyen-terme puisque la nouvelle société, d'après les explications fournies le jour même de la signature de sa création, devra, d'abord, effectuer « des études économiques et techniques » pour assurer la faisabilité de ce méga-projet. Cette position est en soi une anomalie pour la simple raison que toutes les études sur ce projet industriel ont été réalisées et achevées depuis au moins 2016/2017 puisque précédemment, des groupes chinois avaient conclu un premier accord avec l'Algérie pour lancer l'exploitation industrielle du phosphate dans notre pays.
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Un accord a été conclu en novembre 2018 qui précise les termes de référence relatifs au développement d'un partenariat à travers la création, en Algérie, d'une société conjointe pour la réalisation de ce grand projet. La partie algérienne détient 51% contre 49% pour la partie chinoise. Mega projet algerie site. Mobilisant un volume d'investissement (6) Mds USD, la mise en exploitation du projet est prévue en 2022. La concrétisation de ce projet permettrait de porter la production de minerai de 2 M tonnes/an à 10 M tonnes/an.
Avr
09
Algérie – Un expert en transition énergétique a suggéré, lors d'une émission de la radio Chaîne 3, que la France était derrière l'annulation du méga-projet d'énergie solaire élaboré par l'Algérie et l'Allemagne, dans le cadre du projet Désertec, dans le grand Sahara algérien. L'invité de la rédaction, Tewfik Hasni, consultant en transition énergétique, pense que la France était pour quelque chose dans la suspension du méga-projet algéro-allemand Désertec, qui visait à créer des fermes de panneaux solaires dans le Sahara algérien et qui pouvait concurrencer le nucléaire français. En Algérie, les méga-projets agricoles font polémique. « Désertec était considère par certains pays comme une solution à leurs problèmes, mais pour d'autres pays comme la France, c'était une concurrence au nucléaire », a affirmé l'expert. Tewfik Hasni assure que « la France ne pouvait pas accepter Désertec ». « Il y avait une volonté de nous limiter, de nous empêcher d'exploiter ce potentiel électrique solaire. Cela entrait dans une stratégie », a-t-il ajouté avant de rappeler que « le nucléaire est la chasse gardée de certains pays alors qu'avec l'électricité solaire, on venait concurrencer cette chasse gardée ».
Connu dans le monde entier pour sa Coccinelle, sa Golf et dernièrement ses moteurs truqués, le constructeur automobile Volkswagen l'est beaucoup moins pour un produit qui fait pourtant sa réputation dans un registre très différent: la saucisse au curry. Charlotte blanche sur la tête, Francesco Lo Presti débite de la viande de porc destinée à être hachée menue, versée dans des boyaux artificiels puis fumée et échaudée. A quelques encablures seulement des chaînes d'assemblage de voitures, ce maître-charcutier règne depuis plus de 15 ans sur la fabrication de la « currywurst » de Volkswagen, au siège du constructeur situé à Wolfsburg, dans le nord de l'Allemagne. Élaborée en 1973, la saucisse au curry de Volkswagen est incontournable, bien au-delà du périmètre de l'usine historique, de la ville de Wolfsburg (nord) et même de l'État régional de Basse-Saxe. Face à l'engouement des salariés, le constructeur la propose à la cantine de la plupart de ses usines dans le monde, des États-Unis à l'Inde en passant par la Chine, pays où elle est produite sous licence par un fournisseur.
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Comment faire le currywurst. Une saucisse allemande sauce au curry. Spécialité berlinoise devenue une institution dans tout le pays. C'est délicieux! Saucisse allemande au curry. J'ai connu le currywurst à Berlin cet été et je dois dire que je me suis vraiment régalé. La ville est pleine de baraques à saucisses et le prix est très intéressant. On les mange normalement debout à côté de la baraque et on l'accompagne le plus souvent avec des frites et une bière. À Berlin, il existe un musée dédié au currywrust. Je vous le recommande, c'est une visite très « fun ». On imagine pas tout ce qu'on peut raconter d'une saucisse au curry. Un musée pas commun, où vous faites un parcours découverte, dès la préparation des saucisses allemandes par les charcutiers, l'élaboration de la sauce au curry et ses épices, la vente en camions, jusqu'à la créatrice de la sauce au curry, Mme Herta Heuwer. Voulez-vous savoir comment faire le currywurst? Si vous avez voyagé en Allemagne, vous connaissez certainement le currywurst.
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Et pour ceux qu'on n'a pas encore eu l'occasion d'y aller, sachez qu'il s'agit d'une saucisse allemande accompagnée d'une sauce au curry. Tout simplement. Une spécialité berlinoise devenue une institution dans tout le pays. Ce n'est pas étonnant. C'est délicieux! Mais bon, il ne faut pas trop en manger non plus. Voici la recette. C'est parti! Recette de currywurst (saucisse allemande au curry) Votez pour cette! Note: 4, 00 / 5. Votes: 4 Loading... Personnes: 4 Temps: 30 m Difficulté: Facile Ingrédients 4 saucisses allemandes Brühwurst (Frankfort par exemple) Curry en poudre 6 tomates mûres (ou 400 g de tomates en conserve) 1 oignon 1/2 cuillerée à soupe de vinaigre 1 cuillerée à soupe de miel 1 cuillerée à soupe de sauce Worcestershire Huile d'olive Sel et poivre Pour une touche gourmande (facultatif): 1 oignon Piment de Cayenne en flocons Élaboration Éplucher les 2 oignons et les couper en petits morceaux. Réserver. Laver les tomates, enlever leur pédoncule et les couper en tous petits morceaux.
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Les légumes pour ce plat peuvent inclure du brocoli, des carottes en julienne, des courges d'été, des tomates et des poireaux. Le cuisinier commence généralement à chauffer les légumes en premier, en les ramollissant avant d'ajouter la saucisse. Pendant que les légumes chauffent, le cuisinier mélange généralement la poudre de curry avec suffisamment d'eau ou de lait pour faire une pâte légèrement liquide et coupe la saucisse en pièces. Les saucisses et la pâte de curry entrent dans la poêle en même temps, infusant les légumes ramollis avec des saveurs de viande et d'épices. Même cette idée relativement simple pour les saucisses au curry permet plusieurs variantes. Il existe des dizaines de mélanges de poudre de curry, bien que certains des plus populaires soient le rouge, le jaune et le vert. Le curry rouge est généralement le plus épicé, tandis que le jaune est très doux. Le curry vert est également très épicé, mais avec des nuances sucrées. On peut utiliser n'importe laquelle de ces poudres avec différents types de saucisses pour obtenir de nombreuses saveurs.
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2 Dans un bol, mélangez le vinaigre, la moutarde, une pincée de poivre et le coulis de tomates ou la sauce ketchup. Ajoutez-y l'oignon et laissez mijoter pendant 10 min. 3 Pendant ce temps, faites revenir la saucisse dans une cuillère à café d'huile d'olive. 4 Coupez les saucisses en gros tronçons, nappez-les de la préparation à la tomate, avant de les saupoudrer de curry et de paprika. Accompagnez votre Currywurst de frites avec une touche de mayonnaise vegane. AUTOUR DE LA RECETTE… Je partage cette recette pour me joindre à l'initiative de l' Association « Cuisiner pour la paix » et ainsi saluer les allemands qui fêtent le 3 octobre leur fête nationale.
Dans une poêle, faire chauffer de 2 à 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive. Dès que l'huile est chaude, faire revenir l'oignon à feu moyen doux, jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement translucide. Réserver la moitié de l'oignon. Ajouter les morceaux de tomates dans la poêle et les faire réduire à feu doux pendant 20 minutes. Passer les tomates au moulin à légumes pour enlever les graines et les restes de peau. Replacer les tomates dans la poêle et ajouter 1 cuillerée à café de curry en poudre, le vinaigre, le miel et la sauce Worcestershire. Laisser cuire le tout 5 minutes à feu moyen doux pour mélanger les saveurs. Remuer de temps en temps. Saler et poivrer. Goûter et rectifier l'assaisonnement selon votre goût. Dans une grande casserole, porter à ébullition suffisamment d'eau pour couvrir les saucisses. Dès que l'eau bout, dissoudre 1 cuillerée à soupe de curry en poudre. Faire cuire les saucisses dans l'eau bouillante de 2 à 3 minutes. Graisser un grill et la faire chauffer à feu moyen.