Il évolue doucement mais sereinement! Quelques cuvées ont pris de la profondeur ( Château Rayas), d'autres sont d'une jeunesse insolente ( Le Vieux Donjon), quand certains vins amorcent déjà un léger repli, tant olfactif que tactile, et tendent à se refermer ( Domaine Les Cailloux). Mais le revers de tout grand millésime est qu'il faut attendre le bon moment pour le savourer à son meilleur, à moins de le boire sur la jeunesse de son fruit. Châteauneuf du Pape 2014 - Avril Paul Clos des Papes. Pour 2016, il est presque trop tard. Pour en appréhender toute la complexité, il est préférable de le laisser vieillir sagement une à plusieurs décennies. Atypique, 2014 séduit par sa belle fraîcheur
Alors que boire en attendant? Si certains amateurs restent effrayés par la montée des degrés d'alcool dans les vins de Châteauneuf-du-Pape, le 2014 est une véritable aubaine pour eux. Millésime beaucoup plus frais, il affiche un degré d'alcool moindre par rapport à 2016, parfois jusqu'à 2, 5° en moins. Mais le problème majeur de 2014 c'est sa mauvaise réputation, la faute à une météo capricieuse.
H Valrasque Chateauneuf Du Pape 2014
La création du vignoble date du XVI° siècle: Pierre de Beaucastel fait en 1549 l'acquisition de terres à Coudoulet. La famille marquera de ses armoiries les murs de la propriété construite quelques temps plus tard, gravées aujourd'hui sur les bouteilles et reproduites sur les étiquettes. Rares sont ceux qui atteignent de tels sommets de perfection, notamment sur la durée. Au fil des générations, une même réussite s'est imposée et le savoir-faire se transmet admirablement. Aujourd'hui, Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, et leurs enfants respectifs qui représentent la cinquième génération ont repris le flambeau. Châteauneuf du pape 2014 edition. Les vignes couvrent 130 hectares dont seulement 100 sont exploités, et sont plantés des treize cépages autorisés. Rendements maitrisés, compost " maison " au lieu d'engrais chimiques, travail biologique (ce fut le premier domaine de la vallée du Rhône à se convertir en 1950 et à la biodynamie en 1974) sont les secrets d'un travail dans les vignes. Du côté des vinifications, les raisins égrappés sont ensuite vinifiés en cuves et vieillis en foudres de chêne pendant un an.
Châteauneuf Du Pape 2014.2
Détails du produit Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour? D'autres millésimes disponibles Carte d'identité de Château La Nerthe: Châteauneuf-du-Pape 2014 Le Château La Nerthe blanc 2014 est né d'un assemblage de grenache blanc (35%), de roussanne (33%), de bourboulenc (18%) et de clairette (14%). La robe de ce millésime est dotée d'une jolie teinte jaune pâle avec des nuances de verts. Le nez du Château La Nerthe blanc 2014 est expressif et complexe sur des notes de fruits blancs, de pâtisserie et d'agrumes confits. Châteauneuf du pape 2014.2. En bouche, ce millésime offre une très jolie fraîcheur. Particulièrement rond et gras, ce vin blanc possède des notes de fruits blancs accompagnées d'une touche de fruits sec et de fruits confits. Le final du Château La Nerthe blanc 2014 est long sur une pointe d'arôme de torréfaction, agrémentée d'une note florale, puis d'ananas et de banane verte. L'ensemble est enrobé dans une très belle sucrosité.
Bons Millésimes
2013, 2008, 2002, 1993, 1984, 1982
Grands Millésimes
2011, 2007, 2004, 1997, 1996, 1994, 1991, 1989, 1988, 1983, 1981, 1980, 1971, 1969
Millésimes Exceptionnels
2018, 2017, 2016, 2014, 2012, 2010, 2006, 2005, 2003, 2000, 1998, 1995, 1990, 1979, 1976, 1975
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