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Portions
4
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
21 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 655; protéines 39 g; M. G. 28 g; glucides 58 g; fibres 4 g; fer 4 mg; calcium 217 mg; sodium 365 mg
Casserole de riz et crevettes au Boursin
Vous devez ajouter une date. Cette casserole de riz et crevettes au Boursin est l'idée de souper idéale pour passer les restes qui traînent dans le frigo. Un peu de riz cuit, des crevettes et du fromage crémeux: une recette tout-en-un pas compliquée, qui fait bien des heureux! Recettes de pâtes au saumon et Boursin | Les recettes les mieux notées. Ingrédients
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
1 contenant de champignons blancs de 227 g, émincés
1 oignon haché
10 ml (2 c. à thé) d'ail haché
60 ml (1/4 de tasse) de vin blanc
375 ml (1 1/2 tasse) de fumet de poisson ou de bouillon de poulet
250 ml (1 tasse) de lait 2%
250 ml (1 tasse) de riz blanc à grains longs
450 g (1 lb) de petites crevettes (calibre 90/110)
15 à 20 asperges coupées en tronçons
1 contenant de fromage échalote et ciboulette (de type Boursin) de 150 g
80 ml (1/3 de tasse) d'amandes tranchées rôties
Étapes
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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Dans une grande casserole allant au four, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les champignons de 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée. Ajouter l'oignon et l'ail. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes. Ajouter le vin blanc et cuire jusqu'à ce qu'il ait réduit de moitié. Ajouter le fumet de poisson et le lait. Porter à ébullition. Ajouter le riz, les crevettes et les asperges. Pates au boursin et crevettes au. Couvrir et cuire au four de 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre. Retirer du four. Ajouter le fromage et remuer délicatement jusqu'à ce qu'il soit fondu. Garnir d'amandes tranchées. Vous aimerez peut-être également
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Laver les tomates cerises et les placer dans un plat allant au four. Déposer au centre le bloc de boursin et arroser d'un filet d'huile d'olive et saupoudrer d'herbes de Provence. Enfourner 30 minutes environ à 190°C. 2. Linguines au Boursin et brocoli - 5 ingredients 15 minutes. Pendant ce temps, cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter. 3. Une fois le plat sorti du four, écraser les tomates et les mélanger au boursin pour obtenir une sauce onctueuse. Verser les pâtes et mélanger. 4. Ajouter les pousses d'épinards lavées et servir aussitôt!
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