La Silvercrest de Lidl est incontournable à cause du battage médiatique qui accompagne chacune de ses mises en vente. Mais une machine à pain à 49. 99 euros est-elle vraiment une bonne affaire ou une véritable arnaque? Mon avis sur la Silvercrest de Lidl version 2022
Sur le papier, nous sommes sur les bases d'une très bonne machine de milieu de gamme, voire haut de gamme:
Puissance de 800 à 850 watts selon le modèle, 2 pâles de pétrissage, 16 programmes dont mode sans gluten, et 8 recettes personnalisables (HomeMade). Le tout dans un format XXL (pains de 1 à 1, 5kg) adapté aux grandes familles et aux grands mangeurs de pain. Voilà des caractéristiques techniques qui donnent l'eau à la bouche. Alors, où est l'arnaque? Mon avis est qu'il n'y a pas d'arnaque, juste un tour de passe-passe marketing. D'une part, Lidl assoit son image de discounter en proposant un très bon produit à un prix ras des pâquerettes. Je pense d'ailleurs que la force de l'enseigne repose sur ce principe: permettre aux foyers les plus modestes de participer à la société de consommation.
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Lidl s'impose de plus en plus sur le marché du petits électroménager. Il faut dire qu'avec sa stratégie marketing bien ficelée et ses prix défiants toute concurrence. Les clients en redemandent et sont toujours à l'affût des nouveautés que l'enseigne peut leur proposer. Aujourd'hui, j'ai pu acheter la nouvelle version de la machine à pain Silvercrest Lidl. Voyons voir ce que cela donne. Mode d'emploi machine à pain modèle SSB 850 F2: SilverCrest SBB 850 F2 Bread
Prix: 49, 99 € Contenance: pour un pain de 1000 g, 1250 g, 1500 g Puissance: 850 w Option départ différé 16 programmes 3 degrés de brunissage Longueur du cordon d'alimentation: environ 150 cm
La machine à pain Silvercrest de Lidl est une nouvelle version sortie, il y a quelques mois par l'enseigne, après le succès de leur première machine. Elle est vendue avec un moule avec un revêtement antiadhésif, 2 crochets de pétrissages, un verre doseur, une cuillère doseuse, un extracteur à crochet, un mode d'emploi et un livret de recettes.
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En ce qui concerne l'emplacement de la cuve, il peut y avoir des gouttes due à la condensation. Ces dernières sèchent lors de la cuisson ce qui peut créer des tâches. Je vous conseille de les nettoyer à l'aide d'un chiffon humide dès que la machine devient froide. Ne lancer surtout pas un nouveau programme avant car les tâches vont devenir de plus en plus récalcitrantes. Je trouve que la machine permet d'avoir de bons pains et brioches. Elle facilite la tâche pour tout ce qui est pâte à pizza ou autres pâtes qui nécessite d'être pétrie. De plus, elle permet de faire des confitures et des yaourts si vous êtes adepte de ces deux gourmandises. Le prix de 49, 99 € est tout à fait correcte car on est en présence d'un produit de bonne qualité. À noter, que la machine est garantie 3 ans constructeur. Donc pensez à bien garder le ticket de caisse ou bien de le prendre en photo en cas de souci. Globalement, je suis satisfaite de cette machine à pain Silvercrest qui permet de mélanger, de pétrir de faire lever et de cuire le pain ou de la brioche.
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Lors du test de la brioche, nous avons choisi le niveau de dorure moyenne. Le résultat était fidèle à ce qu'on souhaitait mais la dorure est inégalement avec une dorure plus prononcée sur les côtés que sur le dessus de la brioche. En revanche, à notre avis, la brioche à l'intérieur est bien cuite et le goût est tout à fait fidèle à la recette originale si l'on respecte les consignes du livre de recette. La machine maîtrise parfaitement le processus de réalisation des différentes pâtes, jusqu'à la cuisson. Petite remarque concernant la mise en route: le robot ne se lancera pas tant que le système de préchauffage n'a pas atteint la bonne température. On apprécie tout particulièrement le fait de pouvoir intégrer quelques ingrédients supplémentaires en plein exécution d'un programme pour faire du pain. La sélection du degré de brunissement de la croûte salon 3 niveaux est également un plus. En somme, cette machine propose des résultats très satisfaisants ce qui fait d'elle, l'un des appareils les plus intéressants du marché.
La pâte obtenue doit aller au frais avant d'être étalée. Le pain de mie On continue avec les pâtes mais cette fois on s'attaque à une pâte à pain de mie. On va ici juger de l'efficacité du crochet pétrisseur et du mouvement planétaire du robot qui doit pétrir la pâte au mieux pour qu'elle lève ensuite au mieux. La recette de ce pain de mie se trouve dans le protocole robot pâtissier. Nous la suivons à la lettre et on laisse le Silvercrest pétrir cette pâte pendant 10 minutes à vitesse 4 (celle qui est recommandée par la marque). On sent au bout d'un moment que le robot peine. Il s'arrête même carrément à trois reprises. Il sent le chaud. Pourtant, son moteur développe une puissance de 1300 W, mais face à une pâte à pain assez compacte, c'est dur dur. Résultat: le robot a fini par mélanger efficacement la pâte malgré ses ratés. Elle a bien levé ensuite, et après cuisson, a donné un joli pain de mie à première vue. Nous le goûtons et malheureusement, l'intérieur s'effrite, la mie n'est pas compacte comme elle devrait l'être.
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