Lot 22
Jerome BALAY (1971)
Labrador couché Bronze à patine brun clair
Signé sur la terrasse
H: 13. 0 x L: 37. 0 cm
Estimation: 1 500 € - 2 000 €
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L'auteur
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Jérôme Balaÿ | Sculpteur Animalier
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Jérôme Balay (1971) : Ventes Aux Enchères, Prix, Indices Et Biographie Pour Jérôme Balay - Artprice.Com
Guide de voyage France Auvergne-Rhône-Alpes Loire Saint-Galmier Shopping – Mode – Cadeaux Cadeaux Objets d'art – Design – Reproduction JÉRÔME BALAŸ SCULPTEUR SUR BRONZE
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L'avis du Petit Futé sur JÉRÔME BALAŸ SCULPTEUR SUR BRONZE
Jérôme Balaÿ a fait le choix d'une thématique d'artisanat d'art un peu particulière... Sculpteur sur bronze, il tire ses sujets de représentations animalières. En effet, il est sculpteur animalier! Jérôme BALAŸ | Sculpteur animalier. Cela peut paraître étrange à première vue mais son travail est de qualité. Son atelier à la campagne réunit une large famille d'animaux: cochons, sangliers, ânes, chèvres, brebis et chevreaux. Rien ne peut l'arrêter dans son désir d'ajouter à cette famille toujours plus de nouvelles espèces de créatures. Il invente puis travaille la glaise, l'argile, avant de faire ressortir des modèles qui sont cuits et réalisés en bronze chez un fondeur professionnel. Après passage en fonderie, le résultat est une solide œuvre d'art!
L'Elephant, Vente Aux Enchères De Jérôme Balay
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« Dans les sculptures de Jérôme, j'entends les clochettes sur les cous des moutons, les claquements de sabots des ânes et de ses chèvres bien -aimées sur le dos des montagnes. J'entends aussi les cris nostalgiques des oiseaux dans le ciel à l'aube. Par essence, Jérôme est berger de la Nature. Il suit les pas des sangliers et les fuites des lapins, il écoute le cœur des grenouilles dans les marais et le bruit des insectes cachés dans l'herbe. Pour lui tout est un héritage, une inspiration pour son art en expansion quotidienne. Son atelier à la campagne réunit une large famille d'animaux: cochon, chèvres, brebis et la basse-cour de volailles et petits mammifères. Rien ne peut l'arrêter dans son désir d'ajouter à cette famille toujours plus de nouvelles espèces de créatures »
Valentina Zeile
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Faire Des Feuilles De Houx En Chocolat De
Lavez bien vos feuilles et essuyez-les bien. Il faut ensuite tempérer le chocolat noir: pour cela, le thermomètre de cuisson est indispensable. Faites fondre au bain-marie le chocolat. Mélangez pour une fonte homogène. Lorsqu'il atteint 55°C, retirez du bain-marie et travaillez-le à la spatule pour que la température revienne à 28-29°C. Quand c'est le cas, remettez sur le bain-marie pour que la température remonte à 31-32°C (attention, cette dernière étape arrive très vite). Votre chocolat est tempéré et fin prêt à être utilisé. A l'aide d'un pinceau, appliquez le chocolat. J'ai opté pour le dos des feuilles, que je trouvais plus rainuré, mais si le devant est bien marqué, alors vous pouvez le faire de ce côté. Comment faire des feuilles en chocolat ? - Recette par A Prendre Sans Faim. Mettez-en suffisamment sinon ce sera impossible à décoller. Attention à ne pas en mettre de l'autre côté de la feuille, sinon cela va être compliqué au démoulage: essuyez bien les bords. Disposez-les soit sur une feuille de papier sulfurisé, dans une assiette si vous les souhaitez plates, soit sur un rouleau à pâtisserie pour les courber un peu.
Vous avez testé et aprécié la recette? Partagez-la sur instagram! Recette de Feuille En Chocolat. Pensez à m'indentifier avec: @karenchevallier et #aveccuisinesaine que je puisse voir vos réussites. Mots clés: chocolat
Karen Chevallier
Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog Cuisine Saine en 2008 pour aider les intolérants à manger gourmand malgré les interdits. Retrouvez moi sur: