Le 15/01/2022 à 18h29
Env. 40 message
Moselle
Bonjour,
Actuellement en possession d'un adoucisseur d'eau pour remplasser mon VanMarcke (Aqua-o-matic) qui ne fonctionne plus très bien (installé par ancien proprios, ~13 ans, jamais entretenu, installation pas "aux normes" (évacuation sans air gap, pas de préfiltre en amont, etc. Aqua O Matic Adoucisseur.pdf notice & manuel d'utilisation. ), je souhaite le remplacer par un adoucisseur de qualité (idéalement fait en france), avec un bon rapport qualité prix et en profiter pour remettre mon installation aux normes (et éventuellement, déplacer l'alimentation d'eau froide cuisine en amont de l'adoucisseur). Cela me semble trop complexe par rapport à mes compétences de plomberie de souhaite donc faire appel à un professionel. Deux choix s'offre à moi (j'ai déjà évacué Culligan que je trouve trop onéreux, les modèles sur vannes Fleck 5600x préférant du made in France/EU et non un simple assemblage, ainsi que les modèles "electro-magnétiques" dont les résultats sont difficilement reproductibles d'un environnement à un autre).
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Van Marcke attache une grande importance au traitement correct de vos cordonnées et d'autre information pertinente. On agisse conformément au Règlement européen 2016/679 du 27 avril 2016 relatif à la protection des personnes physiques à l'égard du traitement des données à caractère personnel. Pour plus d'information détaillée, veuillez cliquer ici.
Pas de notice de montage, ni réglage. Etat de l'article:
Produit neuf
Disponibilité:
Indisponiblé
Marque:
VanMarcke
Prix TTC:
240, 00 €
Mis en ligne par eric gobert le 11 décembre
La saumure Voilà, vos olives sont désamérisées il est temps maintenant de les mettre en saumure. Une simple dilution de sel à 10% (100g de sel par litre d'eau) suffit. Vous pouvez parfumer votre saumure en ajoutant des brins de fenouil, des grains de coriandre ou d'autres herbes aromatiques. Ainsi préparées vos olives se conservent plusieurs mois au frais dans des bocaux étanches. Astuces: Pour préparer votre saumure, diluez le sel dans de l'eau bien chaude, la préparation sera parfaitement homogène. Fermez vos bocaux quand ils sont à température ambiante avant de les mettre au frais et assurez-vous que toutes les olives soient couvertes par la saumure. Sources Association interprofessionnelle de l'olive Les Olives de table. Recette de Confiture d'olives noires : la recette facile. de Fiorella Cottier-Angeli, Olivier de provence
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J'ai réalisé et photographié cette recette pour la marque Tramier avec qui je collaborer régulièrement et vous pouvez trouver nombre de recettes gourmandes (dont certaines à moi) sur leur blog. C'est aussi une jolie idée de cadeau gourmand à apporter lors d'une soirée avec un plateau de fromage non? Confiture d'olives noires (un pot de 300 g environ)
Préparation: 15 min Cuisson: 50 min environ
200 g d' olives noires dénoyautées (j'ai utilisé celles à la grecque dénoyautées de TRAMIER)
180 g de sucre semoule
20 cl d'eau
le jus d'un petit citron jaune
le zeste d'une orange non traitée
1 cuillère à café de graines de fenouil (ou de cumin)
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1. Rincer les olives puis les faire blanchir dans une casserole d'eau bouillante pendant 2 minutes (cela permet d'une parte de le dessaler un peu et d'autre d'atténuer la saveur forte et de les hydrater). Les égouttez. 2. Dans une casserole verser l'eau, le sucre, les épices, le jus de citron et les olives. Confiture d'olives - Un déjeuner de soleil. Porter à frémissement et laisser cuire à feu doux pendant une demi-heure environ.
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Avoir leur propre moulin à huile sur la ferme leur permet de prendre soin du choix des fruits qu'ils transforment. La qualité du pur jus d'olive issu de ce processus leur a permis de continuer sur le marché année après année. La Finca "El Hoyo" est située dans la municipalité d'Oliva de Mérida, Badajoz, au pied de la Sierra del Conde, face au soleil (38o 46 '06 "N, 6o 07' 05" W). Confiture d olives avec quoi pour. L'amour de la Terre, du Champ, de l'Olivier, se respire dans la Région. Tout affecte le Pétrole: le climat, la terre, l'eau, le soleil, la nourriture... A Finca El Hoyo elle est située entre deux Sierras, ce qui lui permet d'avoir un climat plus clément que les alentours. De plus, le type de sol caillouteux qui maintient l'humidité et les différentes variétés d'oliviers permettent de produire des huiles extraordinaires. Cependant, il n'y a qu'une seule façon de créer une Huile de Qualité: mettre du soin, de l'affection et du dévouement dans toutes les phases du processus.
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Si les symboles de l'olivier font rêver, son fruit, lui, nous ferait plutôt saliver… et quand l'ovale investit la recette, il est temps de polir les assiettes! Sous ses courbes parfaites, l'olive recèle en vert et noir tous les parfums d'un sud ensoleillé, à décliner en mille et une recettes sur tous les thèmes. Confiture d olives avec quoi penser. Classique express ou sucré-salé osé, à chacun sa version pour des recettes bien roulées… et des olives bien cuisinées! Verte en version fraîche, noire en version mature, l'olive mérite bien sa réputation de star de l'apéritif. Palmier aux olives noires ou pain surprise aux olives, olives marinées aux herbes à picorer, bouchées de maquereaux et olives… à compléter par les incontournables tartinades, de la tapenade aux olives noires et crème fraîche, aux rillettes de sardines aux câpres, olives et 4 épices! L'olive est une drupe, et la drupe est populaire: 750 000 olives peuplent les assiettes tricolores chaque année. Autant dire qu'on les comprend, tant le condiment transforme tous les plats de ses inoubliables saveurs méridionales!
Le sel contenu dans l'eau du bocal va "déshydrater" l'olive pour permettre sa conservation. Car ce qui abîme les aliments sur le long terme, c'est l'eau qu'ils contiennent qui entraine la prolifération de moisissures. Le sel empêche la multiplication des levures et autres bactéries et assure la conservation des aliments, quels qu'ils soient. Pour préparer une saumure pour olives, mélangez 100 grammes de gros sel pour 1 litre d'eau. Portez à ébullition, ajoutez des aromates à votre goût ( laurier, coriandre, thym, romarin, etc. ), laissez tiédir puis remplissez les bocaux dans lesquels vous aurez mis les olives vertes nettoyées jusqu'à 1 centimètre du bord. Fermez soigneusement puis patientez au moins trois mois avant de déguster vos olives en conserves. Rincez-les à l'eau froide avant de les préparer ou de les proposer à vos convives. Confiture d olives avec quoi dans. Combien de temps de conservation pour les olives en saumure? La saumure permet de conserver longtemps les olives fraîches préparées ainsi. Longtemps, mais pas trop: il est conseillé de consommer les olives conservées en saumure dans l'année qui suit la mise en bocaux.