Le lait concentré sucré en 10 minutes Je me rappelle encore de quand j'étais petite et ou je mangeais des berlingots de lait concentré sucré. Tu sais, ceux avec des écureuils dessus 🙂 C'était mon péché mignon à l'époque. Aujourd'hui, je t'explique comment le faire au Thermomix. Que ce soit pour faire ta pâte à tartiner noisettes mais aussi ton glaçage miroir et plein d'autres recettes! C'est tellement simple, rapide à faire et sans conservateurs qu'il ne semble plus la peine de l'acheter en magasin. GUIDE DE PRÉPARATION: Temps de préparation: 10 min FACILE- € – 1 pot de 400g Ingrédients: 150g de sucre 150g eau 200g de lait en poudre soit 4 gobelets doseur La recette express Mettre le lait en poudre et le sucre 10S vitesse 10. Ajouter l'eau 10min 90°C vitesse 3 sans gobelet. Verser dans un pot à confiture. Et si tu la cuit beaucoup beaucoup, tu obtiens une confiture de lait 🙂 C'est prêt!! On ne peux pas faire plus rapide. N'est-ce pas? Confiture de lait thermomix lait concentré 400 ml. Niveau goût, c'est exactement pareil, c'est hallucinant et niveau prix, c'est incomparable.
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Verser dans un pot, faire refroidir et conserver au frigo. Méthode sans thermomix:
Mettre la gousse de vanille, les graines le sucre et le lait dans une casserole. Faire cuire en remuant très souvent surtout vers la fin pour pas que le mélange accroche environ 1 heure 30 ou plus jusqu'à obtenir la bonne texture. Mon ancienne méthode:
Plonger une boite de lait concentré sucrée encore fermée recouverte d'eau dans une cocotte-minute et laisser cuire après "chuchotement de la soupape" 50 minutes tout doucement. Confiture de lait thermomix lait concentrer. Pour la cuisson à la casserole de la même façon, la cuisson est juste plus longue, environ 2 h 30. Laisser ensuite refroidir dans l'eau avant d'ouvrir la boite. Transvaser dans un pot et conserver au frigo.
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Confiture De Lait Thermomix Lait Concentré 400 Ml
Pas de recette light aujourd'hui mais un incontournable que l'on peut faire soit même
voici encore une recette qui permet d'alléger le budget et le volume des courses/déchets
Merci à Sandrine de m'avoir donné sa recette;)
Ingrédients:
160g d'eau
50 g de lait entier en poudre
100g de sucre semoule blanc (j'ai mis du blond bio)
100g de sucre de canne (mis du blond bio)
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer (sans le gobelet):
90°C / Vit. 3 / 20 à 22 minutes
Attendre que ça refroidisse, mettre dans un récipient hermétique et mettre au frigo quelques heures
On obtient ainsi environ 290g de lait concentré sucré à faire pâlir l'incontournable en tube (300g) ou conserve (397g)!!! Option sans Tm: Il faut mélanger le sucre et la lait en poudre puis ajouter l'eau bouillante, fouetter 2 mins et laisser reposer une nuit au frigo, apparemment ça épaissit... jamais testé! Génial non????? Recette lait concentré sucré maison au Thermomix | En Cuisine !. Je mettrais en ligne très bientôt une recette très originale réalisée avec ce lait concentré, grâce au blog de Wattoote!
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Mettre dans une poche à douille.... Source: Ève et ses mix
Petits sables à la confiture - Ève et ses mix Tags: Carotte, Tomate, Riz, Saumon, Dessert, Framboise, Risotto, Lait, Farine, Pain, Fromage blanc, Citron, Vanille, Gâteau, Petit déjeuner, Sucré, Thermomix, Confiture, Pâtisserie, Flan, Jambon, Cookéo, Fromage, Fruit, Sablé, Pâte sablée, Confit, Robot Cuiseur, Légume, Fruit de mer, Agrume, Viennoiserie, Poisson gras, Pâte Ha ces sablé à la confiture Qui n as pas aimer les manger!!!!!!!! Tout simple à faire, tout bon. Confiture de lait Thermomix pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. Une pâte sablé maison bien...
Tout faire soi-même goûter & petit déjeuner - Recettes faciles de produits non transformés pour vous et vos enfants: barres de céréales, pâte à tartiner, bonbons, biscuits, smoothies, lait végétal Tags: Dessert, Chocolat, Lait, Sucre, Biscuit, Facile, Goûter, Petit déjeuner, Sucré, Lait végétal, Pâtisserie, Fromage, Fruit, Barre, Végétal, Enfant, Céréale, Economique, Poché, Pâte
Halte aux produits transformés!
Là, ce n'est que l'exemple de JJG mais si vous regardez votre propre vie, je suis sûre qu'il y a pas mal d'actes manqués que, finalement, vous affectionnez à présent. :-)
De plus, quand on écoute cette chanson aux rythmes antillais, on ne peut qu'avoir irrésistiblement envie de danser, je pense. :-) C'est gai, ça bouge, c'est agréable. Ça donne la pêche, quoi! :-)
Bref, chanson dite "positive" pour moi en tout cas! :-)
Partie sur cette lancée, il est clair que "Bonne idée" fait aussi partie de ces chansons qui vous réveillent avec le sourire et une grande joie de vivre, non?! :-) Le rythme n'est plus antillais ce coup-ci, mais il est tout autant enjoué et plein de vie. Paroles Bonne idée par Corneille - Paroles.net (lyrics). Ne me dites pas que vous n'avez pas eu une seule fois la "bougeotte" sur cette chanson! ;-)
Quant au texte, inutile d'aller bien loin pour constater qu'il parle de toutes ces petites choses qui font que la vie est merveilleuse! :-) C'est vrai, il y a tellement de bonheur à portée de main à chaque seconde qu'on finirait presque par ne plus s'en rendre compte!
Paroles Bonne Idée Un
Paroles de Jean-jacques GOLDMAN
Musique de Jean-jacques GOLDMAN
Arrangement de Eric BENZI
© JRG EDITIONS MUSICALES - 1997
Paroles de la chanson Bonne idee par Jean Jacques Goldman
Un début de janvier, si j'ai bien su compter
Reste de fête ou bien vœux très appuyés
De Ruth ou de Moïshé, lequel a eu l'idée?
Paroles Bonne Idée Au
Paroles de la chanson Bonne idée par Corneille
Un début de janvier, si j'ai bien su compter
Reste de fête ou bien vœux très appuyés
De Ruth ou de Moïshé, lequel a eu l'idée?
Paroles Bonne Idée Les
Un début de janvier, si j'ai bien su compter. Reste de fête ou bien voeux très appuyés. De Ruth ou de Moïshé, lequel a eu l'idée? Qu'importe si j'ai gagné la course et parmi des milliers,
Nous avons tous été vainqueurs, même le dernier des derniers. Une fois au moins les meilleurs, nous qui sommes nés. Au creux de nos mères qu'il fait bon mûrir
Et puis j'ai vu de la lumière, alors je suis sorti
Et j'ai dit:
Bonne idée...
Y avait du soleil, des parfums, de la pluie,
Chaque jour un nouveau réveil, chaque jour une autre nuit,
Des routes et des motards et des matches de rugby,
Des spaghetti, Fréderic Dard et Johnny Winter aussi. On m'a dit c'est qu'une étincelle avant l'obscurité,
Juste un passage, un arc en ciel, une étrange absurdité,
Des frères, des tendres, des trésors à chercher,
Des vertiges à prendre, à comprendre et des filles à caresser. Paroles bonne idée au. J'me suis dit:
Et puis y a toi qui débarque en ouvrant grand mes rideaux
Et des flots de couleurs éclatent et le beau semble bien plus beau
Et rien vraiment ne change mais tout est différent,
Comme ces festins qu'on mange seul ou en les partageant.
Paroles de Bonne Idée
Un début de janvier, si j'ai bien su compter. Reste de fête ou bien voeux très appuyés. De Ruth ou de Moïshé, lequel a eu l'idée? Jean Jacques Goldman - Bonne idee Lyrics & traduction. Qu'importe si j'ai gagné la course et parmi des milliers,
Nous avons tous été vainqueurs, même le dernier des derniers. Une fois au moins les meilleurs, nous qui sommes nés. Au creux de nos mères qu'il fait bon mûrir
Et puis j'ai vu de la lumière, alors je suis sorti
Et j'ai dit:
Bonne idée...
Y avait du soleil, des parfums, de la pluie,
Chaque jour un nouveau réveil, chaque jour une autre nuit,
On m'a dit c'est qu'une étincelle avant l'obscurité,
Juste un passage, un arc en ciel, une étrange absurdité,
Des frères, des tendres, des trésors à chercher,
Des vertiges à prendre, à comprendre et des filles à caresser. J'me suis dit:
Et puis y a toi qui débarque en ouvrant grand mes rideaux
Et des flots de couleurs éclatent et le beau semble bien plus beau
Et rien vraiment ne change mais tout est différent,
Comme ces festins qu'on mange seul ou en les partageant.