FOIE GRAS D'OIE ENTIER CUIT AU TORCHON 300 G
Description
Appréciez le caractère du Foie Gras d'Oie Entier relevé d'une pointe d'amertume et cuit dans son torchon pour une texture plus fondante. Idéal pour une entrée gourmande ou sur un toast à l'apéritif. Ingrédients / Composition
Ingrédients
Foie gras d'oie, sel, Sauternes, épices, sucre, conservateur: E250, antioxydant: E301. Valeurs nutritionnelles
valeur énergétique (kcal)
511 kcal / 100 g
26%
matières grasses
52 g / 100 g
74%
valeur énergétique (kJ)
2108 kJ / 100 g
25%
protéines
8. 8 g / 100 g
18%
acides gras saturés
22 g / 100 g
110%
glucides
2 g / 100 g
1%
* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
Conseils & Infos conso
Conservation
A CONSERVER ENTRE 0°C ET +4°C
Contact exploitant / Service consommateur
Service exploitant: LABEYRIE SAS 39 ROUTE DE BAYONNE 40230 SAINT GEOURS DE MAREMNE
Caractéristiques produit
Nutri-score
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit.
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Vente en ligne de foie gras entier des Landes: foie gras conserve et foie gras mi-cuit (Foie Gras de Canard des Landes au Piment d'Espelette, Foie Gras de Canard aux Figues... ), de bloc de foie gras de Canard des Landes, de confit de canard des Landes, de Rillons de Canard, de Pâtés Landais au Foie Gras, de Plats Cuisinés traditionnels (Garbures, Cassoulets, Salmis de Palombe, Daube de Canard, Lamproie à la Bordelaise... ), de coffrets gastronomique s, et de Vin du Jurançon et des Landes. Tous nos produits en conserve sont garantis sans additif ni conservateur et sont préparés à la main dans nos cuisines. Notre magret de canard ou foie gras cru sont garantis frais. Nos canards sont certifiés, proviennent de petites exploitations agricoles des Landes suivies et contrôlées par un organisme indépendant, situées dans un rayon de 40 km de l'unité de production. Ceci permet de perpétuer la tradition de l'élevage à l'ancienne, dans le cadre d'une agriculture locale et raisonnée à petite échelle.
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Disponibilité Ce produit n'est plus en stock Ingrédients Foie gras d'oie, sel, poivres. Cuit dans un bouillon (eau, Porto, carotte, poireau, oignon, sel, sucre, poivre, plantes aromatiques). Nombre de parts 6 Conditionnement 290g Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Énergie: 2135 kJ / 518 kcal, Matières grasses: 53, 2 g, Dont acides gras saturés: 20, 3 g, Glucides: 2 g dont sucres: 0, 6 g, Protéines: 7, 3 g - Sel: 1, 5 g Conseils de conservation A conserver au réfrigérateur entre +0°C et +4°C A consommer jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Conseils de préparation Conservez au refrigérateur. Ouvrez le foie gras 45 mn avant de le déguster. Coupez-le en tranches fines, puis replacez au réfrigérateur jusqu'au service. Le foie gras d'oie est magnifié par le vin blanc sec élevé en fûts (A consommer avec modération). Sac Isotherme Les produits frais sont enveloppés dans un sac isotherme pour les protéger des écarts de températures liés au temps de transport. Bloc Gel Ce bloc permet de transporter avec la meilleure des sécurités, les produits fragiles.
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Le Foie Gras d'Oie Entier en torchon, une recette perpétuée de génération en génération
Fleuron de la gastronomie alsacienne, le Foie Gras d'Oie Entier frais en torchon représente un des produits emblématiques de la Maison Edouard Artzner. Considéré par les épicuriens comme un produit d'exception, il est réalisé par nos Chefs Cuisiniers dans notre atelier à Schiltigheim, Alsace (France). Pour concevoir ce Foie Gras Frais, nos Chefs Cuisiniers trient avec soin les Foies Gras crus. Ils sont ensuite déveinés à la main puis agrémentés d'un assaisonnement de poivre, de sel et d'un mélange d'autres épices tenu secret depuis 1803. Cuit à température très douce (60-70°C), ce Foie Gras d'Oie possède une onctuosité extrême. Le choix de cette cuisson permet de préserver la finesse et la subtilité des saveurs du Foie Gras d'Oie. Sa présentation est idéale pour obtenir de belles tranches rondes. Une entrée festive idéale pour un repas de Noël, pour les fêtes ou pour un événement familial. Le Foie Gras d'Oie Entier présenté en torchon
Pour la cuisson de ce Foie, nos Chefs Cuisiniers utilisent la technique de la cuisson sous vide au bain marie.
Un Foie Gras d'oie entier préparé dans les règles de la tradition et cuit au torchon pour n'en conserver que le meilleur: une texture onctueuse et fondante associée à des saveurs subtiles. Ce véritable Foie Gras au torchon développé spécialement pour les Chefs saura vous séduire de part ses qualités gustatives et par le temps qu'il vous fera gagner. 300 g
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Seunam
Chevalier Turion
Messages: 592 Enregistré le: 21 nov. 2007, 17:52
Plantation: Jardin
Surface: 200
Orientation: Nord
Sol: Argileux
Code postal: 1640
Ville: Rhode-Saint-Genese
Contact:
Engrais liquide pour bambous en pot
Hello à tous,
Quel est, d'après vous, le meilleur engrais commercialisé pour nos chers bambous en pot
Polo
Maître Chaume
Messages: 1188 Enregistré le: 11 juil. Engrais pour bambou : critères de choix, utilisation - Ooreka. 2008, 23:06
Surface: 0
Message
par Polo » 01 nov. 2008, 23:34
DCM fait un engrais spécial pour nos Bambous mais ce n'est pas liquide seulement de petit granulées
Je serai interresee aussi pour un engrais liquide
A+
Polleke
johnbonsai
Maître Bambou
Messages: 5331 Enregistré le: 30 août 2007, 12:50
Surface: 1300
Orientation: Sud
Code postal: 4219
Ville: Meeffe
A été remercié: 3 fois
par johnbonsai » 02 nov. 2008, 08:01
moi j'utilise de l'engrais universel en granulés (8-8-12) pour tous dans le jardin (Bonsais, Bambous, Plantes, Fleurs, Arbres,..... ) ils ne se portent pas mal du dirais même qu'il grossissent vite.
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Ensuite, les arrosages seront alors à ajuster selon la météo. Il est conseillé de mettre un paillage (écorce, paille, feuilles mortes,... ) au pied de vos plantes.
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Ne pas stocker en dessous de 5º C. Maintenir le produit hors de portée des enfants. Ne pas ingérer le produit. Conserver le produit dans son récipient d'origine.
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Réf. : 510722 Description détaillée dont 0. 00€ d'éco-part Livraison En stock Livré à partir du 07/06/2022 Gratuit dès 49€* Tarifs et délais de livraison Grâce au retrait 2h gratuit, payez toujours le meilleur prix! En réservant en ligne, Truffaut vous garantit des prix égaux ou inférieurs au prix en magasin Retrait magasin En stock magasin Indisponible en magasin Retrait gratuit en 2h? Magasin Indisponible à " Anticalcaire, croissance et densité du feuillage. Engrais universal pour bambou . Nous informons notre aimable clientèle que le prix en ligne affiché s'entend avec les frais de livraison partiellement inclus. " Pierre-Adrien
Caractéristiques principales L'engrais liquide, spécialement conçu pour les buis et bambous, favorisera leur croissance et leur développement. Il apportera une densité des feuillages, une solidité des rameaux, et un effet reverdissant. De plus, c'est une solution anticalcaire pour éviter les dépôts blancs sur les pots. Cet engrais liquide n'aura que des bienfaits sur vos buis et bambous! 1L Truffaut conseille: Ne pas dépasser la dose prescrite.
Délai de livraison standard
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Numéro de produit: 3093
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Description
L'engrais complet pour toutes les plantes du jardin potager, verger et jardin d'agrément. Assure une nutrition équilibrée des plantes et des rendements élevés. NPK 8-8-8
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Accessoire
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29. Entretien des Bambous en Pots. 9 kg