Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Potage aux riwele En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 15 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 10 min Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
Riewele Soupe Maison France
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Marie Claire
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Infos pratiques
Nombre de personnes 5
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Les ingrédients de la recette
125 g de farine 2 œufs 2 litres de bouillon de viande 2 cuillerées à soupe de crème fraîche sel poivre noix muscade râpée
La préparation de la recette
Dans une terrine, mélangez la farine et les œufs; assaisonnez de sel, de poivre et de noix muscade râpée. Travaillez la pâte à la main et formez des petits spaghetti courts de deux à trois centimètres, ce sont les riwele. Portez le bouillon à ébullition et faites-y pocher les riwele, pendant 10 minutes. Potage aux Riewele - Plats - Recettes - Alsace Terroir. Juste avant de servir, liez la soupe avec la crème fraîche. Servez très chaud. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro CA
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Canard Entier En Croute De Se Faire
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Quelques mots sur cette recette
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Canard Entier En Croute De Sel Que
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