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Rozelieures Whisky Prix Montreal
Une illustration dans un cartouche permet de mieux différencier chacun des fûts uniques. Le Fût unique Wine cask MXP inaugure ce nouvel habillage. Le reste de la collection sera relooké progressivement. Cette édition limitée seulement 383 bouteilles va être proposée au prix d'environ 59 euros les 70cl, chez les cavistes et sur l'e-boutique de la distillerie.
Rozelieures Whisky Prix De La
Rhum vieux hors d'âge Millésime 2013 Whisky Rozelieurs Cask Finish de l'Habitation Saint Étienne (HSE)
Le rhum agricole Whisky Rozelieurs Cask Finish est issu de la gamme Finition du monde, élaborée pour faire découvrir aux amateurs des finitions atypiques. Ce millésime 2013 est un rhum hors d'âge (XO) vieilli 5 ans en fûts de chêne américain dans le climat tropical du centre de la Martinique. Cette cuvée a bénéficié d'une finition entre 8 et 12 mois dans des fûts de chêne français ayant anciennement contenu du Whisky Rozelieures. Les parcellaires de Rozelieures – Christophe Dupic | Blog : Le coin des experts. Cette finition de quelques mois permet au rhum d'acquérir des bienfaits supplémentaires et une certaine expressivité, qui se ressent durant la dégustation. Les arômes de ce rhum xo HSE
Au nez, on perçoit d'abord des notes de fruits confits et d'agrumes, qui apportent une certaine douceur et une gourmandise. On perçoit également une pointe de cacao, et un côté légèrement fumé, accompagné d'épices délicates. Le nez est très équilibré, cette cuvée nous offre une palette aromatique très riche.
», explique-t-il. Aujourd'hui Rozelieures qui maitrise totalement la production de ses whiskies, de la terre jusqu'au verre, a choisi d'aller encore plus loin en devenant l'une des premières au monde à proposer des whiskies parcellaires « single estate ». En effet, forte de ses 18 parcelles qu'elle a parfaitement identifiées en fonction de leurs sols, la distillerie est capable de proposer 2 à 3 whiskies parcellaires chaque année. Rozelieures whisky prix serrurier. Ainsi, en suivant la rotation des types de cultures, d'ici 7 ans, les 18 parcelles de l'exploitation feront partie de la collection, divisée en 4 grands terroirs: argilo-calcaire, limoneux, volcanique et argileux. Rozelieures a donc débuté sa collection par 2 premiers whiskies non tourbés. Avec un choix d'élevage pour souligner les caractéristiques de chaque type de sol. Selon Christophe Dupic, « les grandes différences aromatiques de ces 2 premiers parcellaires à base d'orge d'hiver sont la démonstration parfaite de l'incidence du terroir, y compris dans les spiritueux ».
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