Il permet également au patient de travailler son autonomie et de prévenir sa dépendance (surtout concernant les patients âgés). Le repas thérapeutique permet également de maintenir une interaction sociale régulière, basée sur le lien entre le patient et le personnel soignant. Indications et public concerné
Les repas thérapeutiques sont indiqués pour les personnes atteintes de troubles ou de maladies psychiatriques pouvant nuire à leur lien avec la nourriture. L'accueil en P.A.S.A. aux Résidences Les Matines. Plus largement, ce type d'accompagnement peut être préconisé pour tous les patients souffrant de troubles alimentaires ou d'une perte d'autonomie. Cette démarche thérapeutique est particulièrement indiquée pour les personnes âgées et les patients en perte d'autonomie (notamment ceux atteints de la maladie d'Alzheimer).
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Chaque lundi, un repas thérapeutique est organisé par le biais du PASA (Pôle d'Activités et de Soins Adaptés). Pour Qui? Pour les résidents qui se repèrent de moins en moins dans l'espace et dans le temps, mais aussi pour ceux qui ont des troubles cognitifs et/ou des pertes de mémoire. Ces moments partagés permettent aux habitants de conserver une certaine autonomie tout en étant accompagnés par Valérie, psychomotricienne, et Marjorie, assistante de soins en gérontologie. Quand? L'intérêt est que le groupe vive au sein d'un atelier proposé régulièrement, soit une fois par semaine, le même jour, aux mêmes horaires et sur le même lieu. Le cadre est alors rassurant et sécurisant. Pour Quoi? Repas thérapeutique pasa sur. L'objectif est qu'il n'y en ai pas. Il faut que chacun ait la possibilité d'être actif selon ses capacités. Cela implique de cuisiner tout comme d'énoncer la recette du jour, de mettre le couvert, de nettoyer/ranger de la vaisselle, mais aussi de prendre le temps de lire le journal ou d'évoquer divers sujets de conversation…
Le constat est frappant!
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Il permettra d'accueillir 14 personnes résidentes de l'EHPAD; la file active quotidienne étant définie par l'équipe PASA selon les priorités de soins. Certains résidents pourront en bénéficier 5 jours /5 au maximum par visites des familles y seront déconseillées pour ne pas perturber l'activité. Le pôle d'activité et de soins adaptés est un lieu dédié et spécifique, son agencement a été conçu pour favoriser la sensation de bien-être en s'inspirant du concept « comme à la maison ». Son architecture permet un accès facile et une libre circulation des personnes qui y sont accueillies. Le repas thérapeutique au Pôle d’Activité et de Soins Adaptés (PASA) | Des nouvelles de Bon Rencontre !. L'aménagement des espaces assure leur sécurité par le respect des normes en est composé de plusieurs espaces dédiés chacun à des activités spécifiques:
Un espace principal aménagé comme un salon dans lequel s'effectue des activités collectives, l'accueil des résidents avec son café et son journal. Un espace repas adossé à la cuisine
Un bureau pour accueillir les agents
Une salle d'activité pour des petits groupes
Une salle dédiée au repos et la détente
Une salle d 'art thérapie dédiée à l'expression artistique (stimuler sa créativité, exprimer ses émotions à travers l'art).
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Une procédure permet de:
repérer les troubles du comportement
les signaler
décrire les méthodes de résolution. Les observations des différentes équipes sont colligées dans le dossier individuel PASA
le « Dossier Individuel PASA » suit le résident dans son parcours:
Remis le matin par un membre de l'équipe de l'unité de vie à l'ASG du PASA
Les constatations de la journée y sont tracées par l'équipe du PASA qui le remet en fin de journée à l'équipe de l'unité de vie. L'équipe de l'unité de vie y consigne les informations pertinentes pour la prise en charge au PASA.
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Maintenir l'autonomie et prévenir la dépendance du résident. Maintenir un contexte relationnel satisfaisant pour le résident. Susciter/maintenir l'envie, le plaisir, le désir de manger. Limiter l'apparition des troubles du comportement durant les temps de repas. Favoriser une ambiance calme dans la salle de restauration:
Télévision et radio sont à proscrire. Les soignants parlent calmement. Repas thérapeutique pas chers. Les machines à laver la vaisselle sont éteintes ou placées dans une autre pièce. Favoriser une ambiance confortable dans la salle de restauration:
Une attention est portée à la température. Une attention est portée au confort des assises et à l'adaptation de l'assise aux problématiques du résident. Favoriser une ambiance accueillante dans la salle de restauration:
Le dressage des tables respecte les rituels habituels. La disposition des tables est réfléchie et intègre les potentiels handicaps des résidents. Ne plus « faire manger » les résidents mais « manger avec les résidents »:
Le soignant accueille le résident.
Tout comme l'U. - spécialement aménagé pour répondre aux besoins d'accompagnement des Résidents - le P. Le Pôle d'Activités et de Soins PASA - Hermès Santé. A est agencé, meublé, décoré, comme le reste de la résidence, dans un esprit hôtelier rappelant le domicile. Le Résident passe donc de son unité de vie habituelle au P. sans être perturbé dans ses habitudes environnementales, ce qui favorise l'amélioration de son bien être émotionnel et intellectuel.
Les résidents faisant partis de ce même groupe depuis plusieurs mois ont tissé des liens et se regroupent d'ailleurs spontanément sur d'autres temps de vie sociale. En juillet, deux recettes seulement ont été préparées par les résidents: une salade dauphinoise et un clafoutis aux poires pour fêter un anniversaire! Valérie et Marjorie étant en congés à tour de rôle, elles n'ont pu assumer complètement seules la préparation des recettes suivi du repas. Cependant, les repas ont tout de même été pris chaque lundi, aux mêmes horaires et au même endroit pour ne pas en perdre l'habitude et ne pas déstabiliser les résidents! Marjorie (ASG)
J'ai aimé me balader dans Las Terrenas, découvrir la réserve naturelle de Los Haitises, manger des énooormes fruits de la passion, observer les baleines et me balader sur les plages quasi désertes de la péninsule! Gros coup de cœur pour cette partie du globe! LES MOTS-CLÉS: aventure | Baie de Samana | éco tourisme | nature préservée | république dominicaine
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Samana République Dominicaine Carte
Un taxi officiel peut couter dans les 175$USD et les péages une trentaine d'euros. Des colectivos (taxi collectifs) et des bus locaux assurent la liaison entre l'aéroport et le centre ville. Depuis Samaná, comptez environ 1h05 de route en guaguas, ces petits taxis collectifs locaux. Il y a un départ tous les 1/4 d'heures environ. Sachez qu'il existe également un aéroport à Samaná. Il vous faudra dépenser 75$USD ou prendre un guagua puis patienter 1h30 avant d'atteindre ce petit paradis. La République Dominicaine a tellement à vous offrir! Notez qu'en tant que créatrice de voyages sur mesure agrée, je vous propose de vous accompagner dans la création de votre voyage sur mesure en République Dominicaine et de vous faire un itinéraire personnalisé et adapté à vos envies. Pour cela, veuillez m'envoyez un email à:
Avant de partir, n'oubliez pas de consulter tous nos autres articles sur la République Dominicaine:
Cet article est notre ressenti et notre expérience. Il fut possible grâce à une collaboration avec l'hôtel V Samana et l' office de tourisme de la République dominicaine que nous remercions pour leur invitation et cette découverte.
Samana République Dominicaine Carte D'invitation
La plage de Las Galeras est le point de départ des excursions en bateau pour découvrir les plus belles plages de la péninsule de Samanà (avec Flora Tours par exemple, voir plus bas). PLAYA FRONTON
Playa Fronton est la plage préférée des locaux. car elle est à la fois sauvage et paradisiaque. Ici, on peut y faire du snorkeling, randonner sur les hauteurs, jouer à cache-cache dans les grottes, longer la plage et découvrir des petits coins secrets ou tout simplement lézarder sous un cocotier! Coup de cour pour Playa Fronton qui ne pouvait pas ne pas figurer dans cet article des plus belles plages de la péninsule de Samanà, en République Dominicaine! PLAYA MADAMA
Playa Madama est une plage de Las Galeras, accessible seulement en bateau. Elle n'est pas très grande, ce qui lui donne un charme fou! On se croirait sur l'île de Robinson Crusoé! D'ailleurs, ici a été tourné le show Expedición Colombia (Koh Lanta version colombienne)! PLAYA PLAYITA
Playa Playita est une petite plage située à 15 minutes de marche de Las Galeras.
Samana République Dominicaine Carte Site
Tout allait bien pour moi, sauf le climat qui ne me plaisait de moins en moins et c'est ce qui m'a poussé à quitter la France. Aujourd'hui je suis guide touristique et Tour Opérateur en République Dominicaine, à Las Terrenas exactement, un petit village au nord de la péninsule de Samana. Depuis quand vis tu dans la baie de Samana et pourquoi as tu choisi cette partie de la République dominicaine? Mon premier séjour en République Dominicaine fut en 1997, un voyage de 5 jours que j'avais gagné en tant que vendeur automobile. Ce fut à Bayahibe dans un hôtel tout inclus super luxueux. Je suis revenu au total 8 fois sur cette magnifique île mais pour en être franc, plutôt sur Bavaro ou Punta Cana, lieu de vacances que tout le monde connait. Au bout du 4 ème voyage j'ai loué une voiture pour parcourir un peu le pays et je me suis rendu compte que la République Dominicaine n'était pas que « les hôtels tout inclus … ». Les paysages sont très variés du Nord au Sud ou de l'Est vers l'Ouest, c'est fascinant la diversité des plages et de la végétation.
Samana République Dominicaine Carte De France
PLAYA COSON
Bordée de cocotiers, Playa Coson, est la plus belle plage de Las Terrenas selon moi, avec ses kilomètres de sable fin! On y trouve 2 petits restos de plage, Luis et Chez Valerio pour se régaler de produits de la mer face à un décor de rêve. Si l'on longe la plage vers la droite on peut rejoindre la jolie Playa Bonita. À la différence de Punta Cana par exemple, les resorts ici sont beaucoup moins nombreux et ne se suivent pas les uns des autres. PLAYA PUNTA POPY
Comme pour Playa Ballenas, Playa Punta Popy est l'une des plages préférées des familles dominicaines le dimanche. C'est aussi l'endroit favori des kite-surfeurs du village. Tout le long de Popy, vous trouverez plein de restaurants et bars. L'un de mes favoris se situe face à l'hôtel Afreeka! La vue est magnifique! PLAYA BONITA & PLAYA ESCONDIDA
Playa Bonita, c'est l'un des barrios (quartiers) de Las Terrenas, qui se trouve en sortant du centre du village. C'est principalement un quartier résidentiel et touristique. La longue plage de Playa Bonita est la préférée des surfeurs, et ceux qui souhaitent apprendre le surf.
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