Magret de canard Origine: Les Volailles Fermières Allergènes: Absence d'allergène 400 g (26, 9 € / kg) 10, 76 € Tout ce qu'il faut savoir Description Une pièce provenant de la poitrine d'un canard gavé. Livraison magret de canard recettes. Sa chair brune et goûteuse se rapproche proche plus de la viande rouge que de la volaille. L'alliance entre sa texture fondante et son goût généreux sublimeront vos plats ou apéritifs. Conseils du commerçant Pour 2 personnes Les mêmes prix qu'en boutique Respect de la chaîne du froid Service client à votre écoute 6j/7
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MAGRET DE CANARD 19. 90 €
Le magret de canard se cuisine à toutes les sauces et est bien souvent préféré à la dinde ou au chapon au moment des fêtes. Ce morceau noble, partie de la poitrine engraissée du canard, est apprécié pour sa chair fine et goûteuse. Livraison magret de canard recipe. TOUT NOS PRODUITS SONT VENDUS AU KILO HORS EXCEPTION
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Poids
1 kg
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250gr, 500gr, 1 Kilo
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Les conseils du chef
À cuire
Méthode préconisée par nos chefs
Décongélation préalable
Laissez décongeler le produit dans son emballage plastique 12 heures au réfrigérateur. Incisez le magret de canard décongelé côté peau en quadrillage, avant cuisson. Disposez le magret côté peau dans une poêle chaude et faites cuire, à feu moyen, 4 minutes, puis 2 minutes côté viande, et de nouveau côté peau 3 à 4 minutes selon le degré de cuisson souhaité. Salez et poivrez. Autres méthodes conseillées
Barbecue, grill ou plancha 9 à 10 minutes Incisez le magret de canard décongelé côté peau en quadrillage, avant cuisson. Disposez le magret côté peau sur le barbecue, grill ou plancha et faites cuire, à feu moyen, 4 minutes, puis 2 minutes côté viande, et de nouveau côté peau 3 à 4 minutes selon le degré de cuisson souhaité. Magret de Canard - Livraison de courses alimentaires en ligne de produits frais - SiFrais.fr. Salez et poivrez. L'idée du Chef
Accompagnez les magrets d'une sauce au foie gras et de quartiers de figues poêlés. Ingrédients Magret de canard du Sud-Ouest, cru
Origine France. Classe A
Conservation 24 heures au réfrigérateur.
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Origine: France, Aveyron 500 g (25 € / kg) 12, 50 € Tout ce qu'il faut savoir Description Le rôtissage est le mode de cuisson qui convient le mieux au canard: piquez préalablement la peau à divers endroits pour une meilleure cuisson et arrosez-le régulièrement. Ceci s'applique également aux magrets, en sachant qu'il faut environ 20 minutes de cuisson pour obtenir une viande rosée.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de Pleinefage va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous. Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure Fraîcheur garantie du produit La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). Magret de Canard Frais x4 - Pourdebon. La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de Pleinefage.
Absence d'O. M suivant le règlement CE n°1829/2003 et 1830/2003
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Tendres et savoureux, nos magrets de canards 400 grammes pourront se déguster grillés, poêlés, juste cuit, dans une salade ou encore en version séchée. Ingrédients de nos magrets de Canards: 100% canard origine Périgord vert
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