Région: Rhône
Appelation: VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE
Vigneron: Le Raisin et l'Ange
Cépage: chardonnay
Bouteille: 75cl
Service: 13 et 14°
Quantité
Produit épuisé
L'avis des Zinzins du vin
Gilles et Antonin Azzoni travaille ses vignes de la vallée de l'Ibie en agriculture biologique, au nord de Vallon-Pont-d'Arc, et élabore des cuvées pleines de charme "accompagnées dans une expression du vivant": syrah, grenache, merlot, carignan, cabernet, etc... pour des rouges où se mêlent la fraîcheur du fruit et la profondeur du terroir; roussanne et viognier pour des blancs gras et aromatiques. Des cuvées nature à ne pas manquer...
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Le Raisin Et L Ange Nedjma Chaouche
7
Nedjma - 2014 Dans le top 90 des vins de Vin de Pays Note moyenne: 3. 4
Nedjma - 2013 Dans le top 90 des vins de Vin de Pays Note moyenne: 3. 3
Les meilleurs millésimes du Nedjma du Domaine Le Raisin et l'Ange sont 2017, 2019, 2018, 2015 et 2012. Actualités liées à ce vin Gaspard le Sommelier Anjou, terre d'Histoire, de châteaux, d'histoires, de batailles, au cours des siècles. Et ce n'est toujours pas fini! En 1214, la bataille de la Roche aux Moines a fait rage, quand un lointain ascendant de Nicolas Joly a assiégé le Château de la Roche aux Moines pour asseoir définitivement la renommée de la Coulée de Serrant au firmament des grands terroirs de Savennières. En 1421, la bataille de Baugé acte la défaite des Anglais, aussi cinglante que celle qu'ils ont vécu... Olif Anjou, terre d'Histoire, de châteaux, d'histoires, de batailles, au cours des siècles. Hervé Lalau Anjou, terre d'Histoire, de châteaux, d'histoires, de batailles, au cours des siècles. Et ce n'est toujours pas fini! En 1214, la bataille de la Roche aux Moines a fait rage, quand un lointain descendant de Nicolas Joly a assiégé le Château de la Roche aux Moines pour asseoir définitivement la renommée de la Coulée de Serrant au firmament des grands terroirs de Savennières.
NEDJMA 2021
Vin de France
Couleur: Blanc
Degrés alcool: 12. 5%VOL. Mis en bouteille en février 2022
"En 2021, Nedjma est beaucoup plus aérien, tout en délicatesse, à manipuler avec tendresse"
ASSEMBLAGE:
40% Chardonnay, 20% Marsanne, 10% Roussanne, 10% Uni blanc, 10% Sauvignon Blanc, 10% Villard Blanc
TERROIR/SELECTION PARCELLAIRE:
Sol argilo calcaire pour le chardonnay, le roussanne, le marsanne, l'uni blanc et le sauvignon blanc. Sol gré pour les villard blanc
Climat Méditerranéen - fort ensoleillement sur l'année
TRAVAIL DE LA VIGNE:
Sauvignon, villard et chardonnay conduit en Agriculture Biologique
Roussanne, marsanne et uni blanc en 2eme année de conversion en l'agriculture biologique
VENDANGE:
Vendange 100% manuel
RENDEMENT:
De 35 à 80HL/HA
VINIFICATION / ELEVAGE:
2/3 du chardonnay a été macéré 10 jours en grappes entières
1/3 du chardonnay a été macérés 10 jours en égrappés
Marsanne, Roussanne, Uni blanc et Sauvignon en presse direct
Vinification et élevage en cuve inox. Aucun ajout d'intrant
TEMPERATURE DE SERVICE:
12°C
TEMPERATURE DE CONSERVATION:
En dessous de 20°C
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Rain Bird ne recommande pas l'utilisation d'un tuyau en polyéthylène pour le tuyau de raccordement à la ligne principale. Du ciment PVC est appliqué à l'intérieur du raccord et à l'extérieur du tuyau. Insérez rapidement le tuyau jusqu'au bout, en donnant un quart de tour pour répartir le ciment et maintenez quelques secondes. Un apprêt est disponible pour préparer les tuyaux et les raccords au collage. Lisez les instructions du fabricant avant d'utiliser le ciment PVC. Le tuyau en polyéthylène est assemblé en glissant un collier de serrage sur le tuyau, en insérant le raccord jusqu'au bout, puis en mettant le collier en position et en le serrant. ÉTAPE 5. Placez des longueurs de tuyau le long de la ficelle après avoir posé les arroseurs et connecteurs appropriés au pied de chaque piquet. Remarque: L'utilisation de montages articulés ou de tuyaux EZ facilite le positionnement des arroseurs. Kit goutte à goutte | Rain Bird. ÉTAPE 6. Commencez l'assemblage en vous déplaçant de l'emplacement d'un arroseur à un autre. Ne branchez pas l'arroseur avant que tout ne soit assemblé afin de pouvoir rincer le système avec de l'eau pour éliminer les saletés qui se sont introduites dans les tuyaux.