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Garnissez les demi-pommes du mélange à l'amande à l'aide d'une cuillère puis déposez-les dans un plat qui passe au four après y avoir versé un verre d'eau (pour éviter que les pommes accrochent à la cuisson). Au besoin, enlevez un peu de chair sous chaque pomme pour qu'elle ne se renverse pas. Au four
Enfournez pour environ 30 minutes. Gardez les pommes au chaud jusqu'au moment de servir. A la sortie du four, saupoudrez les pommes du reste d'épices et d'amandes effilées. Vous pouvez les accompagner d'une boule de glace vanille avec éventuellement des sablés ou, comme ici, des gavottes. Un excellent chauffe-plat naturel
Ma grand-mère faisait régulièrement des pommes au four et à vrai dire, je n'ai jamais particulièrement aimé ça. Dessert: pommes au four - dattes-miel-poudre d'amandes - Recette Ptitchef. Pourtant l'autre jour, en cherchant une recette facile et rapide à faire, c'est une des premières choses auxquelles j'ai pensé (il faut dire qu'à la fin de l'hiver, les fruits sont rares). En voici donc une version un peu améliorée que je referai avec plaisir parce que finalement, c'était bien bon!
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Rien de plus simple et délicieux que cette recette populaire des pommes au four. Vous n'avez besoin que de 4 pommes, de beurre, de sucre vanillé. Ensuite, libre à vous d'ajouter de la poudre d'amandes, un peu de chocolat et de la crème liquide. La technique est simple: préchauffez le four à 180°C, videz le centre des pommes et déposez dans un plat. Versez alors vos ingrédients: sucre vanillé, poudre d'amandes si vous le souhaitez, et une noisette de beurre pour chacune. Il ne vous reste plus qu'à enfourner pour 20 à 25 minutes, tout en surveillant la cuisson. Recette de Pommes au four au cœur d'amande, de noix ou de noisettes. En prime, vous pouvez sublimer le dessert en préparant une sauce au chocolat en faisant fondre le chocolat et la crème sur feu doux. Optez pour des pommes sucrées et juteuses comme la Fuji, et si vos pommes au four sont très sucrées, pensez aux pommes juteuses et acidulées comme la Granny Smith ou la Braeburn. La pink Lady ou la Reine des reinettes ne vous décevront pas non plus, elles apporteront en prime une belle couleur. Concernant les mariages, la crème de marrons, le miel, les noix, la gelée de coing, le caramel, la crème d citron, la cannelle ou le safran si vous êtes audacieux permettront de revisiter à l'infini cette recette du dimanche si délicieuse en automne ou en hiver.
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35 Dos de cabillaud en écailles de chorizo, écrasé de pommes de terre au citron ( Laurent Mariotte) Petits plats en équilibre - TF1
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Éplucher et enlever le coeur des pommes au vide pomme en les gardant entières. Dans une cocotte, mettre à chauffer le sucre et faire caraméliser. Déposer les pommes dans la cocotte tapissée de caramel, arroser d'amaretto et faire reprendre l'ébullition. Flamber, et lorsqu'il n'y a plus de flammes, couvrir et enfourner pendant 20 min. Recette pomme au four poudre amande marmiton. Servir une pomme par personne dans une assiette creuse. Parsemer de crumble et arroser du caramel de cuisson.
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Quelques mots sur l'auteur
Elle & Vire
Pour chaque saison, découvrez toutes nos recettes gourmandes à réaliser! Alors à vos tabliers, prêts... cuisinez!
Je vous l'accord, la photo est ultra moche, oui mais! La recette est ultra bonne! Cela compense! Je l'ai trouvé sur le net, je n'ai plus la source mais si je la retrouve je vous la mettrai. Recette pomme au four poudre amande 2019. Ingrédients (pour 2 parts): - 1 pomme - 2 CS de crème 4% - 2 CS de poudre d'amandes - 2 biscuits cuiller Préparation: - Couper la pomme en deux et ôter le trognon, les pépins - Emietter les biscuits cuiller, ajouter la poudre d'amandes et la crème fraîche. Mélanger puis déposer le mélange dans les demi-pommes. - Cuire au four pendant 10-15 minutes sur 200 degrés. - Saupoudrer d'un peu d'édulcorant avant de servir. Nombre de PP: 2 PP