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Il agrémente parfaitement les soupes, les plats mijotés, les potées notamment. Il peut aussi être cuisiné de différentes façons: poêlé, frit, en purée, à la vapeur, … Puisqu'il est gorgé d'eau, le navet peut donc se conserver très facilement au congélateur, sans perdre ses qualités nutritionnelles et gustatives. D'ici, Comment conserver le navet? Il peut aussi être cuisiné de différentes façons: poêlé, frit, en purée, à la vapeur, … Puisqu'il est gorgé d'eau, le navet peut donc se conserver très facilement au congélateur, sans perdre ses qualités nutritionnelles et gustatives. Par la suite, on peut aussi demander, Quel est le goût du navet? Quelles viandes accompagner avec des navets ? - Marie Claire. Le navet est un délicieux légume racine au goût très caractéristique. Il peut aussi être cuisiné de différentes façons: poêlé, frit, en purée, à la vapeur, …
Juste ainsi, Comment déguster le navet? Si vous souhaitez le déguster cru, choisissez-le jeune et tendre, car son gout sera plus sucré. Si vous voulez le cuisiner, vous pouvez le faire de bien des façons.
Navet : Nos Délicieuses Recettes De Navet
Recettes
Recette de navets
Recette au vin blanc
Sauté de porc aux navets
Ingrédients
8
1 kg de viande à sauté de porc
1 grosse boite de tomate pelées
1 kg de navets
4 morceaux de sucre
50 cl de vin blanc sec
1 oignon
Préparation
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon puis les morceaux de viande. Mouiller avec le vin blanc, ajouter la tomate puis les navets pelés et coupés en morceaux. Ajouter les morceaux de sucre et laisser mijoter une bonne heure. Lorsque les navets sont cuits, la lame d'un couteau pénètre facilement. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (630g)
Calories: 951Kcal
Glucides: 5. 8g
Lipides: 43. Navet : nos délicieuses recettes de navet. 7g
Gras sat. : 13. 7g
Protéines: 121. 7g
Fibres: 3. 4g
Sucre: 3. 5g
ProPoints: 23
SmartPoints:
21
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
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15 Recettes Aux Navets | Cuisine Az
Vous avez dit fade? Comment bien choisir le navet? L'hiver, il n'arbore pas ses feuilles vertes et drues, signe de fraîcheur. Par contre, il doit être ferme et lourd dans la main, peau lisse et brillante, sans rides. Ne le conservez jamais dans du plastique, il a besoin de respirer. Autour de 2, 50 € le kilo. Les bienfaits du navet
Il est riche en eau, donc évidemment peu calorique, avec 20 kcal aux 100 g. 15 recettes aux navets | Cuisine AZ. Une autre raison d'en faire une consommation régulière: sa richesse en vitamine C (65 mg). Et comme tout les crucifères (comme le brocoli, le chou-fleur ou le radis), il joue un rôle dans la prévention de certains cancers. Vidéo - Recettes aux fraises:
Quel vin servir avec le navet? C'est un discret qui s'efface volontiers devant ceux qu'il accompagne: cuisiné en jardinière avec d'autres légumes, préférez un rosé de Loire; avec un navarin d'agneau, un chinon rouge; avec du canard, un vin de la Vallée du Rhône fera très bien l'affaire. Texte: Sophie Denis
Quelles Viandes Accompagner Avec Des Navets&Nbsp;? - Marie Claire
Ce que le chef en dit: "un accompagnement aigre-doux « passe-partout ». " Gratin de riz rouge de Camargue aux navets et à la cardamome
A cuisiner autant avec des navets nouveaux que ceux d'hiver. Astuce cuisine: cette recette à base de riz est un régal. Elle associe les navets et les cardamomes pour vous offrir un accompagnement exquis. Jeunes navets au bacon
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Navets farcis au champignons à l'ail
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Prenez un navet et des jambons et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le conseil du chef: "tellement simple et tellement. " Jeunes navets au vinaigre de cidre et aux cacahuètes grillées
Un délicieux accompagnement pour charcuterie à servir en accompagnement qui met en valeur les navets de manière si gourmande.
Navets confits aux tomates
Les navets n'ont pas forcément bonne réputation, souvent donnés comme un légume fade, alors que l'on peut le cuisiner de toutes les façons, frits, rissolés, en purées, ou comme cette fois confits aux tomates.