Il y a aussi un risque que des articles manquent ou soient livrés en retard. Enfin, vous perdez potentiellement un certain contrôle sur la façon dont votre linge est lavé, repassé et plié. La location de linge: une solution à court terme La troisième option pour la gestion de la blanchisserie de l'hôtel consiste à louer votre linge auprès d'un fournisseur. Cette méthode s'envisage pour quelques jours ou quelques semaines, dans l'éventualité où il y a trop d'articles à laver en interne. La location de linge a l'avantage d'être moins chère que les options précédentes, mais elle comporte par ailleurs quelques défauts: D'abord, vous risquez de ne pas obtenir un linge de qualité, ou qui ne correspond pas en termes de taille et de style. Gestion du linge dans un hotel sur. Parfois, il peut arriver que les articles loués soient moins propres que ceux blanchis par l'hôtel ou par des blanchisseries. Si la société de location ne propose pas un service complet, il est probable que vous deviez régler le montant du pressing. Dernièrement, certaines sociétés facturent potentiellement des frais supplémentaires si du linge endommagé a été retourné.
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Gains attendus si diminution du grammage du linge et de ses dimensions
Le remplacement par du linge écolabellisé en location peut représenter un surcoût de 10 à 20% (Source: Projet Eco-conception des services de blanchisseries hôtelières / Betterfly Tourism-GNI Grand Ouest 2015)
Exemples
Le groupe Accor choisit d'œuvrer contre la déforestation. A l'instar des programmes de compensation carbone, les hôtels du groupe suivent le projet « Plant for the Planet ». En proposant à leurs clients de réutiliser leurs serviettes, ils s'engagent à allouer 50% des économies de blanchisserie réalisées à la plantation d'arbres. Gestion du linge dans un hotel a djerba. 5 serviettes réutilisées = 1 arbre planté.
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31/08/2018 14:00
Pourquoi une buanderie en interne pour un hôtel au lieu de faire appel à la sous-traitance? Avoir une blanchisserie en interne vous permet de maîtriser les coûts et la qualité du traitement du linge. Gestion de linge sans soucis pour vous et vos clients. En ayant la main sur les processus et les délais, vous êtes en mesure de garantir la satisfaction de vos clients:
Vous choisissez les produits et équipements utilisés pour traiter le linge
Vous réduisez les coûts de traitement (plus de frais de livraison)
Vous contrôlez la durée de vie de votre linge
Malgré ses avantages, l'intégration d'une buanderie dans votre établissement hôtelier est un travail complexe, qui doit prendre en compte de nombreux éléments. Attention à la méthode RABC
La norme RABC énonce un certain nombre de règles permettant d'anticiper les risques de contamination et d'assurer une parfaite hygiène de linge. Pour respecter les normes d'hygiène de base et appliquer la méthode RABC, vous devez réfléchir à la façon dont vous allez aménager l'espace et équiper votre buanderie.
On diminuera donc de 12, 5% le nombre de cycles de lave-linge et sèche-linge sur l'année, soit autant d'économies d'énergies et d'eau associés, rien que sur les serviettes. La même logique s'applique aux dimensions du linge afin de diminuer le poids du linge à laver en machine. Par exemple: une serviette de toilette 30 x 70 pourra être remplacée par du 30 x 50 sans désagrément pour la clientèle.
Huvig Immobilier vous apportera le professionnalisme attendu. De nombreuses années d'expériences ainsi qu'une excellente connaissance du secteur et du marché, font de nous votre interlocuteur privilégié. Huvig Immobilier, l'immobilier en toute logique.
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