Découper le lard en morceaux de 2x2 cm environ. 2- Préparer votre bouillon de légumes en diluant les cubes dans un litre d'eau bouillante. 3- Couper les radicelles de poireaux, garder la moitié environ du vert puis fendre sur environ 10 à 12 cm. Laver les poireaux correctement puis les sécher. Émincer deux des trois poireaux. Couper le 3ème en tronçons réguliers, couper en 2 les tronçons puis détailler en fine julienne comme sur les photos. Blanchir cette julienne dans le bouillon de légumes pendant 5 minutes. Égoutter ensuite la julienne sans jeter le bouillon de cuisson. Peser précisemment 80 cl de ce bouillon. 4- Enlever les feuilles puis détailler le chou-fleur en fleurettes comme sur la photo. 🏅 ▷Soupe crémeuse au chou-fleur aux poireaux et curcuma. Couper les plus gros bouquets. 5- Faire chauffer le beurre dans un gros faitout ou votre marmite habituelle pour vos soupes. Y jeter les morceaux de lard pour bien les saisir sur toutes les faces. 6- Ajouter les poireaux et les couennes et faites les revenir jusqu'à ce que les poireaux deviennent tendres.
Soupe Feuille De Chou Fleur Poireaux Blanc
🏅 ▷Soupe crémeuse au chou-fleur aux poireaux et curcuma
Soupe crémeuse au chou-fleur aux poireaux et curcuma
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Impression
soupe de chou-fleur
Ongle soupe de chou-fleur crémeuse aux poireaux et curcuma C'est un aliment réconfortant préféré dans ma maison. Lorsque le temps devient froid, rien n'est plus satisfaisant qu'une assiette chaude de soupe maison.
Soupe Feuille De Chou Fleur Poireaux Wine
Ajouter la cuillère à soupe de crème fraiche,
Saler, poivrer
Bon appétit!
Soupe Feuille De Chou Fleur Poireaux Lardons
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Quelques mots sur cette recette d'entrée
Soupe aux légumes de saison (chou pointu, poireau et pomme de terre). Une recette à partager en hiver avec sa famille ou ses amis
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 35 minutes Ingrédients pour 4 à 6 personnes – 1 oignon –… | Recettes de cuisine, Velouté chou fleur, Cuisine et boissons. Elle a été initialement
partagée par Un déjeuner en Provence
pour accompagner la recette Lasagnes saumon poireaux. La lecture de cette vidéo se fera dans une
nouvelle fenêtre. L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.
Inutile de les sécher dans une essoreuse à salade pour cette recette. En revanche si vous prépariez du poireau pour une recette de tarte/quiche, je vous recommande de l'essorer pour ne pas détremper votre réalisation. La dernière étape de la recette nécessite de mixer la soupe. Vous pouvez le faire à l'aide d'un mixeur plongeant ou bien d'un blender si il résiste à la chaleur, comme le mien ici. (Vérifiez sur la notice du fabricant afin d'éviter tout accident. ) Si vous utilisez un blender, ne remplissez pas plus des 2/3 de votre bol de mixeur, vous risqueriez sinon de repeindre votre cuisine. Pour le service, vous pouvez l'accompagner de poivre noir fraîchement moulu, de crème fraîche ou de crème végétale. Soupe feuille de chou fleur poireaux lardons. Je vous conseille également un peu de piment pour relever les goûts ainsi qu'un filet d'huile d'olive. Soupe chou-fleur poireaux Course: Recettes, Soupe Ingredients 3 poireaux 1 chou-fleur 1 gousse d'ail 2 cs d'huile d'olive 2 feuilles de laurier 1 bouillon de légumes 1-1. 5L d'eau ( de quoi recouvrir les légumes) sel (selon votre goût) Instructions Faire chauffer un fait tout avec l'huile d'olive.
L'ASSOCIATION MAISON DE LA FAÏENCE
Fondée dès 1991 pour administrer l'équipement Maison de la Faïence, l'association demeure la structure juridique gestionnaire du Musée de la Céramique.
Maison De La Faïencerie
Pensé pour toutes les pièces de la maison, HUB est résistante à l'humidité mais aussi à la chaleur. Spécifications et prix
Faïence: 1 coloris - Sapphire
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