Elles sont un excellent moyen de
nettoyer et de renforcer le corps. Passons à la recette du jus de genièvre. J'ai
testé son goût sur mon entourage, et personne n'a senti la présence d'orties,
et il y en avait beaucoup. Et tout cela grâce à la douceur des pommes, du
citron vert (inhabituellement rafraîchissant) et de la menthe fraîche. Aimez-vous les boissons aromatisées à la
pomme-menthe? Ce jus aux orties est du même style, bien qu'à mon avis il soit
beaucoup plus rafraîchissant et moins sucré. Pas étonnant, la composition dans
les deux cas est complètement différente. Une boisson aromatisée contient 20%
de jus de pomme (à base de jus concentré) et le reste est constitué de sirop de
glucose-fructose et / ou de sucre, régulateur de l'acidité - acide citrique et
extrait de menthe. De bien belles cochonneries quoi… Ingrédients (pour 2 petits verres): 2 tasses de feuilles d'ortie (fortement farcies
dans une tasse) 4 pommes dures et juteuses 2 citrons verts (ou citrons), sans peau une poignée de feuilles de menthe fraîche Préparation Le jus avec des ingrédients verts comme l'ortie
ou la menthe doit être préparé dans un extracteur de jus à basse vitesse (je
vous conseille de lire mon test du Fitinjuice Deluxe).
- Jus de menthe extracteur de vis
- Jus de menthe extracteur d'air
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Les jus de légumes et de fruits, verts, en cure, pour la détox ou une perte de poids,... sont très à la mode. Mais c'est avant tout un excellent réflexe Santé, tout en étant délicieux. Encore faut-il savoir comment bien les préparer... Un des atouts majeurs (même si ça n'est pas le seul) des fruits et légumes, c'est leurs vitamines et leurs sels minéraux. Ces micro-nutriments sont essentiels pour être en bonne santé, car ils interviennent dans nombre de fonctionnalités du corps. Mais ils sont aussi fragiles, et s'altèrent dès que les aliments sont chauffés. D'où l'intérêt d'en manger crus régulièrement (avec modération toutefois en cas d'intestin fragile). Lorsqu'on les prépare en jus, ces fruits et légumes crus seront en plus dépourvus de leurs fibres, donc de leur volume! En en buvant un grand verre (200 ml), vous allez donc manger l'équivalent en bons nutriments de 400 g de végétaux d'un coup! Intéressant si on vise la recommandation des 3 à 5 portions de fruits et légumes par jour, non?
Je me suis servie de l'extracteur de jus à vis ExtraJus. Son mécanisme de pression lente et à froid (40 tours/minute) ne créé pas de chaleur et conserve tous les éléments nutritifs. Il permet de préserver les vitamines et enzymes des fruits et légumes, tandis que les centrifugeuses, qui créent de la chaleur (10 000 tours/minute) lors qu'elles pressent les aliments, les détruisent. Ingrédients pour 2 personnes:
3 branches de céleri bio
Un concombre bio et demi
Une grosse poignée de menthe
Rincez et séchez les feuilles de menthe et passez-les en premier dans l'extracteur de jus. Rincez également le céleri et le concombre et passez-les au fur et à mesure dans l'extracteur. Vous pouvez les couper grossièrement en rondelles. Vous n'avez par contre pas besoin de les éplucher s'ils sont bio. Filtrez votre jus et versez dans deux jolis bocaux avec une paille. Régalez-vous. Avantage Gourmicom: Ayant conclu un partenariat avec Vivre Mieux, l'entreprise qui commercialise l'extracteur de jus ExtraJus, Gourmicom vous permet d'obtenir 3% de réduction sur votre commande sur ce site dédié au bien-être en cliquant sur le lien ci-dessus en rouge.
Hâte de tester tes jus, ça me changera des basiques:)
tes jus sont justes parfaits! merci pour tes belles recettes ma Lili! ;)
je t'embrasse:-*
Bonjiour
Dommage j'aurai bien voulu gagner l'extracteur de jus mais je n'ai pas de Facebook alors je pars perdante
Je suis bien triste de ne pouvoir jouer peut etre feras tu un coucours sur ton adresse mail.. Bonne journée
Ce sont les règles du jeu. :)
Très bonne journée,
Cela fait un moment que je me demande si ça ne vaudrait pas le coup d'investir dans un extracteur de jus! Les recettes font envie.
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