Recettes
Sauce
Verrine de mangues, crevettes et basilic sauce thaï
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Apéritif moyen 35 min 219 kcal Ingrédients: 1/2 mangue 16 crevettes roses 8 feuilles de basilic 1 cuil. à soupe de sauce aux huîtres Pour le sirop: 15 cl d'eau 10 cl de mirin 1 cuil...
Poulet à la mangue et sauce soja
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Plat facile 1 heure 369 kcal Ingrédients: 4 cuisses de poulet 40gr de cassonade (40-50gr) 200gr de mangue Graines de sésame (au goût) Sel (au goût) Poivre (au goût) 10ml de sauce soja U... Rouleaux de saumon, sauce à la mangue
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Plat moyen 1 heure 472 kcal Ingrédients: Pour 4 personnes: 4 filets de saumon (sans la peau) Galettes de riz 1 poivron rouge (gros) 1 poignée de coriandre (fraiche ciselée) 1 CS de su... Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement
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Servir une blanquette avec une sauce qui ressemble... à de la soupe?! Impossible pour nous! Rassurez-vous: épaissir une sauce facilement et en un rien de temps, c'est possible et c'est même ce que l'on va vous prouver ici avec nos astuces ultimes!
Sauce A La Mangue Pour Magret
7. Faites cuire le poisson à la poêle ou au four pendant une petite dizaine de minutes. 8. Servez le poisson avec la sauce et du riz blanc. Astuces
Pour cette recette de Filets de cabillaud, sauce à la mangue, vous pouvez compter 10 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cabillaud, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Temps de préparation 20 minutes
Ingrédients
2 mangues mûres
¼ Coupe lait de coco épais
2 cda Sauce poisson
2 cda Sauce chili douce thaïlandaise
1 cda jus de citron frais
2 cda cassonade
3 gousses d'ail émincées
½ cdta piment séché écrasé
¼ cdta Safran des Indes
Élaboration étape par étape
Commencez par éplucher et hacher les mangues. Placez les fruits dans le robot culinaire ou le mixeur. Ajouter le lait, l'ail, le poisson et la sauce chili douce, le sucre, le jus de citron, le piment et le curcuma. Traitez petit à petit. La sauce doit être lisse mais pas trop liquide. Vous pouvez laisser de petits morceaux de mangue dans la sauce si vous le souhaitez. Goûtez la sauce et ajoutez les assaisonnements nécessaires le cas échéant. Servir dans un bol ou réfrigérer. Prendre plaisir. Photo par Akash Banerjee
Sauce à la mangue: conseils supplémentaires
Cette recette consiste à préparer 1 1/2 -2 tasses de sauce, tenez-en compte si vous comptez l'utiliser pour mariner de la viande ou du poisson. Il est très important que vous recherchiez des mangues mûres, pour que la sauce soit plus sucrée.
Sauce A La Mangue Recette
De même, lors des jours où nous sommes pressés ou que nous ne voulons pas cuisiner, une cuillère de cette sauce est le complément idéal pour qu'une recette rapide et peu élaborée devienne un plat délicieux. Enfin, c'est une sauce à garder dans un coin de sa tête pour les personnes qui se préparent des tupperwares pour manger au travail. En effet, la sauce à la mangue et au curry est parfaite pour que les aliments ne sèchent pas. Le jour suivant, vous profiterez encore de cette préparation juteuse et savoureuse. This might interest you...
Dorade sauce mangue
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Plat moyen 18 min 678 kcal Ingrédients: 2 mangues 1 oignon 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de sucre 20 cl de crème liquide Sel/poivre... Filet de fletan sauce a la mangue
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Plat facile 35 min 344 kcal Ingrédients: 800 G DE FILET DE FLÉTAN 1 MANGUE 1 CUILLÈRE à SOUPE D'HUILE D'OLIVE UN PETIT MORCEAU DE RACINE DE GINGEMBRE 1 PINCÉE DE POUDRE DE PIMENT D'ESPELE...
Sauce À La Langue Française
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sauce mangue
Rédigé par Nathalie, de la TeaM Tatie Maryse
Co-fondatrice de Tatie Maryse, amoureuse des bonnes choses, je partage ici et depuis 2011 mes inspirations culinaires. Mon approche tant sur le web qu'en ateliers: une cuisine au goût de chez nous, accessible à tous et expliquée! Une approche qui se retrouve aujourd'hui déclinée dans notre gamme de produits "prêts à déguster" disponibles sous la marque Poz'. Découvrir l'activité cuisine entre collègues
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