CIC Conseil a conseillé les actionnaires de Berni dans la transmission intégrale de son capital au Groupe Alliance, actant ainsi la sortie des actionnaires familiaux et de Crédit Mutuel Equity, lequel accompagnait la société depuis la fin des années 1980. Le charcutier Berni cède la totalité de son capital au groupe Alliance, marquant la sortie des actionnaires familiaux et de Crédit Mutuel Equity, lequel accompagnait la société depuis la fin des années 1980. Défial Normival. À l'issue de cette opération, le capital de la société Berni sera détenu à 100% par le Groupe Alliance. Fondée en 1954 et basée à Verdun (55), Berni est spécialisée dans la production de charcuterie sèche (chorizo, bacon, salami, coppa), principalement sous marque de distributeurs, qu'elle commercialise en pièces entières ou en assortiments tranchés. La société commercialise ses produits en grande distribution, en restauration hors foyer et auprès d'industriels.
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Certes, les marchés porcins et bovins ne sont pas au beau fixe depuis quelque temps, avec des prix en chute et des exportations européennes subissant les aléas des politiques européenne et internationale (embargo russe prolongé d'un an par Vladimir Poutine en juin dernier, suspension des exportations vers la Grèce depuis une quinzaine de jours, etc. ). Que faire? Groupe alliance viande de cheval. Attendre que l'orage passe ou bien parier sur l'avenir? Le groupe Alliance a choisi. Avec ses douze filiales et deux participations minoritaires (Bigard et Touquet Savour), continue à jouer la carte de la diversification. Une «carte» posée sur le tapis, dès le début, par Jean-Pierre Heusele, celui qui a porté sur les fonts baptismaux le groupe Alliance en 1984, sorte de holding financière de la coopérative. Cette «carte», trente ans plus tard, n'a pas été remplacée par une autre. Et ça marche, puisque de 2007 à aujourd'hui, le chiffre d'affaires du groupe Alliance a plus que doublé, atteignant les 400 millions d'euros en 2014, toutes filiales confondues, auxquels s'ajoutent les 80 millions d'euros de la Cobevial, et hors des parts de Bigard (4, 5 milliards d'euros), premier transformateur de viande du secteur privé en France et partenaire du groupe (ce dernier participe à 29% du capital de Bigard, ndlr).
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Il a fait de l'exportation de porc, notamment vers l'Asie, l'un de ses points forts. Ses 7 000 employés sont répartis entre le Grand Ouest et l'est de la France. L'alliance de ces deux poids lourds confirme la tendance du secteur à la concentration. À eux deux, Bigard et Socopa créent un acteur de taille face à la grande distribution, capable de proposer des volumes importants et des prix intéressants. Groupe alliance viande de porc. Les Français achètent 72% de leur viande dans les supermarchés. Ce rapprochement leur permettra aussi de rester compétitifs compte tenu des investissements industriels et marketing lourds dans le secteur. Sans parler des risques d'épizooties et d'embargos. En se renforçant dans le porc, Bigard parie aussi sur l'avenir: il représente 52% du volume de viande consommée en Europe. Enfin, la France accusait un retard face à la consolidation du secteur en marche en Europe. Elle pourra désormais rivaliser avec le géant néerlandais Vion et susciter les convoitises de l'américain Smithfield ou du brésilien JBS.
En date du 6 janvier 2022, Les Associés, par voie d'acte unanime, ont pris acte de la démission de M. Thierry Joubioux de ses fonctions de directeur général à compter du 15 décembre 2021. En date du 24 février 2022, les associés, par voie d'acte unanime, ont décidé de nommer M. Marc Feunteun, président, à compter du 1er mars 2022. Pour avis Le Président.
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