Mérite son appellation de champagne. En plus du produit « Ruffus - Chardonnay Brut Sauvage ( Max 2 bouteilles par commande, lisez bien la description - uniquement en magasin) » Vous aimerez aussi..
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François Montand Brut Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle
Description
Francois Montand brut 75 cl Blanc de blancs. Le jaillissement incessant de ces myriades de petites bulles légères, telles des perles miniscules, résulte d'une prise de mousse en bouteille selon les régles de la méthode émeux et doux, avec des arômes persistants, du pain fraîchement sorti du four, de pommes Golden Delicious et de citrons Meyer - Ensemble harmonieux. Un mélange complexe de divers cépages blancs, principalement Colombard Ugny blanc, et Chardonnay. Servir frappé entre 5 et 7°C. Degré
11. Les bulles du seigneur Rufus - Le Soir. 5
Univers
Champagnes et Bulles
Volume ou Poids
75cl
Couleur
Blanc
Pays
France
Région
Jura
Appellation
Méthode Traditionelle
Château, Domaine, Marque
François Montand
T° de Service
9°
Le Bon Accord
Dessert Fruits, Apéritif
Type de Champagne, Crémant ou Pétillant
Brut
Age
Non Millésimé
Archibald
Champagne Archibald
LA vraie bonne affaire de la Champagne! marque historique fondée en 1916: Castelnau, appartenant aujourd'hui à la Coopérative Régionale des Vins de Champagne.
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Ce sorbet est un peu comme un trou normand… mais à la belge. Nous conseillons de le déguster juste avant le plat ou en prédessert. Cuvée Seigneur Ruffus | Vin mousseux de Belgique | Belartisan. Ce n'est pas un simple sorbet, c'est une réelle expérience culinaire avec un côté pétillant et puissant fantastique lorsqu'on l'associe à des bulles! " Le sorbet Franklin Ruffus, en édition limitée, sera en vente à partir du mois de décembre dans les supermarchés Carrefour, Match, Délitraiteur, Louis Delhaize et chez ROB. Le prix devrait tourner autour des 7 euros pour un pot de 400 ml. Cerise sur le sorbet, ce nouveau produit de Franklin affiche comme les autres glaces un Nutri-Score A. Le plaisir ne sera même pas coupable.
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Le vignoble des Agaises est plus connu sous le nom de Ruffus, du nom des délicieux vins mousseux qui y sont produits. Ce vignoble situé à Binche, entre Mons et Charleroi, dispose d'un sol riche en calcaire et est orienté plein sud, ce qui lui assure un ensoleillement optimal. L'histoire du vignoble
Au XIIe siècle, le Seigneur Ruffus régnait sur la région où se trouve actuellement le Vignoble des Agaises. On retrouve cette histoire sur les bouteilles des vins mousseux, qui ont été baptisés Cuvée Seigneur Ruffus. Le domaine est le fruit de l'association entre le négociant en vin Raymond Leroy, l'agriculteur Etienne Delbeke, le vigneron champenois Thierry Gobillard et les entrepreneurs Michel Wanty et Joël Hugé. C'est en 2002 qu'ils se sont réunis autour de leur passion et de leur amour pour le vin de qualité. Rufus champagne belge les. Le résultat, vous pouvez le goûter en dégustant leurs vins mousseux Ruffus. Raymond Lerout était, quant à lui, déjà très intéressé par la fabrication du vin dans les années 80. Bien des années plus tard, le Vignoble des Agaises est devenu l'un des plus grands domaines viticoles de Belgique, avec 23 hectares et près de 230 000 pieds.
Le Vignoble des Agaises ou "Ruffus" se situe dans la commune d' Estinnes, à Haulchin, en Belgique. La société, créée en 2002, produit ses cuvées Ruffus selon la méthode dite traditionnelle ou champenoise. Ce vignoble de 30 ha a la particularité d'être implanté sur un sol contenant de la craie, à l'instar des coteaux servant à la production de vin de Champagne. Les vignes sont plantées sur un terroir d'exception [non neutre] et bénéficient d'une exposition plein sud (altitude: 100 m), permettant un ensoleillement maximum. Elles se situent au pied du plus grand parc éolien d'Europe. Rufus champagne belge la. C'est pourquoi, le terrain est bien ventilé et les vignes n'ont pas de problème de moisissure. Avec plus de 30, le Vignoble des Agaises est le plus grand producteur de vin en Belgique. Ses trois cuvées Ruffus Brut, Ruffus Brut Sauvage et Ruffus Rosé Brut, ont été récompensées internationalement à de multiples reprises, et c'est possible de les trouver à la carte des meilleures tables du pays. Production [ modifier | modifier le code]
Production (en bouteilles par an)
Cuvée
Nombre de bouteilles
2003
3 000
2004
32 000
2005
30 000
2006
2007
40 000
2010
100 000
2011
140 000
2012
60 000
2013
2014
100 000
Cépages [ modifier | modifier le code]
Cépages (en 2015)
Cépage
Nombre de pieds de vigne
Chardonnay
136 000
Pinot noir
23 500
Pinot meunier
22 500
Cuvées [ modifier | modifier le code]
Cuvée Ruffus Brut (75 cℓ - 12, 5% - 6g/l) [ modifier | modifier le code]
Vin effervescent belge issu à 100% de Chardonnay, d'où la dénomination «Blanc de Blancs».
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Téléphone 02 99 73 61 52
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