En dessert, pourquoi ne pas opter pour des verrines sucrées au chocolat ou aux fruits de saison ou encore pour des mignardises à partager? Nos idées de recettes pour un apéritif dînatoire festif Mini bûches salées roquefort et truite fumée
Tarte soleil au cheddar et à la ciboulette
Mini scones au saumon fumé
Feuilletés aux pruneaux et au bacon
Petits roulés de crêpes aux oeufs de lump et saumon fumé
Brochettes de boudin blanc au foie gras pour l'apéro
15 minutes
30 pièces environ
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Gougères Au Foie Gras Apéritifs
Les valeurs ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Mots-clés apéritif – Fromage – Pâte à choux
Cette recette est mise à votre disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution – Pas d'Utilisation Commerciale – Partage dans les Mêmes Conditions 4. 0 International. N'hésitez pas à nous laissez vos impressions et vos suggestions sur la recette en commentaires. Et maintenant, à vos fourneaux! 6 recettes à préparer pour un apéritif dînatoire du Nouvel An. On se retrouve la semaine prochaine pour une nouvelle recette. (a été vu 10 fois)
Gougères Au Foie Gras Apéritif 2020
Mettez-les au four pendant 25 minutes. Astuces et conseils:
Ne jamais ouvrir la porte du four durant la cuisson. Comment apporter de la gourmandise aux gougères? Vous souhaitez servir les gougères en apéritif? Sachez qu'il est possible de remplacer le gruyère avec d'autres types de fromage. Cette raison explique pourquoi nous vous orientons vers une gougère au comté. Vous pouvez ensuite y ajouter des ingrédients supplémentaires pour y apporter de la gourmandise. Premièrement, n'hésitez pas à les farcir avec du thon à la mayonnaise. Vous avez également la possibilité d'opter pour un mélange d'huile de saumon fumé, d'herbes fraiches, de fromage frais nature et d'une gousse d'ail. Toast de Noël : idées de recettes pour apéritif festif. Pour le remplissage, il suffit de séparer les gougères en deux et de mettre le tout à l'intérieur en vous servant d'une petite cuillère. N'oubliez pas d'apporter de l'esthétique à l'ensemble avec une tranche de radis, par exemple. Enfin, si vous disposez d'une yaourtière, n'hésitez pas à concocter du yaourt grec.
Gougères Au Foie Gras Apéritif Le
Philippe Etchebest nous aide à trouver la recette idéale pour régaler vos invités à l'apéritif le soir du Nouvel An. Il nous livre les secrets pour réussir des gougères incroyablement gourmandes. En quête d'une recette facile pour le Nouvel An? Ces gougères signées Philippe Etchebest devraient faire plaisir à tout vos convives. Gougères au foie gras apéritifs. Il s'agit d'une spécialité bourguignonne à base de pâte à choux et de fromage qui fait partie des incontournables à l'heure de l'apéro. « Une recette très facile à faire pour l'apéritif, c'est sympa à partager avec les potes, avec les copines. Ce n'est pas cher, et c'est une des 100 recettes indispensables que je recommande de savoir faire chez soi au quotidien », explique Philippe Etchebest. Depuis plusieurs mois, chaque semaine, le chef partage sur son compte YouTube des recettes simples et pas chères que tout le monde peut réussir. À vous de jouer! La recette des gougères de Philippe Etchebest: Ingrédients: Lait Eau Farine Beurre Oeufs Sel Emmental ou comté Pour connaître les quantités rendez-vous sur le site de Philippe Etchebest en cliquant directement ici.
Les ingrédients Pour 6 à 8 personnes
- 1 oeuf
- 40 g de fromage râpé
Pour la pâte à choux:
- 100 g de beurre
- 12, 5 cl de lait
- 12, 5 cl d'eau
- 4 pincées de sel
- 150 g de farine
- 5 oeufs La préparation Préchauffez votre four à 180°C. Commencez ensuite la préparation de la pâte à choux: faites chauffer dans une casserole l'eau et le lait. Ajoutez le beurre en morceaux dans le mélange lait/eau et laissez fondre à feu fort. Ajoutez ensuite une pincée de sel et remuez avec une spatule en bois pour faire fondre le beurre plus facilement et rapidement. Gougères au foie gras apéritif 2020. Une fois que le tout est fondu et que le lait bout, incorporez la farine et mélangez énergiquement avec la spatule afin de former une boule de pâte bien lisse et sans grumeaux. Baissez ensuite le feu et dessécher la pâte dans la casserole en la travaillant avec la spatule. Comptez environ 4 minutes. Versez ensuite la pâte à chou dans un cul de poule. Cassez les œufs et incorporez-les en deux fois à la pâte. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
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Carte Du Monde Geometrique 2019
Il s'adaptera parfaitement aux ambiances industrielles, contemporaines et minimalistes. Cet accessoire décoratif est idéal pour sublimer l'intérieur d'une maison ou d'un appartement, plus précisément le salon. Vous pouvez lui trouver une place sur le manteau de la cheminée, ou au-dessus d'une bibliothèque. Vous pouvez également le placer sur un mur photographique, en veillant à ce qu'il soit la pièce maitresse. Carte du monde geometrique de. Il faut savoir qu'il s'agit d'une affiche qui peut être encadrée. Dans ce cas, elle s'apparente plus à un tableau décoratif. Ainsi, vous pouvez aussi l'exposer dans votre bureau, chez vous ou sur votre lieu de travail. Les agents de services internationaux y verront un reflet de l'étendue de leurs activités. Que ce soit chez vous ou dans un cadre professionnel, ce poster donnera à votre intérieur un style chic et cosmopolite. Vous aimerez aussi…
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Dimensions: 50 x 40 cm ou 70 x 50 cm Affiche vendue sans l'encadrement Finition mate satinée: moins de reflets et une apparence plus lisse Papier de qualité premium: 250 g/m² (A5-A4-A3-A2) Notre papier provient de forêts certifiées FSC
Il s'adaptera parfaitement aux ambiances industrielles, contemporaines et minimalistes. Cet accessoire décoratif est idéal pour sublimer l'intérieur d'une maison ou d'un appartement, plus précisément le salon. Vous pouvez lui trouver une place sur le manteau de la cheminée, ou au-dessus d'une bibliothèque. Vous pouvez également le placer sur un mur photographique, en veillant à ce qu'il soit la pièce maitresse. Il faut savoir qu'il s'agit d'une affiche qui peut être encadrée. Dans ce cas, elle s'apparente plus à un tableau décoratif. Ainsi, vous pouvez aussi l'exposer dans votre bureau, chez vous ou sur votre lieu de travail. Les agents de services internationaux y verront un reflet de l'étendue de leurs activités. Que ce soit chez vous ou dans un cadre professionnel, ce poster donnera à votre intérieur un style chic et cosmopolite. Tapis géométrique gris 240x340cm PICASSO | Maisons du Monde. Dimensions: 50 x 40 cm ou 70 x 50 cm Affiche vendue sans l'encadrement Finition mate satinée: moins de reflets et une apparence plus lisse Papier de qualité premium: 250 g/m² (A5-A4-A3-A2) Notre papier provient de forêts certifiées FSC