La bouche s'exprime en rondeur, suave et fraîche, très pure, avec une petite note saline et amère en finale. Le 2016 nous rappelle les dragées et la poire au sirop. La bouche souple s'apprécie pour sa fraîcheur, un vin sec et délicat. Le nez du 2017 levrouté déploie la surmaturité du chardonnay, des notes d'amandes fraîches, de mirabelles, le tout sans artifice boisé. La bouche suave intègre très bien sa sucrosité. L'ensemble est ample, sapide et élégant, de belle persistance. Domaine Domaine de la Bongran - Bourgogne. Encépagement et vignoble Nombre de bouteilles par an: 60000 Surface plantée: 17 hectares (Blanc: 17) Mode de vendange: Manuelle Âge moyen des vignes: 55 Achat de raisin: Non Coordonnées
Informations pratiques Hébergement
Non
Restauration
Vente à la propriété
Oui
Vente par correspondance
Type de visite
Oui sur rendez-vous
De 8h à 12h et de 13h30 à 17h. Tous les vins blancs Domaine de la Bongran
Domaines à découvrir dans la région Bourgogne
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Domaine De La Bongran Viré Clessé 2
La Revue du vin de France
Domaines viticoles
Domaine de la Bongran
Sous-région
Mâconnais
Propriétaire
Gautier Thévenet
Guide Vert
* 2022
Certifié Bio en 2007
Guide Vert S'appuyant sur une tradition ancienne de vins moelleux ("levroutés", disait-on autrefois), Jean Thévenet et son fils Gautier ont beaucoup œuvré pour faire perdurer la tradition des vins à sucres résiduels dans cette partie de la Bourgogne. La mention "levroutée" a été officialisée pour les 400 hectares de l'appellation Viré-Clessé en mai 2018: elle autorise une sucrosité résiduelle entre 8 et 18 g/l. Cote Viré-Clessé Emilian Gilet Domaine de la Bongran J.Thevenet 2015 Blanc. Actuellement, la production du domaine se spécialise dans les vins blancs de style sec-tendre. Leur ampleur, leur richesse et l'absence de boisé les singularisent dans ce secteur de la Bourgogne. En dehors de la Bongran, les Thévenet produisent également des vins sur les domaines de Roally (Mâcon-Villages) et Émilian Gillet (Viré-Clessé). Les vins sont certifiés bio depuis le millésime 2012. Les vins: trois cuvées et millésimes de viré-clessé présentés, le 2018 parfume nos verres de chèvrefeuille en fleur et nougat.
Domaine De La Bongran Viré Clessé Femme
Nez très mûr rappelant les dragées, la poire au sirop. La bouche est souple, fine, exprimant beaucoup de fraîcheur, un vin sec et délicat, ponctué de quelques amers en finale. Prêt à boire, sur cinq ans. Les avis d'expert sur le domaine
Guide de la revue des Vins de France: S'appuyant sur une tradition ancienne de vins moelleux ("levroutés", disait-on autrefois), Jean Thévenet et son fils Gautier ont beaucoup œuvré pour faire perdurer la tradition des vins à sucres résiduels dans cette partie de la Bourgogne. La mention "levroutée" a été officialisée pour les 400 hectares de l'appellation Viré-Clessé en mai 2018: elle autorise une sucrosité résiduelle entre 8 et 18 g/l. Actuellement, la production du domaine se spécialise dans les vins blancs de style sec-tendre. Domaine de la bongran viré clessé la. Leur ampleur, leur richesse et l'absence de boisé les singularisent dans ce secteur de la Bourgogne. En dehors de la Bongran, les Thévenet produisent également des vins sur les domaines de Roally (Mâcon-Villages) et Émilian Gillet (Viré-Clessé).
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femelle Setter Anglais née le 23/08/2016
Informations sur TR. Marlene du Parc des Chaumes
Couleur
blue belton
Puce
2052698022743866
Inscrit au LOF? LOF
Cotation
4 - Recommandé
Tares
dys: B
Les parents
Palmares de TR. Marlene du Parc des Chaumes
TAN 2018 A SCRIGNAC
2 EXC, solo bécasse Callac 2018/ 6 présentations/
2 EXC, expo classe travail, Régional D'élevage Mauron 2019. (juge Guy Salles)
1 EXC, solo bécasse bois meur 2019. Retour
Setter Parc Des Chaumes Du
femelle Setter Anglais née le 04/04/2015
Informations sur Las piletas du Parc des Chaumes
Couleur
Lemon
Puce
250269802628292
Inscrit au LOF? LOF
N° d'origine
239386
Les parents
Père
-- PAS DE NOM --
Voir le pedigree complet
Palmares de Las piletas du Parc des Chaumes
Très bon à la régionale d'élevage Game Fair 2017
Autres Titres
Régionale d'élevage Game Fair 24 Jiun 2017: Très bon, Juge Mr Berthelot Patrick. Retour
Setter Parc Des Chaumes
femelle Setter Anglais née le 08/07/2013
Informations sur Isys du Parc des Chaumes
Couleur
Puce
250269802052387
Inscrit au LOF? LOF
N° d'origine
229849
Les parents
Père
CH. TR. E. p. o du Gourg D'Enfer
Mère
TR. Dune du Parc des Chaumes
Voir le pedigree complet
Palmares de Isys du Parc des Chaumes
Juillet & août 2014
TAN + sélection 1/2 finale CFN:MONTMEYRAN 26
Régionale d'élevage: IZENAVE 01
Qualificatif: 3ème EXCELLENT
La Touche Drôme: le 27/07/2016
TAC fini 2ème
Retour
Setter Parc Des Chaumes Rose
mâle Setter Anglais né le 24/05/2014
Champion de Printemps Trialer de Grande Quête Fils de Elvis du Parc des Chaumes CH P - CH T x Briska du Parc des Chaumes CH GS Solo Printemps: CAC/2ème EXC/EXC Couple Printemps: CAC/3ème EXC Couple Printemps Etrangers: CAC-RCACIT/CAC/2xEXC Couple Gibiers Naturels: CAC Grande Quête: 1er EXC / EXC Sélectionné au Prix Style Setter 2019 Etalon recommandé par le CSA (65 pts au Pédigrée)
Informations sur CH. Jawak du Parc des Chaumes
Couleur
Liver
Puce
250269802555966
Inscrit au LOF? LOF
N° d'origine
234456
Cotation
4 - Recommandé
status
Disponible pour saillie
Les parents
Retour
Setter Parc Des Chaumes Photo
L'élevage" Iparraldekoa" est né de la rencontre de trois chasseurs passionnés de chasse à la bécasse et de setters Anglais. "Iparraldekoa" signifie du Pays Basque Nord, qui représente nos origines. Nous chassons principalement sur les pentes du Mondarrain et du Baigura. Depuis plusieures années, nous faisons évoluer nos chiens sur d'autres territoires lors de séjours en Bretagne, dans l'Aude, dans le Lot... pour les aguérir et leurs montrer d'autres biotopes. Ces échanges nous permettent également de tisser des liens avec d'autres passionnés tels que nous. L'objectif de cet élevage est de créer une lignée de grands chiens de chasse pour nos besoins personnels et si possible de field. Comme tous passionnés, nous consacrons tous nos temps libres à la recherche de la "belle des bois" et exigeons ainsi de nos chiens le meilleur. Cette rigueur de tous les jours, nous fera rechercher en permanence une amélioration dans notre lignée. Pour celà, nous nous appuierons sur la qualité de nos chiens en y apportant une complémentarité par des touches extérieures.
Quête intelligente et adaptée au terrain très vallonné Dans un fond, assure un exc point. Le brio départage ces 2 chiens; mais le terrain l'explique. FR VAULX VRAUCOURT 2016-03-24 Printemps CACT 24
Exc allure magnifique. Belle sortie d'encolure. Exc port de tête, de chanfrein. Exc ligne de dos. Exc mouvements. Parcours sérieux. La quête est ample Après une magnifique remontée, assure un exc point en style. FR COOLUS 2016-03-28 Printemps 2 EXC 18
FR THERDONNE 2016-04-05 Printemps 2 EXC 18
Total des points Challenge 2016
FR MESSAS ICVO 2017-03-12 Printemps 3 TB 16
FR TORCY LE GD (RED CLUB) ICVO 2017-03-22 Printemp RCACT 44
Total des points Challenge 2017
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