La Cave de Lugny, premier producteur de vins de Bourgogne, est engagée depuis des années dans la protection de l'environnement et des hommes. Ainsi labellisée « Vignerons Engagés », elle poursuit aujourd'hui son engagement en présentant, après 3 récoltes de conversion, Le Domaine de la Croix Salain 2... Chiroubles Cœur de Femme 2018 du Domaine Christophe Savoye Domaine Christophe SavoyeCœur de Femme 2018Vin rougeChiroublesVin du Beaujolais Note: 92/100Prix: 20 € Commentaire de dégustation: Cœur de Femme est dense, assez mûr. Le nez rappelle le fruit à l'eau-de-vie. Vins et volailles la. Le boisé paraît adapté, la richesse du vin est sans excès. Bel exemple pour le cru. Le mot du domaine: « C'est une cuvée produite de façon confidentielle depuis une vingtaine d'années (... Château Mazeyres 2018, amplitude et profondeur Ce Pomerol est issu d'un vignoble de 25, 5 hectares cultivé en biodynamie depuis 2012 et certifié en 2018. Château Mazeyres 2018, assemblage de Merlot, Cabernet France et Petit Verdot, exprime, dans une belle complexité, toute l'intensité de son terroir, tout en conservant une grande fraîcheur.
Vins Et Volailles Saint
Avec un poulet épicé au curry, au paprika, au ras-el-hanout ou au colombo, on prendra un rouge puissant avec une trame tannique douce. Dégustez un Gewürztraminer ou un Saint-Nicolas-de-Bourgueil "la Source" Yannick Amirault 2003 avec un curry de volaille aux épices douces. Avec le canard: qu'il soit confit, servi en cassoulet ou en magrets, peut privilégier l'accord plutôt régional. Des vins du Sud-ouest conviendront à merveille comme un Madiran ou un Cahors aux tanins accrocheurs dans leur jeunesse. Les meilleurs accords mets et vins avec de la volaille. Ils équilibreront le gras du confit ou la graisse du canard pour un accord par complémentarité gras/tanins. Si vous préférez un accord ton sur ton, optez pour des appellations comme Fronton, Gaillac ou encore Bergerac qui sont des vins rouges moelleux en bouche. Les recettes originales; les aiguillettes de Canard sauce cassis avec un Fronton rouge, le magret de canard aux poires, miel et gingembre avec un vin blanc liquoreux comme un Sauternes.
Vins Et Volailles La
Le Riesling a, quant à lui, des arômes d'agrumes. Ils parfument agréablement votre poulet dès la cuisson. Avec un poulet au curry, je sers… Un vin jaune riche et puissant. Le vin jaune est un vin blanc sec AOC exclusivement produit dans le Jura. Etablissement VINS ET VOLAILLES SAINT-OUEN-SUR-SEINE (93400) sur SOCIETE.COM (80173866700022). Ce nectar doré développe en bouche des arômes puissants et saisissants de noix, de pomme verte et de fruits secs. Avec des notes épicées de curry, de safran et de gingembre, le vin jaune accompagne à merveille les volailles à la crème et les recettes exotiques. Pour découvrir encore plus d'accords entre volailles et vin, regardez nos inspirations dans le guide Hachette Vins.
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MOTIFS
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TONS
BLEUS
LARGEUR - LAIZE
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Europe
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COTON
POIDS AU M²
115 gr/m²
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Machine 40°c maxi
SECHAGE
SECHE LINGE DELICAT
REPASSAGE
Fer doux
LABEL
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