- Rincer les violettes sous l'eau froide et les déposer dans un bol avec le jus de citron. Les écraser un peu. - Couvrir pour 12 h de macération. - Dans un passoire au dessus d'une casserole, filtrer les fleurs et récupérer le jus de macération. Bien presser pour récupérer tout le jus. - Ajouter le sucre et faire cuire à feu très doux pendant 7 minutes. - Verser dans une petite bouteille ou un bocal à stériliser. Sirop à la violette di. C'est prêt! Idéal en sirop pour boisson, dans les pâtisseries ou les desserts, ou pour certaines recettes comme le chèvre chaud.
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Sirop À La Violette Pour
Taux d'alcool
Sans alcool
Conseil de conservation après ouverture
Pour une fraîcheur garantie, nous vous conseillons de conserver ce produit au réfrigérateur pendant une période de 3 mois. Couleur
Violet clair
Utilisation
Vin, rosé, champagne, lait, cocktails
Note de dégustation
saveur acidulé du bonbon à la violette
Avis
51
avis
4. 8 /5
Calculé à partir de 51 avis client(s)
Trier l'affichage des avis:
Laurent T.
publié le 29/03/2022
suite à une commande du 18/03/2022
Très bon
Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0
Non 0
CHRISTIAN D.
publié le 18/02/2022
suite à une commande du 27/01/2022
Parfait on retrouve bien l'odeur de la violette. Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 1
Odile D.
publié le 14/02/2022
suite à une commande du 06/02/2022
Savoureux sirop, goût original et trés parfumé. Recette bio de Sirop de violettes. Romain S.
publié le 05/02/2022
suite à une commande du 29/01/2022
J'en ai horreur tellement il sent la violette, mais c'est celui que ma femme préfère! Jacqueline G.
publié le 27/01/2022
suite à une commande du 20/01/2022
trés bon
Nathalie L.
publié le 18/01/2022
suite à une commande du 12/01/2022
Toujours aussi bon, connus depuis longtemps
Philippe L.
publié le 26/12/2021
suite à une commande du 17/12/2021
excellent
Martine P.
publié le 07/09/2021
suite à une commande du 28/08/2021
Pas encore gouté.
Sirop À La Violette 2
Le sirop saveur Violette MONIN est l'exact reproduction des bonbons à la violette de votre enfance. Retrouvez cette saveur si typique dans de délicieux thés glacés ou cocktails printanniers. Ingrédients:
Sucre, eau, acidifiant: acide citrique, arôme naturel, colorants: E163, E133. Contient de l'extrait de violette. Données nutritionnelles pour 100 ml:
Energie (kJ/kcal): 1279 / 306, Matières grasses (g): 0 dont acides gras saturés (g): 0, Glucides (g): 75, 3 dont sucres (g): 75, 0, Protéines (g): 0, Sel (g): 0, 03
Conservation:
Entre 18 et 36 mois avant ouverture et 3 mois après ouverture dans un endroit propre, sec et frais
Dilution:
1+8
Plus d'informations
Moins d'informations
applications
Cocktails, Cocktails sans alcool, Sodas & Limonades, Vins aromatisés
Notes de dégustation
Nez authentique de la violette. Sirop à la violette et. Goût floral et acidulé qui vous rappellera les confiseries à la violette. Astuces du barman MONIN
Pour réaliser un martini 'chic et rétro', associez le sirop de Violette MONIN à un jus de cranberry et de la vodka.
Sirop À La Violette Di
Avec une baguette, je tasse ensuite les fleurs pour qu'elles soient bien immergées. Ensuite je retire l'air avec une pompe (pour bouteilles de vin) et ferme la bouteille. Les étapes suivantes sont identiques.
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Pressez bien les fleurs avec le dos d'une cuillère pour extraire le maximum de jus et colorer votre sirop pendant plusieurs minutes. Ajoutez ensuite le sucre et faites cuire à feu très doux pendant 8 mn. Pendant ce temps, dans une marmite d'eau bouillante, stérilisez un bocal ou une petite fiole en verre en les faisant bouillir pendant 10 minutes. Puis posez le récipient à l'envers sur un torchon propre. Une fois le sirop prêt, versez-le immédiatement dans votre bocal stérilisé et refermez. Sirop de violettes maison - Recette par La cuisine sauvage au fil des saisons. Conservez au frais et consommez dans les semaines qui suivent. En fonction de la quantité de jus de citron que vous mettez, vous obtiendrez une couleur différente. Avec beaucoup de jus de citron, vous aurez un sirop plutôt rose mais avec un goût plus prononcé de citron qui masquera un peu celui de la violette. Sans jus de citron, j'obtiens un sirop de couleur vert/bleu. Lorsque je ne mets pas de jus de citron, je fais d'abord bouillir l'eau. Puis je la laisse refroidir à 30 degrés. Je mets dans les fleurs de violettes dans une bouteille en verre et verse par-dessus très délicatement l'eau en un mince filet le long des parois de la bouteille.
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Simplement classique
Stylo-plume à piston en résine de haute qualité. La plume est en acier inoxydable poli
Longueur: 12, 5 cm
Poids sans encre: 14 g
Plume: F, M ou B Rechargeable: oui Remplissage: Piston
Paiements 100% sécurisés
SÉCURITÉ
LIVRAISON
GRATUITE en France dès 59€
RETOURS
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Description
Fiche technique
Si vous cherchez l'instrument d'écriture classique par excellence, vous venez de le trouver. Le stylo plume Classic noir a un design intemporel avec son corps et son capuchon en noir brillant. Il est fabriqué en résine de haute qualité. Les anneaux décoratifs en plaqué or 24 carats et l'agrafe caractéristique Pelikan en forme de bec soulignent son design traditionnel, une fenêtre de visibilité du niveau d'encre en vert transparent lui ajoutent un accent chic et coloré. Le Classic noir est équipé du traditionnel système de recharge à mécanisme à piston. La plume est en acier inoxydable poli. Ce stylo à plume est aussi disponible avec une finition en argent M205 et avec un système de recharge avec des cartouches d'encre: P200 pour le modèle en or et P205 pour le modèle en argent.
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Ayant 3 avis et une notation de 4.
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