La mise sous vide permet une conservation optimale d'un produit alimentaire. L'utilisation d'une machine à emballer sous vide professionnelle est incontournable, aussi bien dans une cuisine professionnelle que dans un ménage. En effet, cet appareil garantit une bonne qualité sur la durée de conservation des aliments. Il existe une large gamme de marques de machines sous vide professionnelle, proposant différents modèles. Découvrez ici notre guide d'achat et les meilleures marques de machine sous vide professionnelle. Guide d'achat d'une machine sous vide professionnelle
Avant de faire un achat, vous devez considérer plusieurs critères pour choisir la machine sous vide adaptée à votre cuisine pro. Ci-après les critères d'achat pour bien choisir l'appareil adéquat. Le type d'appareil de mise sous vide
On énumère deux types de machines sous vide:
La machine sous vide à aspiration;
La machine sous vide à cloche. L'utilisation d'une machine sous vide à aspiration est conçue pour des ménages.
Appareil De Mise Sous Vide Professionnel Electricien
Prix réduit Prix réduit Machine Sous Vide - Eco Pro 40 - REBER Marque: REBER Réf: RR9716NEL Machine sous vide professionnelle Eco Pro 40, avec barre de soudure de 430 mm + 3 mm, idéale pour les professionnels de la restauration et les bouchers, charcutiers, traiteurs. Sa capacité d'aspiration est de 40 litres/ minutes, soit 2, 4m3/h. Fabriquée en Italie. -20% Prix Prix de base 489, 85 € HT 391 € 88 HT soit 470, 26 € TTC Prix réduit Machine Sous Vide Fresh - Lavezzini Marque: Lavezzini Réf: LIFRESH Cette Machine sous vide semi professionnelle est dotée d'une barre de scellage de 310 mm. Idéale pour les professionnels comme pour les particuliers, elle est simple d'utilisation. Elle est utilisable seulement avec des sachets gaufrés de 300 mm de dimensions maximum. -30% Prix Prix de base 139, 02 € HT 97 € 31 HT soit 116, 78 € TTC Prix réduit Machine Sous Vide - Mini Big 450 - Lavezzini Marque: Lavezzini Réf: LIMINIBIG Machine sous vide professionnelle Mini Big, avec barre de soudure de 450 mm et pompe d'une capacité de 20-24 litres/minute.
Appareil De Mise Sous Vide Professionnel Www
Plus la valeur est importante, plus la machine effectue rapidement la mise sous vide des produits. La vitesse de la machine sous vide
Certaines machines ont de nombreuses vitesses ou une vitesse variée. Avec ces possibilités, la vitesse de mise sous vide de la machine pourra s'adapter en fonction du type de récipients (boîtes, sacs ou bocaux sous vide de dimensions différentes) et du type du produit. Le niveau de soudure de l'appareil
Optez pour une machine sous vide pro avec 2 niveaux de soudure pour une utilisation optimale: pour les aliments secs et pour les aliments humides. Cela permet une meilleure conservation de vos produits. Les dimensions d'emballage
Les dimensions d'emballage sont un critère limité pour la barre de soudure. Une machine sous vide à cloche est adaptée pour une utilisation professionnelle. Les différentes fonctionnalités
Les machines sous vide disposent de différentes fonctionnalités pour une conservation optimale des aliments. Vous pouvez retrouver un modèle avec une fonction sèche ou humide pour l'ajustement de la vitesse d'aspiration en fonction du type d'aliment.
Appareil De Mise Sous Vide Professionnel De
Plateau chauffant pour film étirable sur pied Largeur de coupure: 600 mm Dimensions plateau amovible: 690 x 410 mm Capacité: 2 bobines Délai de livraison: 15 jours A partir de 1 109, 00 € HT Appareil de mise sous vide 400m Appareil de mise sous vide 400m avec support à bobine facilité de mise sous vide par portions. Délai de livraison: 7 jours A partir de 1 168, 00 € HT Avis clients A partir de 1 193, 00 € HT Avis clients A partir de 1 278, 00 € HT A partir de 1 299, 00 € HT A partir de 1 299, 00 € HT A partir de 1 299, 00 € HT A partir de 1 299, 00 € HT A partir de 1 299, 00 € HT A partir de 1 299, 00 € HT A partir de 1 373, 00 € HT A partir de 1 429, 00 € HT A partir de 1 435, 00 € HT Plateau chauffant grand format pour film étirable alimentaire Ce plateau chauffant est spécialement adapté pour emballer sous film étirable de grandes caissettes.
Appareil De Mise Sous Vide Professionnel De La
L'Universal Lavezzini: la meilleure machine sous vide à cloche professionnelle
Ce modèle d'appareil de mise sous vide à cloche est parfait pour une cuisine professionnelle. Description de la machine sous vide
La machine sous vide Universal Lavezzini à cloche a une qualité irréprochable, ce modèle est d'une structure en acier inoxydable avec une cloche en plexiglas. Doté d'un écran digital, cet appareil a une fonction semi-automatique. Utilisée pour sceller l'emballage alimentaire, la pompe de la machine fonctionne par un bain d'huile. Voici ses caractéristiques complémentaires:
Masse de la machine: 32 kg;
Dimensions: 37 l x 25 H;
Puissance: 350 W;
Barre de soudure: 30 cm, adaptée pour des sachets lisses et gaufrés;
Capacité d'aspiration: 6 à 7 m 3 / h
Système de refroidissement du moteur: à air. Points forts de la marque Universal Lavezzini
La machine sous vide à cloche Universal Lavezzini offre plusieurs atouts:
Un appareil de gamme économique et polyvalent. Utilisation facile. Dimensions pratiques.
Appareil De Mise Sous Vide Professionnel Et
Robuste en Inox et résistante, destinée aux professionnels de la restauration. Prix 367 € 23 HT soit 440, 68 € TTC Prix réduit -20% Prix Prix de base 580, 92 € HT 463 € 79 HT soit 556, 55 € TTC Prix réduit Prix réduit Machine Sous Vide à Cloche - Top Boxer Duo 450 avec Gaz Inerte - Lavezzini Marque: Lavezzini Réf: LIBOXERDUOLCDGAZ Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Machine Sous Vide à Cloche Top Boxer Duo 45 avec Gaz Inerte est simple à utiliser. Elle vous offre un rendement optimal, notamment grâce à ses deux barres de soudure de 450 mm et sa pompe à vide d'une capacité de 20-24 m3/h. Prix réduit Machine Sous Vide à Cloche - Top Boxer Duo 450 - Lavezzini Marque: Lavezzini Réf: LIBOXERDUOLCD Cette Machine Sous Vide à Cloche Top Boxer Duo 450 vous offre un rendement optimal. Simple à utiliser, elle comprend deux barres de soudure de 450 mm chacune et une pompe à vide d'une capacité de 20-24 m3/h. Promo! Machine Sous Vide à Cloche - Lapack 450 - Lavezzini Marque: Lavezzini Réf: LILAPACK450LCD Machine sous vide à cloche professionnelle Lapack 450, robuste et puissante avec une pompe à vide puissante de 20m3/heure, une barre de soudure de 450 mm et une cloche de grande dimension.
Prix réduit Machine Sous Vide à Cloche - Unica 400 - Lavezzini Marque: Lavezzini Réf: LIUNICA Machine sous vide à cloche professionnelle New Unica 400, avec grandes dimensions de cloche, barre de soudure de 400 mm. Elle dispose également d'une pompe à vide d'une capacité d'extraction de l'air de 12-14, 4 m3/heure. Elle est dotée de la réouverture automatique. Prix 1 432 € 9 HT soit 1 718, 51 € TTC Prix réduit Machine Sous Vide à Cloche - Prestige 450 - Lavezzini Marque: Lavezzini Réf: LIDG45 Cette Machine Sous Vide à Cloche Prestige 450 est idéale pour les professionnels de la restauration. Performante, elle comprend une pompe de 20-24m3/heure de capacité d'extraction. Sa barre de soudure mesure 450 mm. Simple d'utilisation, elle possède un tableau de commande fonctionnel. Machine Sous Vide à Cloche avec Gaz Inerte - Prestige 450 - Lavezzini Marque: Lavezzini Réf: LIDG45GAZINERTE Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Machine Sous Vide à Cloche Prestige 450 avec Gaz Inerte dispose d'une barre de soudure de 450 mm.
Pour retirer ce contenu d'internet, nous vous invitons à contacter le ou les sources. Faire un lien
Cette page vous semble utile? Faites un lien depuis votre blog ou votre portail Internet vers la page de Pépinières Largillière à Vers pont du gard. Pepiniere vers pont du gard tgv. Entreprises semblables...
Indépendants, Entreprises, Organismes ou Associations, créez portail internet et votre fiche de présentation gratuitement sur ce portail. Contactez-nous - © -
Pepiniere Vers Pont Du Gard Pronunciation
Vous cherchez un pépiniériste à Vers-Pont-du-Gard? Consultez sur nos pages, les coordonnées de tous les pépiniéristes et spécialistes du traitement des semences, en activité à Vers-Pont-du-Gard et à proximité immédiate. Pepiniere vers pont du gard. Graines, boutures ou plants destinés à la plantation ou à l'ornementation... Trouvez sous les serres et sur les terrains des pépiniéristes de Vers-Pont-du-Gard, les plantes, arbres et arbustes dont vous avez besoin, en un tour de main, avec l'annuaire Hoodspot. Filtrer par
activité
pépiniériste (1)
villes
Vers-Pont-du-Gard (30210)
1
Marketing
Nous autorisons aussi des sociétés tierces à placer des cookies sur nos pages. Les informations recueillies de cette façon peuvent être utilisées pour diffuser des publicités personnalisées sur les réseaux sociaux, par exemple, ou à d'autres fins de marketing. Ces cookies ne sont pas nécessaires au bon fonctionnement des services.