L'exposition « Enquête sur l'histoire d'une montagne cantalienne de la préhistoire aux burons » au Musée d'art et d'archéologie d'Aurillac offre une belle restitution sur la place tenu par l'agropastoralisme dans le Cantal. SUR FRANCE 3 SUD-EST
Dans le cadre de l'émission "Le sofa ça suffit" consacrée à la découverte du patrimoine des régions diffusée sur France 3 Sud-Est, la famille Bouyé qui avait accepté de concourir à réussi à obtenir en gains cumulés 1800 euros pour l'Association de Sauvegarde des Burons du Cantal. Le principe de cette émission consiste pour une famille à vivre des épreuves sportives et culturelles sur des sites remarquables dans le but d'amasser des gains (jusqu'à 2000 euros) (... )
SAUVEGARDE DES BURONS
A l'occasion de l'Assemblée Générale annuelle de l'Association de Sauvegarde des burons du Cantal, Marcel Besombes a exprimé dans l'hebdomadaire "L'Union" sa préoccupation face aux diminutions des aides à la restauration des burons. Extrait. Les hauts burons du cantal online. EXPOSITION INEDITE
Proposée à la salle polyvalente d'Anzat-le-Luguet (Puy-de-Dôme) du 25 juillet au 15 août 2012, l'exposition inédite sur les estives et les burons du Cézallier a une nouvelle fois attiré un nombre important de visiteurs.
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On voit ensuite le broyage du caillé, l'ajout du sel et le pétrissage, le remplissage des moules, la mise sous presse et pour finir le démoulage et la mise en cave. Une enquête de 1931 révéla que la propagande n'opérait pas, les ruraux n'étaient pas défavorables au cinéma mais les films éducatifs étaient dédaignés au profit des sujets coloniaux, exotiques et divertissants… Aujourd'hui, nous ne boudons pas notre plaisir en redécouvrant ce petit film, témoin d'une vie rurale « améliorée » au début du XX e siècle. Les hauts burons du cantal 3. Ce film est disponible sur le site de l'INA ou en tapant dans la barre de recherche de votre ordinateur:. Source: Alison Lévine, « Cinéma, propagande agricole et populations rurales en France (1919-1939) », Vingtième Siècle. Revue d'histoire, 2004 (n° 83), pages 21 à 38.
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Pour ces auteurs, souvent des hommes du pays, les mots se déroulent comme des inspirations. Ils s'enflamment pour ces hauts sommets, décrivent une nature exceptionnelle, dressent un portrait brut mais attachant de ces pâtres et vachers, et de leurs animaux dont le lait est transformé en fourme au buron. Les quelques extraits de ces textes accompagnent avec bonheur les aquarelles d'Alain Delteil. L'aquarelliste est aussi un poète. Dans cette exposition Alain Delteil, natif de Riom-es-Montagne reprend le flambeau en restituant par l'aquarelle les grands espaces et les couleurs du Cantal, le bâti emblématique en voie de disparition que sont les burons, l'habitat typique du pastoralisme Cantalien. Buron du Cantal. Ces œuvres sont douces et belles à regarder. Elles sont imprégnées d'une passion pour les burons, leur sens social et architectural. L'estive contemporaine n'a plus besoin de ces bâtiments fromagers, les laitières ont laissé la place aux bêtes à viande, plus de fromage ni de buronniers durant l'été sur les estives.
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Il n'est pas rare de voir se dessiner aux abords des chutes un joli arc-en-ciel. La cascade de Chambeuil
Celle-ci est moins impressionnante, mais tout aussi magique. À ses côtés, vous pourrez admirer un moulin à eau et arpenter le long de la cascade la roche pour poursuivre votre promenade au cœur de la forêt.
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Découvertes
La loi montagne et les burons d'estive
RESTAURER OU RECONSTRUIRE UN BURON
La loi montagne précise la procédure administrative concernant la restauration, la reconstruction, l'extension limitée des burons et autres bâtiments d'estive.
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A aujourd'hui il accepte le collier et la laisse et fait quasiment tous ses besoins a l'extérieur sauf un petit pipi ce matin j'espère que ça va durer..
jaffy
Messages: 5585 Inscription: 02 juil. 2005 20:57
18 juil. 2012 18:35
le beau loulou que voilà!!!! j'aime sa trombine à ce blue si petit et déjà au boulot ce matin..... à surveiller me dévouerais pour le sortir de ces horribles conditions de travail si besoin
18 juil. 2012 18:53
antoinebouard
Fieldman
Messages: 575 Inscription: 02 juin 2012 23:02
age: 21
Affixe: derrière scolopax
localisation: seine et marne
20 juil. 2012 13:54
chiot bien simpas
chasser le petit gibier sans chien d'arrert c'est comme fumer un havane sans l'humidifier sa perd la moitiée de sa saveur...
mab
Messages: 7479 Inscription: 30 nov. Les hauts burons du cantal full. 2008 17:02
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localisation: Aude..
20 juil. 2012 14:52
Vraiment une jolie frimousse celui la
On ne grimpe qu'une fois la montagne de la vie. Il faut savoir faire un pas de côté, vivre ses rêves, ne pas se laisser emprisonner.
C'est en effet le seul itinéraire de randonnée qui permet de parcourir le plus grand strato-volcan d'Europe. C'est un vieux monsieur qui s'est éteint il y a déjà plus de 3 millions d'années, mais il n'en est pas moins charismatique et majestueux pour autant. Sur les GR 400, vous allez parcourir près de 140 km (133 précisément) et profiter d'un panorama enchanteur situé en moyenne montagne, entre 766 et 1818 mètres d'altitude. LA-HAUT DE PIERRE ET DE CIEL - LES BURONS DU CANTAL | LIBRAIRIE DU LAPIN BLANC. Les passionnés et les habitués des grandes randonnées parcourent cette boucle de randonnées généralement en 8 jours. Mais il est possible de réaliser plusieurs petites boucles pour celles et ceux qui n'auraient que le temps d'un week-end pour profiter des merveilles de cette région. La majorité des randonneurs débutent leur parcours à Murat. Le GR 400 traverse une zone volcanique sensible, aujourd'hui éteinte, mais qu'il faut préserver. À travers des monts, des vallées, des cirques herbeux et des sous-bois, vous aurez la chance de marcher sur la tête des volcans d'Auvergne millénaires.
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