je suis nouvelle sur ce forum et je suis tunisienne. Recette Taminet Sfarjel | Trouvez les recettes qui utilisent les ingrédients que vous aimez | Chercher Une Recette. Mais je sais bien que les marocaine sont des rénes de cuisine c pour cela je suis précisament là pour chercher la recette de confiture de sfarjel merci pour vos réponce et si vous cherchez une recette tunisienne alors je suis à votre disposition salam CARAMEL1978 Choisie des coings pas trop mûrs, ni trop dure! Lave-les et essuye-les bien pèse tes coings et pèse le sucre on mettant un peu moins que le poids de coing, exemple si tes coings pèse 100 grammes met a peu près 80 grammes de sucre, plus si tu aime la confiture bien sucré Coupe-les en deux et enlève le coeur et les pépins que tu garderas et que tu mettras dans une mousseline, c'est ça qui donnera la pectine qui gélifiera ta confiture. Coupe tes coings en tranches en carrées très petits en laissant la peau. Dans une marmite émaillée met ton sucre, un peu de jus de citron, les tranches de coings et le filet de mousseline enfermant les pépins et les cœurs, recouvre légèrement d'eau, il ne faut pas qu'il y ai trop d'eau ni trop peu, et laisse cuire à feu doux jusqu'à ce que ton coing soit translucide environ 45 minutes.
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Le coing est le fruit du cognassier ( Cydonia oblonga), un arbre de 4 à 5 mètre de long a feuilles ovale vert foncé, cotonneuses sur le dessus, à fleurs de couleur rose, le fruit charnu de couleur jaune, mesure de 7 à 10 cm. Sa mince peau verte devient jaune lorsque le fruit est mûr. La chair est très parfumée, sèche et ferme. Le coing ne se mange pas cru. Le coing représente un fruit intéressant de par son contenu élevé en eau et en antioxydants et un très faible contenu en calories. Recette de sfarjel ma. Originaire d'Asie. Sa récolte est en automne. Les composants du coing: pectine, mucilage, tanins, flavanols, acides phénoliques, provitamine A et vitamines B et C (15mg/100gr), cuivre, Riche en potassium (197mg/100gr), magnésium, phosphore. riche en fibres 6gr/ autres fruits ne dépassant pas 2, 5g/100gr. Les vertus du coing: Antioxydants, Antiseptique, laxatifs, tonique, astringent et antispasmodique
Les propriétés du coing:
Réduit le taux de cholestérol et l'indice glycémique dans le sang. Apaise les brûlures d'estomac.
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Le délai moyen d'envoi est généralement de quelques heures, je vous remercie pour votre patience. Les fichiers PDF contiennent des explications écrites, claires, facilement accessibles à tous les niveaux de pratique du crochet y compris aux débutantes. Il est à noter que les mailles de base du crochet ne sont pas expliquées dans les patrons, en conséquence, il vous faudra savoir réaliser les mailles de base du crochet (maille en l'air ou maille chainette, maille serrée, maille coulée, picot, demi-bride, bride simple, brides simples rabattues ensembles, double bride, triple bride... ). Lorsque cela est utile des photos et / ou schémas sont ajoutés aux explications écrites afin d'améliorer la compréhension du tutoriel. Patron Mc Call's 7006 - Vêtements pour poupées de 45 cm, accessoires | Patrons de couture. Bonne découverte de mes patrons