Delisius salmon terrine with cream cheese and cucumber
Voici une recette à déguster au goûter ou en diner, terrine irlandaise au saumon fumé facile à faire et tellement bonne que vous en reviendrez sans doute à l'essayer. Simple, rapide à préparer et surtout savoureuse, gâteau parfait en gouter ou en plat accompagné d'une boisson, sa spécialité est qu'il se prépare en un peu de temps. Ce plat est l'un des plus faciles à préparer, je l'adore car il est très simple!! Terrine irlandaise au saumon fumé légère | Recette | Recette de terrine, Saumon fumé, Terrine de saumon. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
———-
10 grosses pommes de terre
300 g de saumon fumé en tranches
200 g environ de gruyère râpé
60 cl de crème liquide
Sel, poivre
Préparation: Terrine irlandaise au saumon fumé
Préchauffez d'abord votre four à 210°C. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur
Beurrez une petite terrine puis tapissez le fond de pommes de terre
Recouvrez les pommes de terre de tranches de saumon puis de gruyère, d'un peu de sel et de poivre
Répétez l'opération jusqu'à remplir la terrine, finissez par une couche de pommes de terre et recouvrez généreusement de gruyère râpé
Terminez en ajoutant la crème liquide et un peu de poivre sur le dessus
Enfournez pour 45 minutes de cuisson
Laissez tiédir, démoulez et recouvrez de tranches de saumon!
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Terrine irlandaise au saumon fumé, Cette recette légère arrive au bon moment pour Pâques et les jours plus longs du printemps. Elle est idéale pour des repas longs avec la famille et les amis! J'adore le saumon fumé et c'est pour ça que j'en ai pratiquement toujours dans mon frigo. Un mélange frais qui vient sublimer le goût puissant du saumon fumé. Recette approuvée et adoptée! Terrine irlandaise au saumon fumé : Très légère ! - Recette Facile. Découvrez la recette de Terrine irlandaise au saumon fumé, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous 🙂
Recette Terrine irlandaise au saumon fumé légère:
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
– 1/2 concombre
– 125 g de fromage blanc
– 300 g de fromage frais à tartiner
– 40 g de ciboulette
– 150 g de chutes de saumon fumé
– Baie rose moulue
– 150 g de saumon fumé en tranches fines et longues
Préparation:
Comment préparer Terrine irlandaise au saumon fumé légère
1.
J'adore le saumon fumé et c'est pour ça que j'en ai pratiquement toujours dans mon frigo. Un mélange frais qui vient sublimer le goût puissant du saumon fumé. Recette approuvée et adoptée! Découvrez la recette de Terrine irlandaise au saumon fumé, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous? Pour info, j'ai utilisé une terrine de 15 cm x 9 cm…
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Terrine irlandaise au saumon fumé de la. Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 45 min
Ingrédients / pour 4 personnes:
10 grosses pommes de terre
200 g environ de gruyère rapé
300 g de saumon fumé en tranches
60 cl de crème liquide
sel, poivre
Préparation:
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 210°C (Th.
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Enduire les asperges avec l'huile de colza. Le griller pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit d'une couleur verte vive et bien tendre. Les transférer sur une assiette. Enduire les tranches de patate douce avec l'huile. Griller pendant 3 minutes par côté, ou jusqu'à ce que les tranches soient tendres et dorées. Mettre de côté pour laisser refroidir complètement. Mélanger le fromage de chèvre et la crème. Ajouter l'aneth, et assaissonner avec du poivre et du sel. Foncer les deux côtés longs et le fond d'une moule rectangulaire (20 x 10 cm) avec une pellicule plastifiée. Terrine irlandaise au saumon fumé les. Il faut compter un peu plus de pellicule pour pouvoir couvrir le haut de la terrine plus tard. Foncer les côtés longs et la fond de la moule avec les tranches de saumon; les laisser chevaucher un peu. La première couche consiste des tranches de patates douce, les chevauchant. La deuxième couche se compose des piments rouges. Etaler le mélange de fromage et crème sur les piments rouges. Placer les tiges d'asperges l'un à côté de l'autre le long de la moule.
Laisser dégorger 15 minutes dans une passoire. 2. Dans un saladier, déposer le fromage blanc, le fromage frais, la ciboulette ciselée et les chutes de saumon. Mélanger le tout pour obtenir une farce. Assaisonner de baies roses moulues. 3. Tapisser un moule à cake de cellophane. Et recouvrir harmonieusement le fond et les côtés du moule des tranches de saumon. Terrine irlandaise au saumon fumé france. 4. Déposer une couche de mélange au fromage frais, puis déposer les dés de concombres et une nouvelle couche de fromage blanc, poursuivre dans cet ordre jusqu'à épuisement des ingrédients. 5. Refermer la préparation avec les tranches de saumon. Laisser reposer 4 heures au frais. Vous pouvez décorer d'aneth, de baies roses, et de zestes de citron. Donner un avis
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Pour faire la fête à la fin de l'année, certaines recettes sont des stars. Faciles et rapides à préparer, savoureuses et raffinées, les entrées au saumon fumé sont toujours les reines des jours de fête! Faites maison ou plus souvent achetées déjà fumées, quelques tranches de saumon suffisent à transformer une entrée en délice de fête. Reste à voir les recettes qui feront pétiller les papilles de vos invités, et tout est question de goût! Besoin d'une entrée facile à préparer, festive et gourmande pour les fêtes de fin d'année? Misez sur un incontournable avec le saumon fumé. Terrine réfrigérée de Saumon Fumé à Froid et à Chaud / Notre Blog. Simplement accompagné de tranches de pain et de crème fraîche ou cuisiné dans une recette plus travaillée, cet ingrédient gourmand sait tout faire, surtout régaler les invités le jour du réveillon… ou le reste de l'année. Et pour les plus motivés, vous trouverez même des recettes de saumon fumé pour le préparer maison! Si vous cherchez une entrée au saumon fumé miniature pour ouvrir l'appétit, piochez entre les œufs farcis au saumon fumé, les mini cheesecakes au saumon fumé et à l'aneth ou les verrines de gambas au saumon fumé.
Une recette au saumon proposée par BordBia. Préparation
1
Préchauffez votre four à 200 °C (Thermostat 7)
2
Coupez la moitié des pommes de terre en gros dés et faites cuire à l'eau jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (environ 8 minutes de cuisson)
3
Pendant ce temps, râpez les pommes de terre restantes avec une râpe à fromage ou un couteau. Assaisonnez de sel et placez les pommes de terre râpées dans un bol à part. 4
Lorsque les pommes de terre bouillies sont prêtes, égouttez-les et remettez-les dans la casserole avec 60ml de lait. 5
Lorsque la purée est formée, ajoutez vos pommes de terres râpées et mélangez doucement. Ajoutez ensuite l'œuf, le reste du lait, la farine, le poivre et le sel dans un grand bol et mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir un mélange lisse. 6
Ajoutez les pommes de terre au mélange et remuez jusqu'à incorporation. 7
Faites chauffer une grande poêle antiadhésive sur une plaque à feu moyen. Lorsque la poêle est chaude, déposez-y un peu de beurre et laissez-le fondre.
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Vitamine E et stérols sont autant de composés antioxydants qui permettent de lutter contre les radicaux libres présents dans l'organisme. On compte près de 100 mg de vitamine E pour 100 g d'huile et 1000 mg de stérols, l'Argan en comparaison n'en contient respectivement que 60 et 130 mg. Couplés à des acides gras essentiels, ces composés sont parfaits pour lutter contre les signes du vieillissement cutané.