En 1979, l'album "Champagne Pour Tout le Monde et Caviar Pour les Autres" mêlant chanson française et Rock, obtient un grand succès commercial, ainsi que 10 ans plus tard, Tombé du Ciel (1988). Les album suivants sont boudés par le public qui le suit cependant toujours dans ses tournées. Mais mars 2010 voit le retour Higelin avec l'excellent"Coup de foudre" sur lequel notamment il reprend son "Aujourd'hui la crise" (Alertez les bébés 1976). Suivra une tournée triomphale (double album et DVD "Paris Zénith 18. 10. Jacques higelin je suis mort qui qui dit mieux paroles de femmes. 2010") et en mars 2013 la sortie de l'album "Beau repaire" avec le pétillant titre "Seul" et l'excellent "Duo d'anges heureux" interprété avec Sandrine Bonnaire. Jacques Higelin qui adore Trénet, reste notre Fou chantant, avec tout le respect dû aux poètes...
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Jacques Higelin Je Suis Mort Qui Qui Dit Mieux Paroles Et Des Actes
#1
Posté 03 octobre 2017 - 02:04
Paroles de la chanson
"Je suis mort qui, qui dit mieux"
par Jacques Higelin
J'suis mort qui, qui dit mieux
Ben mon pauv'vieux, voilà aut'chose
Mort le venin, coupée la rose
J'ai perdu mon âme en chemin
Qui qui la r'trouve s'la mette aux choses
Qui qui la r'trouve la jette aux chiens
J'm'avais collé avec une fumelle
Ben alors ça c'est la plus belle
L'jour où j'ai brûlé mes sabots
J'lui avais flanqué un marmot
Maint'nant qu'son père est plus d'ce monde
L'a poussé ce p'tit crève la faim
Faut qu'ma veuve lui cherche un parrain. Elle lui en avait d'jà trouvé un
Eh j'ai pas les yeux dans ma poche
Dame faut prévoir, en cas d'besoin
C'est lui qui flanquera des taloches
A mon p'tiot pour qu'il s'tienne bien droit
C'est du joli, moi j'trouve ça moche
De cogner sur un plus p'tit qu'soi. Cela dit dans c'putain d'cimetière
J'ai perdu mon humeur morose
Jamais plus personne ne vient
M'emmerder quand je me repose
A faire l'amour avec la terre
J'ai enfanté des p'tits vers blancs
Qui me nettoient, qui me digèrent
Qui font leur nid au creux d'mes dents.
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Jacques Higelin Je Suis Mort Qui Qui Dit Mieux Paroles De Femmes
Et... Comme on l'aime bien, ce festival... On a redis Re Oui! Voilà l'histoire de cet hommage! On ne cherche pas à l'exploiter outre mesure!.... Mais...
si vous en avez l'envie... On peut en parler! Comme ça... Pour dire!...
J'suis mort qui, qui dit mieux
Ben mon pauv'vieux, voilà aut'chose
Mort le venin, coupée la rose
J'ai perdu mon âme en chemin
Qui qui la r'trouve s'la mette aux choses
Qui qui la r'trouve la jette aux chiens J'm'avais collé avec une fumelle
Ben alors ça c'est la plus belle
J'm'avais collé avec une fumelle
L'jour où j'ai brûlé mes sabots
J'lui avais flanqué un marmot
Maint'nant qu'son père est plus d'ce monde
L'a poussé ce p'tit crève la faim
Faut qu'ma veuve lui cherche un parrain. Elle lui en avait d'jà trouvé un
Eh j'ai pas les yeux dans ma poche
Elle lui en avait d'jà trouvé un
Dame faut prévoir, en cas d'besoin
C'est lui qui flanquera des taloches
A mon p'tiot pour qu'il s'tienne bien droit
C'est du joli, moi j'trouve ça moche
De cogner sur un plus p'tit qu'soi. Cela dit dans c'putain d'cimetière
J'ai perdu mon humeur morose
Jamais plus personne ne vient
M'emmerder quand je me repose
A faire l'amour avec la terre
J'ai enfanté des p'tits vers blancs
Qui me nettoient, qui me digèrent
Qui font leur nid au creux d'mes dents.
Recettes
Recette au porc
Recette au porc et pommes de terre
Poitrine de porc roulée, rotie aux frites
Ingrédients
4
1 à 2 kg de poitrine de porc découronnée, puis ficelée en rôti
8 à 12 pommes de terre s coupées en frites selon grosseur
sel
poivre
ail
Préparation
Découronner votre poitrine de porc. Ficeler façon rôti. Introduire quelques gousses d'ails dans votre rôti à l'aide d'un couteau. Mettre au four 180°c 20 minutes. Pendant ce temps, peler vos pommes de terre et couper les en frites. Lorsque votre rôti à commencé à suer sa graisse au bout de 20 minutes environ. Rajouter vos frites fraîchement coupées autour de votre rôti. Saler, poivrer. Mettre au four 1 petite heure 180°c. Dès que le tout est bien doré, mettre en plat de présentation et régaler vous. Accord vin: Que boire avec? Côtes du Roussillon Villages
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Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
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Bordeaux, Rouge
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Cuisson: 45 mn
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poitrine
de porc
4
carottes
2
pommes de terre
oignons
macédoine de légumes surgelée
céleri
thym
romarin
persil
curry
sel
poivre
Préparation
1 Faites cuire la viande dans un faitout pendant 45 minutes comme un pot-au-feu, avec tous les légumes, les herbes et les épices. 2 Laissez refroidir dans le court-bouillon, égouttez (ne pas garder le bouillon qui a pris tout le gras), servez la viande en tranches avec les légumes. 3 J'ai servi ce plat avec une sauce au roquefort. 4 Le lendemain, nous l'avons dégusté froid, c'est aussi très bon, c'est la première fois que je cuisine ce morceau et nous avons beaucoup apprécié! Vos avis et commentaires
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Proposé par
Titanique
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Hachez les champignons, mouillez-les de jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas. Hachez les échalotes. Faites chauffer la moitié du beurre à la poêle et fondre les échalotes sans les laisser colorer. Ajoutez les champignons. Rapidement faites évaporer leur eau, ajoutez la crème, faites-la réduire à feu vif jusqu'à ce que le mélange soit pâteux. Salez, poivrez, mettez de la muscade, ajoutez le persil, laissez endez la poitrine, salez, poivrez modérément. Etendez les tranches de jambon, puis versez les champignons. Modelez-les en rouleau, enroulez la poitrine autour. Cousez le raccord et les deux bouts à grands points à l'aiguille à brider. Ficelez le milieu en 3 ou 4 endroits pour qu'elle n'éclate dans la cocotte avec 30 g de beurre. Lentement, faites-la dorer de toutes parts, ajoutez les assaisonnements, mouillez avec le vin, couvrez, faites mijoter pendant 1 servir, retirez la poitrine du jus, retirez-en les assaisonnements. Si le jus est très abondant, faites-le réduire à grand feu, ajoutez 4 cuillerées à soupe de crème où vous aurez délayé la fécule.