On l'a cuite sans moule. Quant à la recette, la gâche contient autant de beurre que la brioche, mais plus de sucre. On y ajoute également de la crème fraîche et très souvent du rhum. En apéritif
On sert le préfou à l'apéritif. Ce pain précuit est garni avec du beurre et de l'ail. Il suffit de le faire réchauffer et de le savourer. Depuis quelques années, on rencontre des recettes différentes à celle d'origine: à la tomate, au chèvre, au chorizo, au saumon, …
La troussepinette, c'est un vin provenant de la macération de jeunes pousses du prunelier (appelé aussi épines noires), auxquelles on ajoute de l'eau de vie, du vin et du sucre. Spécialité de vendee.fr. Elle se boit fraiche l'été et en vin chaud l'hiver. La chouanette, tout comme la troussepinette, est idéale pour l'apéritif. Ici, ce sont du cassis, des fraises, des framboises, des mûres, des groseilles et des cerises qui sont macérés. Découvrez aussi des bières artisanales vendéennes. Voici la liste des brasseries du département:
la N'O à la Guérinière La Petite Ramonière à Notre Dame de Monts Brasserie de l'île de d'Yeu à Île D'yeu La Cabaude à Olonne sur Mer Les Coureurs de Lune au Poiré sur Vie Mélusine à Chambretaud Le Grand Zig aux Herbiers La Muette à Bazoges en Pareds Les Maines à Saint Georges de Montaigu La Cibulle à Maillé
Pour le repas
La mogette, le lingot de la Vendée, est un haricot blanc sec qui est cultivé depuis le 16ème siècle dans notre département.
- Les spécialités gourmandes authentiques de la Vendée - E-vendee
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Les Spécialités Gourmandes Authentiques De La Vendée - E-Vendee
Ok, on vous l'accorde, la mogette n'est pas glamour! C'est du haricot blanc, tout simplement. Nous connaissons une façon de la déguster au Hameau de l'Océan! C'est de l'écraser encore tiède sur une tartine de pain grillée et tartinée au beurre demi-sel. À tester à tout prix! Le jambon de Vendée
Le jambon de Vendée est indissociable de la mogette. C'est un jambon cru, peu séché, salé à sec, idéal pour les pique-niques au bord de mer. Les spécialités régionales | Tradition de Vendée. Il peut être consommé grillé ou poêlé. Cette spécialité locale ravira petits et grands à coup sûr! Le préfou
Le préfou est l'irrésistible spécialité vendéenne que vous apprécierez pour l'Apéro! Un pain garni de beurre et d'ail puis réchauffé au four. À l'époque, pour savoir si leur four était à bonne température, les boulangers enfournaient un bout de pain. Pour ne pas gâcher, ce morceau de pain cuit était tartiné de beurre et d'ail et dégusté chaud. Aujourd'hui, il existe plusieurs déclinaisons de préfou: au chèvre, au chorizo, au jambon de Vendée. Bonne dégustation!
Les Spécialités Régionales | Tradition De Vendée
Les mogettes sont très souvent accompagnées du jambon de vendée en tranches épaisses à griller. Ingrédients:
Pain de campagne, ou gros pain à trancher en larges tranches épaisses
Mogettes environ (50g par personne)
Beurre salé
Ail
Sel et poivre
Préparation
Plongez les Mogettes de Vendée dans trois fois leur volume d'eau froide non salée. Laissez cuire doucement en rajoutant de l'eau si besoin jusqu'à cuisson des Mogettes. Il faut compter environ une heure et demie. Ne salez qu'en fin de cuisson pour conserver le moelleux des Mogettes. Spécialité du vendée globe. Pendant ce temps, coupez votre pain de campagne en tranche et faites les griller (au grille-pain ou au four). Une fois grillées, frottez les avec l'ail et tartinez de beurre salé. Ecrasez les Mogettes tièdes sur les tartines et régalez-vous! La brioche façon pain perdu
Ingrédients
1 brioche vendéenne
2 oeufs
10cl de crème liquide ou un peu de lait
1 sachet de sucre vanillé
20g de beurre pour la poêle
Découper 4 tranches de brioche plutôt épaisses
Casser les 2 œufs et les fouetter avec la crème liquide ou le lait, ajouter le sucre vanillé
Tremper les tranches de brioche recto/verso dans le mélange
Faire chauffer la poêle avec le beurre
Y faire dorer les tranches de brioche
A servir avec une boule de glace au caramel au beurre salé ou un coulis de caramel au beurre salé.
Il existe de nombreuses façons de déguster les sardines, la plus simple est évidemment de consommer celles mises en boîte par la maison Gendreau. Avec une tartine de pain et de beurre salé, c'est un vrai bonheur! Mais pour savourer les sardines autrement, nous vous conseillons de vous rendre directement sur le port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. À l'arrivée des pêcheurs, vous pourrez acheter de belles sardines bien fraiches. Il sera ensuite agréable de les déguster grillées au barbecue avec un peu de fleur de sel et quelques pommes de terre de Noirmoutier… 4) Les pommes de terre de Noirmoutier C'est sur l'île de Noirmoutier que sont cultivées ces belles pommes de terre bien rondes. Et il faut dire que le climat particulier et la terre sablonneuse de cette île vendéenne font relativement bien les choses… En effet, c'est ce qui leur donne ce goût si authentique et sucré! Spécialité de vendee.com. Sachez que différentes variétés sont à découvrir, à commencer par la Bonotte, la plus célèbre d'entre elles. Un conseil, lorsque vous dégustez une pomme de terre primeur de Noirmoutier, n'enlevez pas la peau, c'est ce qui donne tout l'arôme!
Comment visiter la vallée de la Moselle luxembourgeoise? Vallée de la Moselle luxembourgeoise. La Vallée de la Moselle, « Miselerland » région viticole luxembourgeoise, se visite à pied, en voiture pour les plus pressées, en bateau, à vélo ou au gré des caves…. A à peine 20 km de la capitale luxembourgeoise, vous serez séduits par cette région qui propose de multiples activités:
Quel est le département de la Moselle? C'est le cas du département de la Moselle… Visiter la Moselle, Quelle Bonne Idée! Aux portes du Luxembourg et de l'Allemagne et juste au nord de la Meurthe-et-Moselle, la Moselle lorraine abrite des villes historiques à voir, comme Metz et Thionville. Quoi visiter à vierzon. Quels sont les régions du nord-ouest de l'Allemagne? Les Régions du Nord-Ouest de l'Allemagne. Basse-Saxe. Au nord-ouest de l'Allemagne se trouve la Basse-Saxe le deuxième plus important territoire en terme de superficie après la Bavière et dont la capitale est Hanovre. Quel est le point de départ pour visiter l'Allemagne? Point de départ pour visiter l'Allemagne, Berlin est une ville animée, vibrante, culturelle et artistique, abritant 166 musées, 60 théâtres située à l'est du pays.
Quoi Visiter À Vierzon
Fribourg en Brisgau. Fribourg est une ville d'Allemagne situé tout près des frontière allemande. C'est la ville verte puisque son engagement en matière de développement durable est jusqu'à présent inégalé en Europe. C'est également un ville magnifique de par son architecture préservé et unique dans la région..
Juste ainsi, Quelle est la période idéale pour visiter l'Allemagne? La période idéale pour visiter l'Allemagne se situe entre le mois de mai et le mois de septembre. Néanmoins si vous vous limitez aux visites des villes allemandes, alors c'est toute l'année que vous pouvez voyager dans le pays. Voici pour vous guider une liste non exhaustive des plus belles villes d'Allemagne. outre, Quelle est la capitale de l'Allemagne? Quoi visiter à vierzon les. Berlin. Capitale de l'Allemagne et une des villes les plus visités d'Allemagne. Mais ne vous arrêtez pas à ça, la ville regorges de monuments et de lieux insolites à visiter. C'est également la ville culturelle par excellence du pays qui accueille artistiques et personnalités du monde alternatif..
Sachez aussi, Quelle est la plus grande ville d'Allemagne?
Quoi Visiter À Vierzon Les
Un mois de mai au jardin public
26 route de la Chapelle
E n ce mois de mai 1946 les de Bourges ont plaisir à goûter la paix retrouvée dans les allées fleuries du square. Les conversations papillonnent; on parle des belles années d'avant guerre, de l'occupation, on confie ses douleurs et ses espoirs, on se prend à rêver du monde nouveau qui est déjà en train de naître… Le journal, dont la lecture rythme les journées, rela
Exposition temporaire "La ville en jeux"
27 rue du lieutenant Petit
Du 12 avril au 2 juin, venez découvrir une exposition-atelier pour jouer et apprendre à mieux connaître la ville, l'architecture et le patrimoine à travers des jeux pédagogiques rarement réunis et accessibles au grand public. Expérimentation et manipulation en autonomie ou avec un médiateur lors des ateliers et les mercredis matins: jeux de construction, de plateau, de cartes
L'oiseau vert d'après Gozzi
16 rue Jacques Coeur
Dans sa fable théâtrale de 1765, Carlo Gozzi, nous plonge dans un monde extraordinaire.
Parc (urbain), Détails balades urbaines
Gratuit
Public: Tout public / Famille et jeune public
Profile: spectateur
Esplanade La Française
Horaires
Mercredi
de 08h00 à 20h00
Vendredi
Dimanche
Lieu
3-13 Rue de la Société Française
à Vierzon
Des idées pour se balader sur Vierzon
Il fait beau? Envie de vous balader dehors? La première Descente de la Pente-Côte, course de caisse à savon, aura lieu dimanche à Subligny - Subligny (18260). Prendre l'air sur Vierzon et / ou l'occasion d'organiser un pique-nique pour ce WE? Nos idées de balades à faire en famille, entre ami(e)s, en solo, en couple sur Vierzon
Agenda sport sur Vierzon & alentours
Envie d'un tuyo pour voir du sport pro et amateur près de chez vous? notre agena sport sur Cher à faire prochainement.