Bach Suite pour Orchestre n°3 Sarabande - YouTube
Musique Seven Bibliothèque Départementale
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Musique Seven Bibliothèque Municipale
11 Mars 2007
#1
salut!! je cherche une musique dans le film Seven! C'est lorsque Morgan Freeman (vers le début du film) vas dans la bibliothèque pour chercher des livres sur les 7 péchés capitaux. dès son entrée, il ya une musique classique très joli, je crois meme qu'elle etait dans une pub! je pense que c'est la musique du parfum "Anais, Anais". pour ceux qui ont le film et qui s'y connaisse en classique, revisionner ce moment! merci à tous ceux qui m'aideront! #2
Je suis pas sûr (je crois même que je vais dire une connerie) mais je pense que c'est un morceau de Beethoven. Musique seven bibliothèque départementale. #3
tu n'as pas le titre pour que je puisse vérifié!? #4
Jean sébastien Bach
suite n°3 en Do majeur BWV 1068 "air"
#5
respect, j'ai pas vu le film, mais comme ca, la trouvée! meme je m'y connais bien, mais la tu m'a bleuffé
#6
je n'ai pas de mérite... j'ai le CD de la Bande originale
#7
Ah okay parceque je me disais "mais comment il connait ça! le titre parfait et tout" en tout cas merci beaucoup!!!! La musique est superbe et je la recherchais depuis des lustres moi aussi!!!
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation: Musique notée: sans médiation
Auteur(s): Schuman, William (1910-1992). Compositeur
Voir les notices liées en tant qu'auteur
Titre(s): William Schuman. Symphony n° 7... [Musique imprimée]
Présentation: [Partition. Musique seven bibliothèque municipale. ] Publication: Bryn Mawr (Penn. ): Merion music, [1962]
Description matérielle: In-4°, III -112 p.
Note(s): Date de composition: New Rochelle, New York, May 9, 1960
Sujet(s): Orchestre, Musique d' (20e siècle)
Cotage 446-41003 (Merion music)
Identifiant de la notice: ark:/12148/cb43264598c
Notice n°:
FRBNF43264598
Cette notice appartient à l' univers musique
Ingrédients
12 belles oranges à peau fine non traitées (ou 10 oranges + 2 oranges amères) 2 citrons non traités 14 verres d'eau (verre moyen de 20 cl) 5 kg de sucre blanc
Étapes
Préparation de la marmelade d'oranges à l'anglaise: Laver les oranges et les citrons à l'eau froide en les brossant soigneusement pour ôter poussière et impuretés qui se logent facilement dans les pores, puis essuyer les fruits. Extraire le jus au presse-citron. Recueiller les pépins: ils contiennent beaucoup de pectine et aident à faire prendre le jus en gelée. Préparer un petit sachet de mousseline et enfermer les pépins. Ce petit « nouet » restera dans la marmelade pendant toute sa préparation. Il ne sera retiré qu'au moment de la mise en pots. Hacher grossièrement les écorces d'orange et de citron telles qu'elles sont après extraction du jus. Réunir le tout dans une grande terrine ou dans une bassine à confiture si celle-ci est en émail ou en acier inoxydable. Ajouter un verre d'eau par fruit et laisser macérer jusqu'au lendemain après avoir couvert le récipient avec une feuille d'aluminium ménager ou un torchon propre.
Marmelade D'Orange À L'Anglaise Pour 10 Personnes - Recettes - Elle À Table
Accueil > Recettes > Confiserie > Confiture > Marmelade d'orange > Marmelade d'oranges amères de mon grand-père
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 4 l d' eau (je prends de l'eau de source) 5 kg de sucre (de canne blanc si possible) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 44, 99€ 21, 95€ 14, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 4 h 15 min Préparation: 2 h Repos: - Cuisson: 2 h 15 min Étape 1 Laver les oranges, ôter le reste de la fleur, c'est la seule chose qu'on jette. Eplucher les oranges, réserver les peaux entières avec toute leur épaisseur. Couper chaque quartier de chair en deux. Mettre les pépins dans un nouet de gaze. Étape 4 Couper fin les écorces entières (à la moulinette, au mixeur ou au couteau) pour obtenir des filaments pas plus épais que des carottes râpées.
Marmelade recette de Grasse
Ingrédients
Il faut 6 oranges amères, 4 maltaises, 2 citrons non traités
Préparation
1 Avec une fourchette effilée on va infliger 12 piqûres à chacun des fruits, puis leur laisser passer 4 jours dans une bassine l'eau fraîche, en changeant l'eau tous les jours. 2 Il faudra ensuite les plonger trois minutes dans l'eau bouillante et les laisser à égoutter 1 heure. 3 Le moment est venu d'émincer les fruits aussi fin que possible avec un couteau affûté, j'utilise un couteau japonais, en resservant les nombreux pépins des oranges amères. Il faut un peu de patience. C'est là que tout se joue, à la qualité de la coupe. 4 On pèse les fruits tranchés et on mouille avec la même masse d'eau. 5 On ajoute les pépins réunis dans une gaze et on cuit 40 minutes à petit bouillon sous un couvercle, on laisse reposer une nuit. 6 Le lendemain, on essore le sac à pépins, on ajoutera le sucre cristallisé kilo pour kilo et on cuira à la perle. 7 Une assiette au frigo, bien froide, quand la goutte de marmelade déposée sur l'assiette fait la perle la confiture est cuite.