Accueil Fruits Poudre de dattes Deglet nour bio équitable 250g Cette poudre de datte Deglet Nour s'associera parfaitement avec vos yaourts, fromages blancs, céréales et pâtisseries. Réf. : DPS170082 À consommer de préférence avant le: 31-07-2023 Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, virement ou chèque Livraison en 48/72h* 3, 95€ en point relais Description détaillée L'Atelier est une gamme de produits gourmands, élaborés à partir des fruits issus de nos filières Pépite mais qui ont été écartés lors des tris (trop gros, trop petits, éraflés…). Cette nouvelle gamme a donc été conçue pour donner une seconde chance à ces délicieux fruits et éviter ainsi le gaspillage tout en diminuant notre empreinte écologique. C'est aussi un pas de plus dans notre engagement solidaire avec nos producteurs partenaires puisque cela permet de multiplier leurs débouchés et donc leur revenus. Informations - Biologique. - Végétalien, végane. - Sans produits laitiers.
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Lors de la récolte, elles sont triées selon leur texture: les plus moelleuses étant choisies pour la consommation de bouche. Les plus sèches ne sont habituellement pas valorisées. Nous avons cherché un moyen de valoriser ces fruits écartés tout en créant une nouvelle utilisation de la datte. Ainsi, en les broyant finement, on obtient cette poudre de datte, au pouvoir sucrant. Cela permet de créer de nouveaux débouchés pour nos producteurs, c'est là une nouvelle illustration de notre idée du Commerce Équitable. Pour en savoir plus: Filière dattes Deglet Nour de Tunisie
Poudre De Dette Publique
- Sans gluten. - Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents. - Sans additif ni conservateur. - Commerce équitable. Ingrédients 100% dattes Deglet Nour*°. *Produit issu de l'agriculture biologique. °Ingrédient issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life. Origine: Tunisie. Poids net: 250 g. Notre filière de dattes biologiques Tunisiennes, située dans les oasis de Blidet, nous offre des dattes particulièrement mielleuses et aromatiques. Obtenue à partir de dattes de variété Deglet Nour, savoureuse et parfumée, qui sont simplement déshydratées puis broyées, la poudre de dattes est naturellement sucrée, nutritive et riche en fibres. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Valeur énergétique 353 kcal / 1493 kJ Matières grasses < 0, 5 g dont acides gras saturés < 0, 01 g Glucides 80 g dont sucres 74, 4 g Fibres alimentaires 11 g Protéines 2, 7 g Sel < 0, 01 g *Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
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Généralement, le procédé d'extraction par solvant est très utilisé surtout pour les graines
qui sont pauvres en matière grasse telles que les noyaux de dattes, les grignons d'olive, etc.
6. Extrait aqueux
La préparation de l'extrait aqueux a été effectuée par macération dans l'eau distillée
avec agitation pendant 24 heures. Selon les résultats obtenus, nous avons constaté que
l'extrait est récupéré sous forme d'un mélange liquide d'une couleur marron avec des petites
granules de poudre du noyau de datte. Pour cette raison, nous avons dû filtrer le mélange pour
séparer le solide d'un liquide et puis récupérer le filtre après l'évaporation. D'après les résultats obtenus, nous avons remarqué que le rendement de l'extrait aqueux
des noyaux de dattes (Deglet nour) est de 4, 60%. Cette valeur est similaire à celle obtenue
pour la même variété (4, 55%) et élevée par rapport la variété Ghars (3, 16%) qui celle trouvée
par les travaux réalisés par l'université El Oued (Ghenabzia et Meraghni, 2019).
(2015) qui a enregistré un pH de 5, 76 pour le cultivar Deglet-Nour. Les autres variétés de
dattes formant un groupe homogène, la valeur du pH la plus élevée ayant été enregistrée par
la variété Ghars 6, 57. 5. Teneur en matière grasse (Soxhlet)
La teneur en matière grasse totaux d'un aliment est souvent déterminée en utilisant la
méthode d'extraction par solvant. La durée de cinq à huit heures dans l'extracteur type Soxhlet avec l'utilisation de
l'hexane comme solvant d'extraction a été suffisante pour un bon épuisement des noyaux et
une meilleure extraction de l'huile à chaud. 34
Le rendement de la matière grasse obtenu par extraction à chaud est d'un pourcentage
de 5, 05%. Ce résultat est similaire avec celui rapporté par Al-Farsi et al. (2007) qui est de (5
- 6%) et par Besbes et al. (2004) qui est de (6, 56%). Nous avons noté, que l'huile des noyaux des dattes étudiée à une température
d'ébullition de solvant (hexane=69 °C) est d'une couleur jaune claire, avec une odeur et
saveur agréable.
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Tout comme la peau du visage, la peau du corps est malmenée par les agressions du quotidien, mais également par l'eau et les frottements des vêtements. Elle perd facilement son niveau d'hydratation naturel et a tendance à tirailler ou à gratter. Protégez votre peau contre les rugosités et la sécheresse en effectuant régulièrement des soins. Accordez-vous des instants de bien-être et de plaisir en prenant soin de vous avec notre sélection de produits pour le corps. Des textures et formules innovantes afin d'apporter de nombreux bienfaits à votre peau. Evoluderme lait de corps creme rose gold. Nos soins enrichis en actifs naturels enveloppent votre corps de délicates odeurs parfumées, pour une peau à croquer. Avec leurs vertus apaisantes, adoucissantes, hydratantes ou encore nettoyantes, nos soins pour le corps s'adaptent à tous les types et problèmes de peau.
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Oui 9 Non 0 Client anonyme publié le 20/09/2016 suite à une commande du 09/09/2016 bon produit Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 3 Non 0 Client anonyme publié le 06/12/2015 suite à une commande du 08/11/2015 Produits de bonne qualité Cet avis vous a-t-il été utile? Evoluderme lait de corps nivea. Oui 2 Non 0 Client anonyme publié le 17/11/2015 suite à une commande du 02/11/2015 Facile à étaler Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 1 Non 0 Client anonyme publié le 11/04/2015 suite à une commande du 30/03/2015 Ma peau n'aime pas, irritation et ne fait rien sur les tâches. J'ai arrêter l'utilisation Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 10 Non 4 Client anonyme publié le 30/11/2014 suite à une commande du 17/11/2014 Jadore Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 1 Non 1
Oui 0 Non 0 Client anonyme publié le 21/03/2016 suite à une commande du 09/03/2016 Je suis satisfaite Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Client anonyme publié le 11/01/2016 suite à une commande du 30/12/2015 Sent bon Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0