Guil01
Messages: 8 Inscription: 17 sept. 2004 15:14
Localisation: Bourg en bresse (01)
Petit déjeuner sans lait
Dans la cadre d'un régime non-lacté au faiblement lacté, je suis à la recherche de "menus" pour le petit déjeuner......
à vos clavier! merci d'avance pour vos réponses
@+
jo le cowboy
Messages: 298 Inscription: 21 avr. 2005 19:44
Localisation: chez ouam
Message non lu
par jo le cowboy » 06 août 2005 22:38
alors:
pain avec confiture ou miel, thé................
et pour le calcium??? en dehors des produits laitiers t'as le choix: brocolis ou huitres très bon aussi pour réveiller les papilles gustatives dès le réveil
J
Messages: 3172 Inscription: 25 févr. Petit déjeuner sans lait la. 2004 17:49
par J » 06 août 2005 23:02
tu peux prendre du lait de soja à la place, tu as déjà essayé
Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait (Mark Twain)
benj' de kouk
Messages: 5343 Inscription: 18 juil. 2005 12:45
Localisation: village dans les nuages
Contact:
bon
par benj' de kouk » 07 août 2005 12:48
pour info avec le lait, savez vous que l homme est le SEUL mammifère à boir du lait adulte????
Petit Déjeuner Sans Lait Au
Un petit-déjeuner pauvre en FODMAPs
Pourquoi un petit-déjeuner? Le petit-déjeuner est un repas permettant d'apporter de l'énergie à votre organisme après plusieurs heures de jeun. Il vous permettra d'éviter la fringale de 10h ou la grosse faim qui vous fait regarder l'horloge à partir de 11h30 et qui vous fait arriver affamé à votre déjeuner entraînant ainsi un repas pris goulument et vite fait et des lourdeurs digestives sur l'après-midi. Si vous n'avez pas faim au réveil et que la faim apparaît plus tard, vous pouvez également opter pour une collation prise dans la matinée. Petit-déjeuner équilibré c'est quoi? Un apport en féculents: ils interviennent dans la fourniture d'énergie à l'organisme et permettent d'être rassasié entre les repas, cette fourniture d'énergie se faisant progressivement. Leur quantité est à adapter à la sensation de faim. Petit déjeuner mauvais pour la santé : les aliments à éviter - foodspring. Un apport en protéines: elles interviennent dans le renouvellement cellulaire et donc permettent une bonne cicatrisation des tissus (y compris la paroi des intestins).
Petit Déjeuner Sans Laitage
Elles permettent également un maintien ou un développement musculaire et permettent la sécrétion de certains neurotransmetteurs tels que la dopamine et la sérotonine agissant sur l'humeur, le sommeil… Un apport en fibres et en vitamine C sous la forme d'un fruit ou légume frais. Une boisson pour s'hydrater après toute une nuit sans boire. Petit déjeuner sans lait au. Et comment je l'adapte à une alimentation pauvre en Fodmaps? Quelques exemples de féculents pauvres en Fodmaps: – pain blanc sans gluten (50 g max) – galettes de sarrasin / de riz – flocons d'avoine (50 g max) – les recettes à base de farine sans gluten ou de farines de sarrasin/ d'arrow-root/ de maïs/ de millet/ de quinoa/ de riz/ de sorgho/ de teff/ d'igname. Il est préférable de mélanger les farines lorsque vous faites des préparations sans farine de blé. Quelques exemples d'aliments protéinés pauvres en Fodmaps
– Les aliments riches en protéines de type viandes, poissons, œufs sont pauvres en Fodmaps. Vous pouvez donc opter pour un petit-déjeuner salé avec du jambon blanc, du saumon fumé, de l'œuf (qu'il soit dur, en omelette, au plat)… – La plupart des fromages sont pauvres en lactose que ce soient des fromages à pâte dure (Beaufort, Raclette, Gruyère, Comté…), des fromages à pâte molle (Brie, Camembert, Chaource…) ou des fromages persillés (Roquefort, fourmes, bleus…).
Leur consommation prolongée peut générer des problèmes digestifs et de la constipation.
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