Pour
8
Personne(s)
Dacquoise à la noix de coco 100 g de noix de coco râpée 150 g de sucre glace 40 g de poudre d'amande 50 g de sucre 5 - blancs d'œufs Mousse à l'ananas 500 g d'ananas en morceaux (vous pouvez prendre de l'ananas en boîte) (environ) 1 boîte d'ananas en tranches (garder le jus) 20 cl de crème liquide entière 5 feuilles de gélatine Mousse à la noix de coco 1/2 boïte de lait de coco 20 cl de crème liquide entière 1 - noix de coco râpée 4 feuilles de gélatine
Dacquoise à la noix de coco
Tamiser la poudre d'amande et le sucre glace au-dessus d'un saladier. Puis ajouter la noix de coco râpée. Monter les blancs en neige en ajoutant petit à petit le sucre afin d'obtenir une meringue. L'ajouter délicatement au mélange précédent. Étaler la préparation dans un cercle et lisser pour égaliser. Cuire au four à 180° pendant 20 minutes. Mousse à l'ananas
Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Couper les tranches d'ananas en deux et les disposer sur la dacquoise sur tout le tour du cercle.
- Buche à l ananas et noix de coco manif des
- Mosaique pate de verre italienne avec
- Mosaique pate de verre italienne un
Buche À L Ananas Et Noix De Coco Manif Des
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Desserts
Desserts aux fruits
Pour les fêtes de fin d'année, mettez les fruits exotiques à l'honneur qui seront en pleine saison à cette période! Dans cette recette facile à préparer, une génoise maison bien moelleuse et aérienne est imbibée de sirop au rhum puis garnie d'une chantilly mascarpone à la vanille, de dés d'ananas frais et de noix de coco râpée. Infos pratiques
Nombre de personnes 6
Temps de préparation 1 heurre
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de réfrigération 12 heures
Degré de difficulté Facile
Coût Abordable
Les ingrédients de la recette
Pour le biscuit:
6 œufs
180 g de sucre
100 g de farine tamisée
Pour la garniture:
1 ananas
200 g de mascarpone
15 cl de crème liquide très froide
140 g de sucre
1 gousse de vanille
2 cuil. à soupe de rhum brun
Pour le décor:
100 g de noix de coco râpée
La préparation de la recette
Préchauffez le four à th 6/7 (200°) et tapissez la plaque du four de papier sulfurisé (30 x 40 cm). Préparez le biscuit: séparez les jaunes d'œufs des blancs.
Temps de préparation: 40 min
Temps de cuisson: 30 min
Difficulté: Facile
Pour 6 personnes Biscuit: 100 g de farine, 50 g de sucre, 8 c. à s. de lait, 2 œufs, 60 g noix de coco râpée, 3 c. s d'huile, 1/2 c. à c de levure, 1 pincée de sel. Garniture: 1 petit ananas, 100 g de fromage blanc, 100 g de mascarpone, 1 c. rase de sucre, 20 cl de jus d'ananas, 2 c. à c. de rhum (facultatif). Glaçage: 1 blanc d'œuf, 4 c. bombées de sucre glace, 1 c. de jus de citron, 1 pincée de sel. Préparation
1- Réalisation du biscuit:
Préchauffez le four à 180°C,
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,
Ajoutez un à un tout en mélangeant: le lait, la farine, l'huile, la noix de coco, la levure, le sucre et le sel. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement. Étalez la pâte à gâteau sur une plaque chemisée d'une feuille de cuisson jusqu'à obtenir un rectangle de dimension 35 x 40 cm environ. Faites cuire 12 minutes à 180°C (attention de ne pas trop cuire le biscuit sinon il sèche vite à la sortie du four et devient cassant).
>
Mosaïque pâte de verre
Mosaïque pâte de verre La mosaique de pate de verre sont la tendance par excellence pour les revêtements muraux. La mosaique pate de verre vous en fera voir de toutes les couleurs, très en vogue, on la retrouve dans les cuisines encrédence dans les salles de bain, dans les douches à l'italienne, hammam....
Sous-catégories
Mosaïque pâte de verre...
Mosaique pate de verre vendue au m2. Dans cette catégorie vous trouverez tous nos modèles de mosaïque de pâte de verre, mais uniquement vendues au m2. La pate de verre très utilisée en extérieur dans les piscines par exemple. Mais aussi dans un hammam ou une douche. Tous nos modèles de mosaique de pate de verre sont très résistante dans le temps et particulièrement antidérapante. echantillons mosaique... Dans cette catégorie, vous trouverez tous nos modèles de mosaique en pate de verre en vente en échantillons. Ce qui vous aidera à bien choisir quel modèle de mosaique en pate de verre conviendra le mieux dans votre douche italienne, votre salle de bain, cuisine, hammam ou piscine.
Mosaique Pate De Verre Italienne Avec
Combinez les avec d'autres materiaux comme de la pierre, de la céramique ou du métal, afin de créer un effet plus spectaculaire. Résultats 13 - 24 sur 31. Carrelages et mosaiques douche Rainbow Corail
Mosaique de pate de verre pour douche italienne, salle de bain, hammam. Mosaico vous propose une gamme de produits spécialement adaptés pour votre salle de bain en verre ou pour votre sol de douche italienne. Vous trouverez une gamme très complète de plaques de mosaique de pate de verre pour sols et vraison en colissimo:France: 48-72 heuresEurope:...
5, 04 €
8, 40 €
-40%
Prix réduit! Sur commande
Mosaique douche Rainbow Purple
Livraison 24-48H
Mosaique salle de bain douche italienne...
Mosaique carrelage salle de bain Goldline...
5, 10 €
8, 50 €
Rupture de stock
Mosaique salle de bain douche Goldline...
4, 50 €
7, 50 €
Carrelages mosaique Goldline Sepia douche...
Mosaique douche italienne salle de bain...
4, 92 €
8, 20 €
Mosaique credence cuisine Phoenix Beige... Sol de douche en mosaique Gala mosaique...
4, 14 €
6, 90 €
Mosaique pate de verre douche et piscine...
5, 52 €
9, 20 €
Echantillons mosaiques salle de bain...
Echantillons mosaiques salle de bain douche cuisine.
Mosaique Pate De Verre Italienne Un
Résultats 1 - 27 sur 27.
Pâte de verre italienne irisée AMAZON pour mosaïque Les Pâtes de verre italiennes irisées Amazon bleu vert sont le must du raffinement pour vos mosaïques. Notre gamme de couleurs de pâtes de verre irisées italiennes est large. Découvrez-la vite! Les pâtes de verre italiennes sont mondialement reconnues pour leur qualité. Elles font partie des mosaïques haut de gamme et précieuses appréciées des mosaïstes. Quelques caractéristiques des pâtes de verre italiennes: Une texture granitée Des bords biseautés Des stries sur l'envers C'est l'ajout d'aventurine lors de la fabrication qui donne à ces pâtes de verre italiennes leur aspect irisé et qui crée ces magnifiques filaments brillants. N'hésitez pas à les utiliser pour vos mosaïques intérieures et extérieures. Comment couper les Pâtes de verre italiennes irisées? Pour couper les pâtes de verre italiennes irisées nous vous conseillons les pinces suivantes: La pince Zag-Zag mosaïque: pince allemande précise et légère, elle est munie d'un filet qui récupère les tesselles et/ou les débris La pince à molettes Leponitt: outil de marque et robuste, elle est parfaite pour travailler des mosaïques épaisses.