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Sans transport - SNCF: Annecy. - Bus: Lihsa, ligne régulière AnnecyLa Clusaz. - Transfert gare routière-village: renseignement à l'accueil du village (skibus ligne C2 arrêt Bellachat) - Aéroport: Genève (1h). Informations pratiques
Azureva Les Confins 3739 route des Confins 74220 LA CLUSAZ COORDONNÉES GPS: N 45° 54' 51'' - E 6° 28' 09'' - Département de la Haute-Savoie (74) - 32 km d'Annecy - 13 km de Thônes - 4 km du centre ville de La Clusaz
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Et le domaine « Evasion Mont-Blanc », vaste étendue de neige offrant 445 km de pistes réparties sur 8 stations. Il propose un dénivelé cumulé de 2000 m et de magnifiques vues sur le Mont Blanc qui fait de lui l'un des plus beaux domaines skiables de France. Séjours découvertes en Mai | Juin | VTF Vacances. Avec sa capacité d'accueil importante répartie entre meublés, résidence de tourisme, hôtel, village de vacances et chambre d'hôtes, Combloux propose de nombreuses formules de séjours adaptées, une quarantaine de commerces et une vingtaine de restaurants, de quoi satisfaire tous les goûts. Envie de partir en vacances? Retrouvez notre offre " Location appartement à Combloux ".
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Ingrédients: - 2 petits choux verts
- 150 g de lard de poitrine
- 125 g de pain rassis
- 125 g de fromage
- 5 pommes de terre
- 1 oignon
- du sel
- du poivre
Instructions: Eplucher les choux en supprimant le trognon et en enlevant les feuilles abîmées; éplucher et laver les pommes de terre, laver les choux, éplucher un gros oignon et réduire tous les légumes en morceaux. Dans 2 litres d'eau bouillante, mettre les choux, l'oignon, et le morceau de lard laissé entier; saler très peu et poivrer. Laisser cuire une heure à bouillons moyens. Au bout de ce temps, ajouter les pommes de terre en quartiers et laisser encore bouillonner ½ heure. Pendant cette opération, émincer en lamelles le fromage et le pain. Mettre dans une soupière les tranches de pain et les lamelles de fromage. Vérifier la cuisson des choux. Otez le morceau de lard et le couper en 6 morceaux. Versez sur le pain et fromage bouillon et légumes; couvrir la soupière et laisser tremper 10 minutes avant de servir. Recette soupe au fromage choux la. Nombre de personnes: 6 Auteur: Date: 17 décembre 2000
Résumé de la recette
Nom de la recette Soupe aux choux et au fromage Publier le 2000-12-17 Note moyenne 1 Based on 1 Review(s)
Recette Soupe Au Fromage Choux Et
Saupoudrez alors de 25 g de farine, mélangez bien et incorporez 1 l de bouillon de volaille (éventuellement à base de préparation déshydratée) et 10 cl de porto. Salez légèrement, poivrez et couvrez. Comptez 20 min de cuisson à feu doux. Répartissez la soupe dans des soupières individuelles allant au four que vous aurez préalablement frotté à l'ail, répartissez sur les soupes 150 g de fromage râpé (emmental, comté, gruyère…) et des tranches de pain grillées. Faites gratiner 5 min sous le gril du four bien chaud. Recette Soupe au chou - La cuisine familiale : Un plat, Une recette. ⋙ Soupe et velouté d'automne: nos recettes réconfortantes de saison La recette de la soupe au potiron et au fromage cheddar Pour 4. Dans une cocotte, avec 1 cuil. à soupe d'huile, faites fondre 2 oignons hachés. Comptez 3 à 5 min de cuisson à feu doux, puis ajoutez 800 g de chair de potiron coupée en cubes et 1 l de bouillon de légumes (éventuellement à base de préparation déshydratée). Faites cuire 25 min environ à feu doux. En fin de cuisson, ajoutez dans la soupe 150 g de cheddar râpé et 1 pincée de noix de muscade râpée.
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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Cette semaine, on oublie les frimas, le mauvais temps et les températures qui baissent, pour préparer des recettes de soupes au fromage, faciles et revigorantes
Écrit par
Thierry Roussillon
Publié le 22/10/2019 à 14h00, mis à jour le 23/10/2019 à 12h52
La recette de la soupe au fromage aveyronnaise Pour 4. Faites fondre dans 1 sauteuse 1 c. à s. de saindoux. Faites-y revenir 3 oignons hachés et 8 feuilles de chou émincées. Laissez fondre à feu doux jusqu'à coloration. Recette soupe au fromage choux et. Ajoutez alors 1 l de bouillon de votre choix (éventuellement à base de préparation déshydratée) et 10 cl de vin blanc sec. Portez à ébullition et faites cuire 25 min. Dans une soupière allant au four, alternez des tranches de pain de campagne rassises recouverte d'un peu de mélange chou et oignon récupéré à l'écumoire, et saupoudrées de laguiole ou de cantal râpé. Versez le bouillon sur les tranches de pain. Saupoudrez de fromage et faites cuire 20 min à 180°C.
Recette Soupe Au Fromage Choux Le
de course
Ingrédients
1 Petit chou vert 5 Petites pommes de terre 1, 5 l Bouillon de légumes 4 fines tranches Lard 3 Carottes 1 Gros oignon 2 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Épluchez les pommes de terre, les carottes et l'oignon. Coupez-les en morceaux. Rincez le chou et coupez-le en morceaux. Faites chauffer l'huile d'olive dans une marmite. Faites-y revenir l'oignon quelques min. Ajoutez ensuite le bouillon ainsi que les pommes de terre, les carottes, le chou, du sel et du poivre. Couvrez et laissez cuire 50 min. Recette Soupe au fromage aveyronnais - Magazine Omnicuiseur. Pendant ce temps faites griller de chaque côté les tranches de lard, dans une poêle à sec. Mixez la soupe à l'aide d'un mixeur plongeant et ajustez sa consistance selon votre goût en ajoutant si besoin un peu d'eau. Servez avec les tranches de lard grillées. © Radvaner/ Sucré Salé
Astuces et conseils pour Soupe aux choux facile
Pourquoi ne pas servir cette soupe avec des tranches de pain grillées? Jetez un oeil à ces recettes
Recette Soupe Au Fromage Choux La
Soupe à l'oignon, un classique
(29 votes), (16), (2107)
Plat facile 1 h 20 m 377 kcal Ingrédients: 500 gr d'oignons 60 gr de beurre 1 c. à soupe de farine 1 cube de bouillon 1 c. à soupe de sucre 2 litres d'eau thym sel poivre 1 baguette... Soupe froide de courgettes à la menthe
(16 votes), (6), (1499)
Plat facile 20 min 35 kcal Ingrédients: 2 grosses courgettes (ou 3 plus petites) 100 g de fromage frais (type St Morêt) 1 petit bouquet de menthe fraîche (ou basilic)... Soupe à la citrouille
(14 votes), (3), (574)
Plat facile 1 h 35 m 508 kcal Ingrédients: 1 kg de citrouille pelée et épépinée 250 g de lard frais 1 litre de lait 1 grosse cuillerée à soupe de crème fraîche 50 g de fromage râpé sel et poiv... Recette soupe au fromage choux sur. Soupe citrouille et sa tartine de gruyère gratiné
(8 votes), (2), (111)
Plat facile 55 min 290 kcal Ingrédients: 600 g de chair de citrouille 150 g de carottes 200 g de patates 100 g de cèleri branche (ou moins suivant les goûts) 1/2 oignon doux (ou une échalote... Soupe aux 3 poivrons
(5 votes), (3), (181)
Entrée moyen 35 min 226 kcal Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron orange 4 pommes de terres 1 oignon 3 tomates 1 boursin (fromage) Ail et fines herbes 1 litre de bou...
Recettes
Recette de soupes
Soupe aux fromages
Soupe au fromage
Ingrédients
6
1 chou vert
500 gr de gruyère râpé
1 c. à s. d' huile
pain rassis en tranche (1 1/2 à 2 baguettes)
1 à 2l de bouillon de volaille
sel- poivre
Coût estimé: 6. 04 € (1. 01€/part)
Préparation
Coupez le chou en lamelle et faites le cuire dans de l'eau chaude 1 h avec un morceau de pain. L'égouttez. Dans un plat à gratin (un peu haut) mettre une couche de chou, sel, poivre, une couche de fromage, une couche de pain et ainsi de suite. Terminez par une couche de fromage. Arrosez avec un peu d'huile puis versez le bouillon. Votre "soupe"doit être bien imbibée! Avec une spatule travaillez le tout, à la verticale. Faites cuire plus d'1 h30 à four moyen. Soupe au chou | Recettes IGA | Légumes, Fromage, Recette facile. En cours de cuisson je la mélange. Attendez, qu'elle soit bien gratinée
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (369g)
Calories: 459Kcal
Glucides: 16. 9g
Lipides: 30. 9g
Gras sat. : 17g
Protéines: 27.