Ce blog met en ligne les nombreuses recettes qui ont été envoyées sur les groupes whatsapp par des personnes n'ayant plus leur résidence en Inde. Ce blog tentera d'archiver l'existant tout en continuant de publier de nouvelles recettes. Il était temps de se mettre en ligne, sur internet, le web ou la toile comme vous voulez. En vue de réunir tous autour d'une même table, ce blog trouvera son utilité. A vous de jongler entre whatsapp et ce blog. Les objectifs du blog: - Réunir dans une base de donnée ou de bibliothèque les recettes qui ont circulé sur les groupes whatsapp. Les recettes écrites, les recettes images, les recettes vidéos, les recettes en photo, certains fils de discussions, parfois des fichiers audio, etc. Il faut les rendre visibles et accessibles à tous. Consultables. Recette messoub indien avec. - Sauvegarder le fil des discussions et des échanges entre les membres. Ces fils de discussions constituent un enrichissement des recettes et proposent des variantes au goût de chacun. - Continuer à publier les nouvelles recettes.
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Maisoor Pak
Maisoor Pak (gâteau à la farine de pois chiches)
Pendant la période de Dipavali, il y avait beaucoup de très bonnes recettes aussi bien dans les magazines que sur Internet. J'en ai « chipé » quelques-unes pour vous parmi les plus faciles à préparer, ne nécessitant pas trop d'ingrédients ni de temps, et pourtant succulentes. Ces recettes n'existaient pas dans mon enfance. Mais toutes ces années, la cuisine aussi a évolué. On trouve des ingrédients dont on ne connaissait même pas le nom. Je crois que si nos mères les avaient connus, elles eussent fait des merveilles, bien qu'elles fissent déjà des plats remarquables avec les simples curcuma, garam massala et piment rouge. Je vous présente aujourd'hui une recette toute simple que même les débutantes réussiront. Recette messoub indien la. Je l'ai préparée, les miens l'ont approuvée, peut-être l'aimerez-vous également. La recette s'appelle Maisoor pak mais nos mères faisaient une préparation semblable qui s'appelait Channa no Messoub (messoub à la farine de pois chiches).
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Curry de poisson à la coriandre
Aujourd'hui, nous allons déguster un bon curry de poisson. Y-a-t-il des personnes qui n'aiment pas le poisson? Je ne le pense pas. Petits et grands en raffolent. La chair si délicate en fait un plat convivial. Accueil. A Madagascar, plus précisément à Tamatave, on trouvait un poisson qu'on appelait Trois Taches car il avait trois taches sur sa carapace. C'était le seul endroit du pays où on pouvait le trouver. Les pêcheurs faisaient du porte-à-porte avec ces poissons encore vivants. Il y avait une superstition qui courait: présentés à domicile, notamment le premier du mois: on disait qu'ils apportaient la chance et la richesse et qu'il ne fallait pas refuser de les acheter sous peine de disette. Bien sûr, une superstition est ce qu'elle est. Tout le monde n'est pas de devenu riche après avoir consommé ce poisson mais, au moins, il était très frais. Sur les côtes, la plupart des Malgaches vivent de la vente des produits de la mer. Tous les poissons sont plus savoureux les uns que les autres.
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J'en ai « chipé » quelques-unes pour vous parmi les plus faciles à préparer, ne nécessitant pas trop d'ingrédients ni de temps, et pourtant succulentes. Ces recettes n'existaient pas dans mon enfance. Mais toutes ces années, la cuisine aussi a évolué. On trouve des ingrédients dont on ne connaissait même pas le nom. Je crois que si nos mères les avaient connus, elles eussent fait des merveilles, bien qu'elles fissent déjà des plats remarquables avec les simples curcuma, garam massala et piment rouge. Je vous présente aujourd'hui une recette toute simple que même les débutantes réussiront. Recette de lassi indien minceur au yaourt, pêche, rose et cardamome recette. Je l'ai préparée, les miens l'ont approuvée, peut-être l'aimerez-vous également. La recette s'appelle Maisoor pak mais nos mères faisaient une préparation semblable qui s'appelait Channa no Messoub (messoub à la farine de pois chiches). Bien cuisiné, c'est excellent et nourrissant. Beaucoup de calories, certes, mais on n'en mange pas des tonnes, juste un petit morceau avec le café ou le thé « five o' clock » comme disent les Anglais!
Indonésie: Babi pangang (porc frit)
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muscadine
Membre Mega Génial
Messages: 2881 Inscription: 11 janv. 2005 [10:36]
Localisation: ain var haute savoie
Re: indonésie: babi pangang (porc frit)
Message par muscadine » 07 juil. 2016 [08:49]
BONJOUR LOULABELLA
Tu peux utiliser sur ton téléphone ou sur internet un traducteur, tu choisis ta langue et si ce n'est pas un dialecte local tu auras la chance de pouvoir trouver. sinon en t'adressant à la maison d Edition elle trouvera la traduction. j'espère avoir répondu un peu à ta question
bonne journée
Loulabella
Membre Hyper Génial
Messages: 870 Inscription: 14 juil. 2005 [14:27]
Localisation: Paris
Message par Loulabella » 07 juil. 2016 [12:15]
Bonjour Muscadine et merci pour ta réponse mais je me suis peut-être mal exprimée:
c'était une question qui s'adressait à Claudinet pour qu'il indique en quelle langue sa mère a transcris ces recettes indonésiennes. MahaCafé : l’Inde couleur pastel boulevard Saint Germain – SO MANY PARIS. Je suis sûre que ta réponse l'aidera. Revenir vers « Recettes d'Asie « »
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Dernier message par Loulabella
30 oct.
Quelques mots à prendre à cœur, des mots pour vivre, des mots pour se libérer (davantage) dans la poursuite d'activités artistiques. Certainement une bonne chose à lire. Vous ne le savez pas encore, mais vous avez probablement besoin de ce livre. Dernière mise à jour il y a 30 minutes Sylvie Haillet Je sais que beaucoup d'entre nous s'attendaient à ce que Jase: Une affaire de famille - tome 1 soit bon, mais je dois dire que ce livre a dépassé mes attentes. J'ai la gorge serrée et je n'arrête pas d'y penser. Je passe habituellement du temps à rédiger des notes détaillées en lisant un livre mais, à un moment donné, j'ai ouvert Notes sur mon ordinateur uniquement pour taper "oh putain de dieu, c'est tellement bon". Dernière mise à jour il y a 59 minutes Isabelle Rouanet Je suis à peu près sûr que les livres de existent pour capturer et dévorer toute votre âme et votre imagination. Je viens de vivre une telle aventure sauvage, je me sens totalement dévastée. Comme cette duologie a totalement rempli ma créativité bien.
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Auteur: MJ Fields
Pages: 336 pages
Editeur: Juno Publishing (14 décembre 2017)
Langue: Français
Genre: Érotisme
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Avant de trouver l ' amour, Cyrus, Jase, Zandor et Xavier Steel travaillent dans leur studio de tatouage familial, Forever Steel, toute la journée et parfois, jusque tard dans la nuit. Lorsque le studio ferme, ces bad boys tatoués, percés et dominateurs s ' amusent. Et pas, qu ' un peu. Faites la connaissance de Jase Steel, un mauvais garçon de vingt-deux ans sexy en diable, tatoué et percé, qui se fiche de ce que vous ou qui que ce soit d'autre pense de lui. Ses manières sauvages et ses « je me fous de... » sont sur le point de changer. Il n'arrive pas à se sortir de la tête cette magnifique étudiante blonde innocente. Alors, que lui importe qu'elle soit la cousine d'un ami qui n'approuve pas! Jase n'a jamais exercé aucun contrôle sur lui lorsqu'il s'agit d'obtenir une femme, et il ne va certainement pas commencer maintenant.
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