Nouvelle Brioche 🎉🎉🎉
Pull apartBread ou Brioche à effeuiller au sucre et à la cannelle
500 gr de farine 60 gr de sucre 60 gr de beurre 8 gr de sel 25 gr de levure de boulanger fraiche 20 cl de lait 2 œufs 1 cuillère à café de vanille liquide
Pour la garniture: 150 gr de sucre roux
40gr de beurre 2 cac de cannelle
Cassez les œufs et battez-les en omelette. Coupez le beurre en dés. Mettez-le dans un récipient avec le lait et faites fondre doucement au micro ondes. Le liquide ne doit pas être bouillant mais être à température ambiante
Préparez les ingrédients secs. Mélangez dans le bol du robot la farine, le sucre, le sel et la levure. Attention à ce que le sel et la levure ne soit pas en contact direct. Ajouter les oeufs et commencer à pétrir vitesse lente en versant petit a petit le lait beurre. Brioche à effeuiller • Recette de Lolo et sa tambouille. continuer à pétrir 10 mn vitesse moyenne
Laisser pousser à température ambiante jusqu'au double du volume soit 1h et réserver au frigo 30 mn
Pendant ce temps préparez la garniture: Faites fondre 40 gr de beurre et laissez refroidir et ajouter mélange la cannelle Réservez
Sorter votre paton du frigo et degazer, étaler votre paton et enduiser de votre garniture beurre cannelle et saupoudrer de cassonade
Tailler en ruban et superposer puis tailler des carrés et placer dans un moule à cake
Laisser pousser au double Enfourner four préchauffé 180 pendant 30 mn
Déguster en effeuillant 👌🤤😂
Brioche à Effeuiller - Www.Sabbrioche.Fr
La voilà enfin chez moi cette fameuse brioche à effeuiller…
Elle fait le tour des blogs depuis un petit moment et à force de baver devant vos photos, je me suis à mon tour lancée dans sa réalisation. J'ai vite compris pourquoi un tel engouement! Elle est tout simplement divine…
Et comme il est possible de la tartiner de ce que l'on souhaite avant la cuisson je vous propose ma version, à la pâte à tartiner 😉
Gourmande moi? Brioche a effeuiller a la cannelle. Non si peux…
Brioche à effeuiller
Quel délice que cette brioche à effeuiller! Aussi belle à regarder que délicieuse à déguster!
Brioche À Effeuiller : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle
Former un rectangle d'environ 50 cm par 30 cm. Tartiner de beurre fondu et saupoudrer généreusement de sucre roux. Diviser ensuite le rectangle en bandes d'environ 6 cm de largeur. Les empiler et les retrancher tous les 6 cm de façon à obtenir des carrés d'environ 6 cm par 6 cm. Attention... Brioche à effeuiller - www.sabbrioche.fr. réfléchissez à la largeur à donner aux bandes et aux carrés (ça dependra de votre moule). Positionner les carrés dans le moule beurré... et laisser tranquillement doubler de volume (j'ai préchauffé puis éteint le four - pour faire lever ma pate). Enfourner à 160°C - pendant une trentaine de minutes. Patienter 15 minutes, démouler et commencer l'effeuillage - je n'ai pas réussi, mes tranches étaient trop collées les unes aux autres. Recette internaute
Sabine Vermorel
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Brioche À Effeuiller • Recette De Lolo Et Sa Tambouille
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Source: Cookomix
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Par exemple: largeur extérieure du tiroir: 300 mm largeur façade: 298 mm Détail du profil: *Fileur: Qu'est-ce qu'un fileur? Un fileur est la partie esthétique permettant de finaliser votre cuisine. On appelle fileur la façade de finition, le fileur est souvent utilisé sous forme de panneau étroit, par exemple pour les angles. Facade sur cadre cuisine et. Comment mesurer le fileur? Type Porte de cuisine sur mesure Modèle CLEAF Matière principale Mélaminé Finition Effet bois Moulure Oui Poignée intégrée Non * Champs obligatoire
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