Que faire avec un reste de pâtes trop petit pour une gourmande? Si on a des petites tomates colorées, des olives noires et du fromage, on a tout ce qu'il faut pour se préparer une omelette aux propriétés énergisantes. Et si on a aussi une herbe fraîche, on s'empêchera de regarder par la fenêtre et on éprouvera en la goûtant une formidable impression d'être au beau milieu de l'été. Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour deux
1 c. Omelette aux pâtes et tomates cerises. à soupe comble de beurre
1/2 tasse, ou un peu plus, de pâtes cuites, ici des spaghettis
1 morceau de fromage gros comme mon pouce, ici feta rincée et émiettée
10 tomates cerises ou raisins, tranchées en deux ou en trois
5 olives de Kalamata, dénoyautées et hachées à la main
1 beau bouquet de feuilles de basilic, émincées finement ou coriandre
3 oeufs gros, salés légèrement, battus avec 1 c. à soupe d'eau
Sel léger et poivre au goût
1. Allumer le gril du four. 2. Dans un poêlon antiadhésif allant au four, faire fondre le beurre sur feu moyen-doux et y réchauffer les pâtes.
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Omelette Aux Pâtes Et Tomates Le
de course
Ingrédients
4 Oeufs 2 Tomates 2 Filets d'anchois à l'huile 100 g Farine 1 cuil. à soupe Fleur de thym 2 cuil. à soupe Huile 2 cuil. à soupe Ciboulette ciselée 30 g Beurre 20 g Pour le plat
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Lavez, essuyez les tomates, puis découpez-les en rondelles d'1 cm d'épaisseur. Farinez les rondelles. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Dès qu'elle est chaude, faites dorer les rondelles sur chaque face. Puis égouttez-les sur du papier absorbant, salez et poivrez. Cassez les œufs en omelette, ajoutez 1cuil. à soupe d'eau froide, la ciboulette ciselée, le sel, le poivre et battez-les en omelette. Faites chauffer la poêle avec le beurre. Dès qu'il est bien chaud, versez les œufs et faites-les prendre en remuant à la fourchette. Quand les œufs sont pris, retournez l'omelette sur un plat allant au four. Recette Omelette aux pâtes. Disposez les rondelles de tomates sur la partie non cuite de l'omelette et parsemez-la de fleur de thym.
Omelette Aux Pâtes Et Tomates Du
20 min
Facile
Omelette aux pâtes
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Vous pouvez agrémenter de lardons ou autre ingrédient. pâtes
oeufs
concentré de tomates ou sauce bolognaise
gruyére
sel, poivre
1. Faites cuire les pâtes. 2. Dans une poêle, faites revenir avec un peu de beurre les pâtes et la sauce tomate. Remuez bien et ajoutez le gruyére Mélangez. 3. Battez les oeufs en omelette, salez, poivrez, et versez sur les pâtes. Gestes techniques
Comment faire une omelette
4. Attendez un peu et servez. Astuces
Pour cette recette de Omelette aux pâtes, vous pouvez compter 10 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Omelette Aux Pâtes Et Tomates Gratuit
Ajoutez les œufs battus, la tomate, le chorizo et le poivron. Pendant la cuisson de l'omelette, n'hésitez pas à bien mélanger pour avoir une cuisson homogène. Lorsque la cuisson des pâtes est finie, égouttez-les. Vous les remettez dans la casserole avec un filet d'huile d'olive ou un morceau de beurre. Cela évite que les pâtes collent entre elles. Vous salez légèrement vos pâtes, éventuellement un peu de poivre. Cela va dépendre du degré pimenté du chorizo que vous aurez choisi. Si vous êtes gourmant vous pouvez aussi joutez un peu de gruyère dans les pâtes. Dans ce cas il faudra chauffer à nouveau les pâtes pour que le gruyère fonde. Lorsque vos pâtes sont prêtes, servez aussitôt. Omelette aux pâtes et tomates gratuit. C'est un plat économique, rapide à faire. C'est le genre de recettes que l'on classe dans les faciles à vivre. Car vous pouvez la modifier en fonction de ce que vous avez dans le frigo. Le jambon remplace le chorizo, le parmesan remplace le gruyère. A servir avec une salade, c'est un pur régal sans oublier les herbes aromatique comme la ciboulette, le persil palt ou encore le basilic.
Omelette Aux Pâtes Et Tomates Farcies
Aujourd'hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns que j'aime souvent garnir de poulet curry ou comme aujourd'hui de kefta en steak haché! La pâte nécessite qu'une seule poussée et donne des hamburgers maison ultra moelleux et absolument délicieux que vous pourrez aussi congeler!! C'est tout simplement une recette de pain hamburger de chef, celle de Brice, candidat au 1er top chef que j'ai testé et largement adopté depuis quelques années maintenant!! Recette de Omelette aux coquillettes à la sauce tomate. La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice!! La version d'aujourd'hui est un hamburger classique avec steak aux épices et fromage kiri fondant! On peut également garnir ces hamburgers de sauce fromagère et c'est une tuerie! Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d'un ingrédient » et l'ingrédient star de ce mois est " les graines de sésame"!
Omelette Aux Pâtes Et Tomates France
Préparez vos plus beaux plats, ce soir, c'est trattoria. Avec des recettes de pasta joliment tomatées et irrésistiblement al dente, la cuisine file en Italie pour un repas gourmand comme on les aime! Rien de tel qu'un plat de pâtes encore fumant pour régaler la famille et les amis, grands ou petits. Avec une bonne sauce tomate, une pointe de fromage et quelques herbes ou épices, tout le monde en redemande! Omelette aux pâtes et tomates le. Des lasagnes jusqu'aux spaghettis, les pâtes sont les reines de la cuisine facile. Miniatures ou géantes, en feuilles ou en tubes, en sauce ou gratinées, elles se cuisinent pour tous les goûts et tous les styles par tous les temps. En bonus, elles régalent, réconfortent et rassasient pour une assiette aussi gourmande qu'équilibrée! Notre truc en plus pour un maximum de saveurs sans perdre de temps? Une sauce tomate cuisinée Zapetti au bon goût de soleil, pardi. Stars des pâtes à la sauce tomate, les lasagnes se conjuguent pour toutes les occasions avec une version aux légumes maison, une autre express à la dinde ou une option végétarienne facile.
© Stockfood/Sucré salé
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
8 Oeufs 100 g Macaronis 8 Tomates semi-confites 50 g Parmesan râpé 40 g Pousses d'épinards 20 g Beurre
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante selon le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les puis passez-les sous l'eau froide. Lavez et essorez vos pousses d'épinards. Coupez les tomates semi-confites en morceaux. Cassez les œufs dans un bol, salez et poivrez-les puis battez-les. Ajoutez le parmesan, mélangez, puis les pousses d'épinards et les tomates semi-confites puis mélangez l'ensemble. Chauffez une poêle sur feu moyen/fort avec le beurre. Ajoutez les pâtes et faites sauter 1 min. Versez ensuite les œufs. Rabattez à l'aide d'une spatule les parties prises du bord vers le centre. Lorsque la surface de votre omelette est presque prise, retournez-la en vous aidant d'une grande assiette.
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