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- Cuisson des gésiers de volaille à la cocotte minute de
- Rénover jantes alu piquées
- Jantes alu piqûres de moustiques
Cuisson Des Gésiers De Volaille À La Cocotte Minute De
Par Jean-Louis du blog à ma façon
Je me souviens de ce ragoût que la grand-mère faisait au coin du fourneau à bois le lendemain d'une corvée d'abattage de volailles. Ingrédients
1 personne
Matériel
Cocotte-minute
Préparation
1 Faites revenir à feu vif dans une cocotte l'oignon coupé en gros morceaux et les carottes et une cuillère à soupe de graisse de volaille (canard, oie). 2 Ajoutez les gésiers coupés en deux et laissez les dorer en remuant jusqu' à ce qu 'ils prennent un peu de couleur. Mouillez de 30 cl de vin rouge et prolongez le feu vif jusqu'au début de l' ébullition, baissez le feu et laissez bouillonner une dizaine de minutes, recouvrez de bouillon de volaille. Salez, poivrez et jetez une branche de thym, une feuille de laurier et une bonne branche de romarin
3 Diluez une cuillère à soupe de farine dans un verre d'eau froide et versez la dans la cocotte. Les gésiers de volailles. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant environ 2 heures. Conseils Si vous n'avez pas d'élevage de volailles vous trouverez chez Edouard L. des petits bocaux de gésiers frais "le Gaulois" au rayon volailles.
Forum / Cuisine du monde
Bonjour, J'ai acheté des gésiers frais et... je ne sais pas comment les faire cuire. A savoir que je n'ai pas beaucoup de temps ( acause de mon travail). En plus j'ai peur de faire n'importe koi et qu'il devient dure. Merci de m'aider. Nathalie
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à romina_15763247
Bonjour, J'ai acheté des gésiers frais et... Nathalie Tu peux les confire en les cuisant dans du gras de canard, les fumer comme on le ferait pour du magret ou du saumon (... ) ou les escaloper (après les avoir débarasser de leur enveloppe, si ce n'est pas déjà fait) et les poêler... Gésiers de poulets en ragoût. A consommer comme n'importe quel abat. 1 - J'aime
Bonjour, J'ai acheté des gésiers frais et... Nathalie pour ma part, je cuis les gésiers à la cocotte minute 3/4 d'heure à 1 heure dans de l'eau à laquelle j'ajoute thym, laurier, oignon, carotte, et un peu de sel. quand ils sont cuits, je les coupe en lamelles et je les frits dans de la graisse d'oie à la poelle.
7 Année: 0 2 ou 4 wd: 2WD Achat concess: KIA CHAMPNIERS Kilométrage annuel: 17000 Pneus monte Standard ou option: standard Autres voitures: c5 break Tourer 163ch et moto V7 Guzzi
Posted: Fri 24 May 2013 - 14:11 Post subject: jantes Alu Piquées
oli69 ce qui serait super c'est de poster ici quelques photos, Sportage Ultimate version 184 ch fan bin ich
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Rénover Jantes Alu Piquées
Pense a la jante pareil que pour une vieille casserole. par Bruno_c » 29 nov. 2021, 18:36
Merci pour ces premières réponses. Si certains ont d'autres méthodes, n'hésitez pas à les proposer. Je les essaierai toutes et je vous dirai ce qui marche le mieux. par Pachi » 29 nov. 2021, 18:58
Ça dépend de tes moyens. Tu as une hydro-nettoyeur haute pression et un patio ou un petit terrain extérieur? Une cabine de polissage par micro sphères dans la cave? Un moteur électrique avec un kit complet de polissage dans le grenier? Une perceuse et quelques disques de polissage et une chambre sans occuper ou un garage? Ou tout simplement une salle de bain et une baignoire? APEMA
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par Pachi » 29 nov. Jantes alu piqûres de moustiques. 2021, 19:17
Si je ne me trompe pas la formule du Belgom a de l'hydroxyde de sodium, n'est ce pas? En cas affirmatif c'est indiscutable qu'avec un bon enveloppe on peu payer plus pour utiliser soude caustique pour désincruster. Moi je préféré la soude caustique avec de l'huile, communément connu comme savon.
Jantes Alu Piqûres De Moustiques
par Pachi » 29 nov. 2021, 19:21
guyader a écrit: ↑ 29 nov. 2021, 19:08
Je dirais comme Richard: laine d' acier 000 imbibée de WD 40 et huile de coude. A+,
Loïc. Vous parlez tan et si bien du WD 40 que j'ai fini par penser qu'il s'agisse du vraie baume magique de Fierabras et j'en ai acheté un! guyader
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par guyader » 29 nov. 2021, 19:38
Pachi, le WD 40 n' est pas intéressant pour tout, loin de là! Ce n' est pas un lubrifiant, prévu pour repousser l' humidité et faciliter les contacts électriques, cependant, pour désincruster la crasse et l' oxydation, c' est pas mal. Pour décoller les stickers, également. par Pachi » 29 nov. Traitement jante alu piquée ?. 2021, 19:41
Pour décoller les stickers aussi? Je dois en essayer, et pour la prochaine je ne devrai emprunter plus le séché-cheveux de ma femme aussitôt qu'elle quitte la maison! ET
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par ET » 29 nov. 2021, 19:54
Je nettoie l'alu au pétrole lampant avec du papier carrosserie 600, voir 320 dans les cas graves.
Ah le polissage des jantes... J'ai bien, bien donné aussi! Je n'avais pas bouché les griffes avec de l'époxy alu car il ne manquait pas trop de matière, mais le ponçage était à m'en faire partir la peau des doigts... Je commencais au grain 100 pour finir au 3000, et puis belgom alu. Imagine le truc, je faisais retirer les pneus, puis je mettais un tapis caoutchouc au fond de la baignoire pour ne pas la rayer et c'est parti (ponçage à l'eau uniquement). Jantes alu piquées. - Page 2 - Les motos anglaises d'avant 1983. 20h/jante, mais pour un résultat "show car". Je n'avais pris de photo du travail mais voilà les jantes dont je parle (Je regrette à mort d'avoir vendu ma mini en passant, elle était modifiée de partout, moteur, trains roulant, intérieur... Mais toujours avec sobriété. ) Pour revenir au sujet, j'avais tenté de vernir la partie alu (le pourtour uniquement, le centre de la jante est peint), et bien ça ne marche pas, c'est bien les premiers jours, puis 3 cas: Soit l'alu semble se "tacher" à certains endroits sous le vernis, soit le vernis jaunit après quelques mois, soit il s'écaille.