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Cuistot Philosophe éleveur de poules c'est trop sucre d'origine pour faire passer le gout ---------------
docteur, docteur & docteur en recherches propres Mistral_ winner Aucun rapport. J'ai pense en effet que ca venait de la ---------------
Life is like a pubic hair on a toilet seat. MaybeEijOrNot but someone at least Je n'ai pas pris de photo mais petit repas traiteur périmé:
- tarte/quiche aux légumes achetée il y a 2 semaines je crois, petites tâches blanches filandreuses, un léger goût poussiéreux, j'ai tout mangé, on verra...
- épinards à la crème achetés et entamés il y a une semaine, rien de vraiment spécial au visu si ce n'est une légère fatigue. Au goût et à l'odeur ce n'était pas terrible, j'en ai mangé un tiers et le reste poubelle, je ne pense pas que ça risquait grand chose mais ce n'était pas très bon. efyliae Parce que la quiche était bonne par contre? Produits périmés, vos expériences [topic unique] - Page : 152 - Cuisine - Discussions - FORUM HardWare.fr. intersigne /! \ SJW /! \ Pourquoi, je suis malade rien que d'imaginer la ouiche ---------------
Roll out! MaybeEijOrNot but someone at least
Un léger arrière goût poussiéreux comme j'ai dit, mais une fois que je mâchais c'était OK.
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Toutefois, en substitution d'une source protéique classique (viande, poisson, œufs), le surimi n'est pas assez riche en protéines et contient trop de glucides. Les teneurs en graisses et en sodium en comparaison d'un poisson ou d'une viande cuisinée sont équivalentes. A noter que Fleury Michon propose une gamme de surimi sans gluten labellisée par l'AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten), à base de fécule de manioc et de pomme de terre. En conclusion générale
Le surimi n'est pas la protéine « idéale » et ne remplace pas une source alimentaire classique. Pour autant, l'origine des ingrédients en fait un aliment acceptable et nullement à diaboliser, à condition que la marque respecte un cahier des charges en ce sens. Date de péremption : 10 aliments que vous pouvez manger périmés. Et force est de constater que sur ce point, Fleury Michon a raison de jouer la transparence et d'ouvrir ainsi ses portes, car la composition de leur surimi apparaît au regard des informations disponibles d'une meilleure qualité que celle des autres marques.
Surimi Périmé 1 Semaine Dernière
Composition nutritionnelle du surimi
Le surimi présente l'intérêt d'être relativement riche en protéines (7% en moyenne), ce qui demeure toutefois trois fois moins important que du poisson. Selon les marques, les teneurs en protéines varient entre 5, 8 et 8% (7, 8% pour Coraya et 8% pour Fleury Michon). La teneur en glucides est significative (environ 10%, dont 3% de saccharose ou glucides simples), à l'inverse d'un vrai filet de poisson: Elle varie de 9, 3 à 15, 6%: 9, 3% pour Coraya dont 2, 2% de sucre et 10% pour Fleury Michon dont 3% de sucre. La différence demeure faible, voire insignifiante, et s'explique selon Fleury Michon par le fait de ne pas utiliser de sorbitol ni de polyphosphates en tant que conservateurs. Rapporté à la quantité de surimi consommée par portion, l'apport en glucides demeure faible et tout à fait acceptable pour les deux principales marques du marché en tant que produit à consommer en substitution d'une collation ou en apéritif par exemple. Surimi périmé 1 semaine européenne. Toutefois, utilisé en tant que source principale de protéines au cours d'un repas, l'apport devient important si l'on souhaite atteindre une quantité significative de protéines (nécessitant de consommer au minimum 300g de surimi!
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Ce qui correspondrait à 30g de glucides). L'utilisation d'une huile de qualité (colza) permet de contribuer aux apports en acides gras de type oméga 3, notamment grâce à une cuisson douce à la vapeur (constatée en visite d'usine). Les teneurs varient entre 3, 8 et 4, 5% (les deux marques utilisent les mêmes quantités). Surimi périmé 1 semaine prochaine. La teneur en sodium: de 1, 8 à 2, 3% (1, 8% pour Fleury Michon, 2% pour Coraya) est acceptable au regard des recommandations: elle demeure néanmoins significative si, encore une fois, le produit est utilisé en tant que source protéique principale. Le paprika: utilisé en tant que colorant, est également riche en antioxydants et donc intéressant. En conclusion sur la partie nutritionnelle: les deux marques principales demeurent équivalentes, alors que les marques discount présentent clairement une valeur nutritionnelle moins intéressante, notamment concernant la teneur en glucides, en sodium et en protéines. En alternative d'une collation ou de gâteaux apéritifs, le surimi s'avère une solution intéressante.
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Bonjour, j'ai besoin d'un réponse rapide J'ai mangé trois surimis périmés de huits jours... Ils ont bien été conservés. Il y avait un tout petit arrière goût, c'est ce qui m'a amené à vérifier la date de péremption, mais bon je n'ai pas mangé une grande quantité Es ce grave? Merci
bonne année à tous les marmitons! bonjour! j'ai du surimi encore emballé périmé d'1 mois et je pensais l'utiliser dans des coquilles st- Jacques ou autre... puis-je le faire sans danger? avez vous des idées? Si depuis cette nuit il n'y a pas de vomissements, non ce n'est pas grave! Il y a tellement d'additif (dont conservateur) dans ces produits que vous ne courrez pas un grand risque à mon avis. Bonne journée. Surimi périmé 1 semaine online. Discussions du même auteur
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Je viens de vérifier, il n'y a rien de moisi ou entrain de moisir C'est bête, j'ai jeté des haricots verts très suspects il y a deux jours >. < ---------------
"Put a little bomb in the hot ass damsel, blow stuff up and make people die. " | AniList | Goodreads Publicité bahamut49 On peut laisser n'importe qui poster sinon on va jamais jouer je suis sur que milky a déja de quoi nous faire jouer pour les 3 prochaines années... stefaninho Il reste du blanc, tu pouvais juste gratter la croûte. Ces substances que nous cache... le surimi. ---------------
Et vous, quel est votre Final Fantasy préféré? Cuistot Philosophe éleveur de poules Le lobby des poules a encore frappé: 21j AU FRIGIDAIRE pour un œuf... ---------------
docteur, docteur & docteur en recherches propres MaybeEijOrNot but someone at least Cuistot a écrit: Le lobby des poules a encore frappé: 21j AU FRIGIDAIRE pour un œuf...
Ben oui si tu mets tes poules au frigo il va te falloir plus de temps pour avoir un oeuf! ---------------
C'est en écrivant n'importe quoi qu'on devient n'importe qui.
bahamut49 La charcuterie dans les 24/48 heures... Cette blague J'ai des pots de rillettes qui font 2 semaines, même des paquets de jambon etc... jamais été malade. Malodor Homard bêta Doubi23 Malodor a écrit: C'est typiquement le genre d'article écrit par un journaliste qui ne connait rien au sujet. Il balance des idées reçues sans rien vérifier, comme d'habitude. Rien que pour le poisson frais c'est n'importe quoi. [... ]%C3%AAche. Quant à la charcuterie qui se conserve 1 à 2 semaines, alors qu'on peut ajouter au moins un zéro voir deux, d'après lui il faudrait que je jette mon magret séché de 2018
C'est Milkyway qui devrait faire ce genre d'article, il éradiquerait la faim dans le monde fufu67 Doubi23 a écrit: C'est Milkyway qui devrait faire ce genre d'article, il éradiquerait la faim dans le monde Au lieu de mourir de faim, les gens mourraient d'intoxication... Kingus 4300 D'oh! Nut bahamut49 a écrit: La charcuterie dans les 24/48 heures... jamais été malade. C'est clair, le foutage de gueule de cet article En parlant de ça, j'ai 2 paquets de blancs de dinde en tranche périmés depuis le 18 septembre.