Les épices sont torréfiées également, elles enrichissent le boisé qui semble alors très vieux, très mature. Le toastage a permis de libérer quelques touches de vanille, on sent alors une pointe de douceur en fond. Avec l'aération, le profil du rhum reste droit dans ses bottes, noir c'est noir. Le café embaume la pièce, le boisé est maintenant plus que toasté, il est carbonisé. Nous avons aussi en guise de confiserie, des noix caramélisées à la mélasse que l'on aimerait croquer. Parmi les fruits à coque nous avons également un cacao bien torréfié et finement moulu, dont les poussières emplissent l'atmosphère. En bouche, la sensation est douce et légère, avec un chocolat assez profond et suave. Nous avons toujours de la mélasse et du caramel, c'est assez ample et consistant, comme un sirop d'érable bien concentré qui s'écoulerait lentement. Rhum 40 ans d âge 50. Les fruits à coque se sont adoucis, ils se fondent dans une certaine onctuosité. Le rhum enveloppe bien le palais, il est plutôt savoureux. En finale, la signature sombre du rhum se fait sous la forme d'un boisé caramélisé au sirop d'érable, avec un rappel du duo fruits / tanins intéressant qui évoque le melon au Porto.
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Rhum 40 Ans D Âge 13
La bouche est douce, avec une attaque à la fois crémeuse et acidulée, comme une sucette au lait à la cerise. Le rhum s'ouvre ensuite sur des fruits exotiques comme la papaye ou la mangue, avant de se laisser tomber sur un matelas d'amande douce. La finale est plus épicée et boisée, avec un chêne plutôt tendre et vanillé. Rhum 40 ans d âge 13. « Après un premier nez plutôt corsé, on trouve de jolis fruits et une bouche bien tendre… »
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Rhum 40 Ans D Âge 50
Assemblage de rhums ayant subi des vieillissements dans différents types de fûts: Bourbon, Porto, Sherry… Minimum 5 ans vieillissement, jusqu'à 15 ans. Le vieillissement s'opère selon la méthode Solera. Notes de fruits secs, d'épices, de vanille. MEILLEUR PRIX: GARANTI OU REMBOURSÉ
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Description
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Les rhums Botran sont des rhums du Guatemala et, comme tous les rhums du Guatemala, il se distingue par un processus de vieillissement en haute altitude, ce qui a pour effet de diminuer la part des anges. Ce sont cinq frères qui ont créé cette marque en pleine expansion, qui jouit d'un succès d'estime auprès des connaisseurs. Seulement clients qui ont acheté ce produit peuvent laisser un commentaire. REIMONENQ - RHUM HORS D'ÂGE - 9 ANS - CUVÉE PRESTIGE - 70CL - 40° - LiquoRhum. PRIX VIN DIRECT CAVE
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Rhum 40 Ans D'âge
Nouveau
Référence
309143
Frais de port métropole inclus
Rhum Agricole Vieux Cuvée Spéciale de la Flibuste millésime 2000 40° 70cl La Cuvée spéciale de la Flibuste est un rhum agricole hors d'âge, résultat du plus long vieillissement dans nos fûts en bois de chêne, soigneusement sélectionnés pour leurs qualités aromatiques. Ce très vieux rhum agricole offre un nez complexe, de fruits et d'épices, qui se poursuit en bouche, complété par des notes de prune, de mangue et de cannelle. Un long plaisir en bouche se terminant sur une note réglissée. Rhum Agricole Vieux Cœur de Canne 4 ans 42° 70cl Le Rhum Vieux Cœur de Canne est le résultat d'une sélection de rhum blanc vieillie 4 ans en fûts de chêne français et américain. Ses tanins souples et sa maturité raviront les amateurs de notes gourmandes et délicatement épicées. Quorhum 23 ans : un délicieux rhum vieilli selon les principes de la solera. Ce grand classique s'apprécie en punch vieux, en cocktail, ainsi qu'en digestif. (Source: Distillerie La Favorite)
Expédition depuis la Guadeloupe
Détails du produit
Fiche technique
Origine
MARTINIQUE
Type de rhum
Vieilli
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Prix
950, 00 €
Rupture de stock
Référence:
309125
Marque:
LA FAVORITE
La Favorite - Rhum Agricole Vieux 6 ans d'âge Millésime 2015 - 46° 70cl
Ce Millésime 2015 est une sélection de nos meilleurs fûts en bois de chêne par nos Maîtres de Chais.
Et il nous gâte avec un programme de réjouissances éthyliques à venir! Ce sont donc six rhums aux origines et styles variés qui composent cette gamme unique. On commence par le Rhum de Ced Vintage Mirabelle, assemblage d'un rhum agricole de Guadeloupe affiné pendant un an en fûts de Sauternes et d'un rhum agricole de Martinique affiné pendant trois ans en fûts de Xérès. De mirabelles il est question et plus précisément de celles de Lorraine, mère patrie de ces petits fruits qui ont eu l'occasion de macérer 24 mois en bouteille à compter de l'été 2018. Rhum 40 ans d'âge. Edition très limitée, jetez-vous! Voir le produit sur le site Dugas Club Expert
Depaz est également convié à la fête et signe un XO Small Batch avec un assemblage de six millésimes allant de 2004 à 2013. Le tout au degré classique de 45%. On reste en Martinique avec La Favorite Brut Cœur de Rhum, qui dans cette édition spéciale est un brut de fût de ce dernier. Millésime 2016 pour 1000 bouteilles numérotées de ce rhum non filtré à froid.
Catalogue / Spiritueux & apéritifs / Don Papa 7 ans – Philippines
Le rhum Don papa est délicat et fruité, une robe légèrement ambrée et une très belle longueur en bouche qui dévoile des arômes de vanille, de miel, et de fruits confis. Don Papa est originaire de la province du Negros occidental, sur l'île de Negros (Philippines). Distillé à partir d'un des sucre de canne les plus qualitatifs au monde. Un elevage en fût de chêne pendant 7 ans sur les contreforts du Mont Kanlaon avant d'être mélangé afin d'atteindre la perfection! Grâce à un parfait équilibre entre la géographie, le climat et le riche sol volcanique de l'île, le Negros est le lieu idéal pour produire du sucre de canne.
Don Papa 7 Ans
Les rhums Don Papa sont ronds, doux et sucrés, voire sirupeux, ce qui en fait une excellente porte d'entrée dans le monde du rhum, tout en rondeur et en douceur! Méthode de fabrication du rhum Don Papa 7 ans
La canne à sucre est coupée à la main, puis broyée pour en extraire cette mélasse riche et douce aussi appelée Or Noir localement. Fermenté puis distillé en alambic à colonne, le rhum Don Papa 7 ans d'âge est ensuite mis en vieillissement dans d'anciens fûts de chêne américains ayant précédemment contenu du bourbon. Après 7 ans de vieillissement, les rhums sont soigneusement sélectionnés et assemblés par le Maître de Chai Don Papa. Notes de dégustation du rhum Don Papa 7 ans
D'une belle couleur or soutenue, ce rhum gourmand est une explosion de saveurs au nez comme à la bouche…
Le nez est plein de promesses avec ses arômes fruités de banane, mandarine et vanille. La bouche, ronde et gourmande déploie ses notes de miel, marmelade d'orange et fruits confits. Une finale longue dominée par l'abricot et la cannelle!
Rhum Don Papa 7 Ans
Nez: Zeste d'agrume, mangue, compote de fruits, épices douces, bois. Bouche: Mandarine, cassonade, crème de vanille, gingembre frais, zeste de citron. Finale: Epices, miel noir, délicate
Si vous aimiez le Don Papa classique alors vous retrouverez le goût dans le Don Papa Baroko. Si vous souhaitez faire évoluer votre palais alors le Don Papa 7 ans est fait pour vous. Acheter Don Papa
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Don Papa 7 Ans Et
Conditionnement Tube metal. MIXOLOGIE - COFFRETS COCKTAILS
Ce rhum Don Papa convient parfaitement avec le coffret Cockail Signature Golden Parachute - Box n°1, disponible ici.
Don Papa 7 Ans Le
Les rhums Don Papa sont distillés au sein de la distillerie Bago, en alambic à colonne, à partir de cannes à sucre du Negros et sont ensuite élevés dans d'anciens fûts de chêne du Kentucky ayant contenu du bourbon, donnant le rhum une note vanillée. Référence
RH10071
Fiche technique
Pays
Philippines
Région
Ile de Negros
Marques
DON PAPA
Type
Rhum
Sous-type
Rhum Traditionnel
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Degré
40%
Packaging
Tube Métal
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Don Papa 7 Ans 2017
Idée cocktail
Manhattan Difficulté:
Facile
Ingrédients: 45 ml de Rhum ambré 15 ml de Vermouth rouge 2 trait d' Angostura bitters
Préparation: Mélanger tous les ingrédients dans un shaker, ajouter de la glace et remuer pendant environ 20-30 secondes, puis filtrer dans un verre. Garnir d'une belle cerise. Découvrir d'autres cocktails
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Le rhum est un distillat de canne à sucre. Le goût du rhum est singulier et difficile à confondre avec un autre spriritueux. Rhum agricole ou de mélasse, rhum arrangé ou rhum épicé, le monde du rhum est vaste et en perpétuelles évolutions. Il existe de nombreuses subtilités entre les différents rhums. Découvrir le rhum
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