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Ouverture en saison de 8h30 à 12h30 et14h00 à 19h00 7 jours sur 7
Ouvert tous les jours, sauf dimanche et jours fériés de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h30. Ouverture non stop le samedi pendant la saison touristique hiver
La SICA du REPLAT et la Coopérative Laitière du canton d'Aime vous proposent une gamme de fromages locaux (beaufort, beaufort d'été, tomme vache, chèvre.... Coopérative laitière bourg saint maurice restaurant. ) et d'autres prod...
SICA du Saint-Bernard
73700
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La Coopérative Laitière de Haute-Tarentaise regroupe 55 producteurs de lait sur la commune de Bourg-St-Maurice et aux alentours. Elle fonctionne en gestion directe et produit en...
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De 1960 à 1964, une récession économique survient. Les produits agricoles se vendent mal. Coopérative laitière de Haute Tarentaise | Savoie Mont Blanc (Savoie et Haute Savoie) - Alpes. À partir de 1964, une partie des fruitières de village est fermée et toute la production de la commune est rassemblée à la fruitière du chef-lieu qui prend le nom de Coopérative laitière de Haute-Tarentaise. L'AOC Beaufort n'est obtenue qu'en 1968 (aujourd'hui AOP) libre et gratuite durant les horaires d'ouverture du magasin. +33(0)4 79 07 08
Infos techniques Lat: 45. 6199808 Lng: 6. 7705822
1 an
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Coordonnées
Coopérative Laitière de Haute Tarentaise
494 rue Colombières
73700 Bourg saint maurice
Activité: Coopératives
Tel:
Les informations de Coopérative Laitière de Haute Tarentaise
dans la ville de Bourg saint maurice
n'ont pas encore été complétés **. Si vous connaissez
les heures d'ouverture et de fermeture du lieu:
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Horaires **
Lundi
9h00 - 12h30 et 14h00-18h00
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
09h00 – 12h30 et 14h00 - 18h00
Précision
Renseignés par un internaute
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Située à Bourg Saint Maurice, la coopérative réunie 52 producteurs qui mettent leur passion au service du Beaufort AOP. Un bâtiment de la Coopérative est intégralement dédié à la valorisation de ce fromage d'exception avec un espace d'exposition, une boutique et un espace de dé y découvrirez la longue histoire de ce fromage dont voici quelques dates: À l'époque romaine, Pline faisait l'éloge des différents fromages de Tarentaise et vantait la qualité des vaches laitières. Au XIXe siècle, l'agriculture et l'élevage sont encore les principales ressources de la vallée de Haute-Tarentaise. Patrimoine religieux - La coopérative laitière de Bourg Saint Maurice - Bourg-saint-maurice. En 1888 est constitué le Herd-book de la race tarine (description officielle des caractéristiques des races bovines). En 1894, une fruitière-école est créée à Bourg Saint Maurice qui a pour fonction de former au métier de fromager. Le terme "fruitière" signifie: fruit, résultat du travail en commun d'un village ou d'un hameau. Dans chaque hameau et au bourg, les éleveurs se regroupent et créent des fruitières pour fabriquer le fromage.
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