Manchons au fromage
Il existe plusieurs sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Manchons au fromage est facile à réaliser et vous donnera d'excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un débutant. À faire manchons au fromage tue seul besion 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il. Ingrédients de manchons au fromage:
Vous avez besoin 1 rouleau de pâte feuilletée
Vous avez besoin Sauce béchamel
Fournir Fromage fondu
Utilisation Gruyère râpé
C'est un plat que l'on peut même trouver en dehors de la France, comme en Algérie par exemple. Ce qui, entre autres, témoigne de son succès. Pour le réaliser chez vous, voici les étapes à suivre. Les salés passent très bien en ce mois de ramadhan; aujourd'hui ce sont les manchons que je partage avec vous facile à réaliser et délicieux alors à vous et saha ftourkoum.
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Recette De Manchon Au Fromage Les
Manchons au fromage
Flo Jenna Bourezg
Les salés passent très bien en ce mois de ramadhan; aujourd'hui ce sont les manchons que je partage avec vous facile à réaliser et délicieux alors à vous et saha ftourkoum
Ingredients:
– 1 pâte feuilletée maison ou du commerce
– 1 jaune d'œuf pour la dorure
– 500 ml de lait
– 50 g de maïzena
– Fromage pour moi c'est le chef ou vache qui rit et pour vous selon vos convenances
– 2 œufs
– Sel et poivre
– Gruyère
Préparation:
Faire chauffer le lait. Prélever un peu de lait des 500 ml
Versez-le dans un récipient, rajouter la maïzena et les œufs. Mélanger jusqu'à ce que l'appareil soit homogène. Verser sur le lait chaud
Saler poivrer et rajouter le fromage coupé en morceaux
Bien mélanger sur feu doux jusqu'à ce qu'elle s'épaississe. Réserver un peu de crème au fromage pour la décoration. Remplir le reste de crème dans une poche à douille. Façonnage des manchons
Étaler la pâte feuilletée sur un long rectangle
Tracer un boudin de crème au fromage avec la poche à douille.
Recette De Manchon Au Fromage Recette
Manchons au fromage « salé à la pate feuilleté »
Je vous propose des feuilletés salés avec une crème au fromage, très servie dans les fêtes et les réceptions, idéale pour l'apéritif ou des anniversaires!!! ingrédients:
-500g de pâte feuilleté (ma recette ici)
-1 œuf battu pour la dorure
-fromage râpé pour la décoration. Crème au fromage:
-1 verre de lait
-1 c à s de farine
-4 c à s de crème fraîche liquide
- 4 portions de fromages (selon votre goût)
-sel et poivre
Préparation
-pour la crème mélangez tout les ingrédients dans une casserole et mettez à cuire sur le feu jusqu'à ce que la crème épaissie, réservez la
-étalez votre pâte en rectangle
-mettez la crème dans une poche à douille et déposez-la tout à long de la pâte en laissant 1cm à partir du bord
-retournez la pâte 2 fois sur la crème, étirez -le et soudez les bords. -détaillez vos manchons et mettez les sur une plaque (soudure en bas)
-badigeonnez d'œuf et mettez à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 25-30mn
-rajoutez un peu de crème sur les cotés et décorez les bords de fromage râpé
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recette manchons au fromage {a la pâte feuilleté}
manchons au fromage
Les manchons au fromage me rappellent un doux souvenir d'enfance. Mes parents organisaient souvent des soirées entre amis et maman préparait les manchons ainsi que les feuilletés aux anchois entre autres. Le lendemain je courais dans la cuisine voir s'il en restait encore. A Oran, toutes les pâtisseries et boulangeries en vendaient durant le mois sacré ramadan c'est une bonne raison d'en préparer et d'en faire goûter à mes filles. Durant le dîner je leur raconte souvent des anecdotes de notre enfance ma soeur et moi. Pour ma part j'ai suivi les instruction de l'émission Samira TV sur les manchons au fromage et sauce béchamel. Je roule la pâte feuilleté autour des anneaux en acier je fais cuire et je farci ensuite mes feuilleté de sauce béchamel. Publicité
Je trouve cette méthode plus simple vu que la sauce béchamel est déjà cuite et puis cela nous permet de les farcir à la dernière minute avant de les servir tièdes.
Recette De Manchon Au Fromage
Roulés au Fromage (Manchons) Recette facile - YouTube
miamiamcooking
@cook_16923947
Je peux en manger tous les jours sans m'en lasser et vous?? Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
Sauce béchamel
Fromage fondu
Gruyère râpé
Comment préparer cette recette? Publié par
le mardi 21 mai 2019 04h05
Cooksnaps
Vous avez testé? La recette de ce cuisinier vous a plu... Partagez avec lui une photo de votre réalisation! Partagez vos Cooksnaps
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Commentaires
2
Voir tous les commentaires
isabel maloum
@isabel
mardi 21 mai 2019 18h41
Ca al 'air tres delicieu bravo chef
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dans
entrées froide
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