La Ferme des Supeyres a été créée en 2007 par deux frères: Antoine et Louis. Ils ont été ensuite rejoints par leur sœur Diane en 2009. Puis Nicolas a remplacé Louis en 2021. Aurélie a complété l'équipe à la fin de cette même année 2021. La Ferme des Supeyres, ce sont désormais 4 associés, des vaches Salers, des vaches Abondances, des abeilles, des chiens, des chats, des poules... Pour produire des fromages, de la viande, du miel, en haute montagne. Notre ambition est de vous proposer, grâce à notre travail, des produits de très grande qualité.
Vente De Fromage Salers À La Ferme La Ferme En Sarthe
Fromages de vache, fromages de chèvre et yaourts. Elevage de chèvres et vaches Salers, nourris en auto-suffisance (les céréales proviennent de l'exploitation). La Ferme de Blanot
Vente(s) à la ferme
Bio
Vente à la ferme le mardi, mercredi, jeudi, samedi de 9h 12h et le vendredi de 9h-12h et 17h-19h
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8. 99
Prix / 250g - 35, 96 € T. T. C. /kg Le fromage volcanique Produit uniquement dans les fermes du 15 avril au 15 novembre, et à la condition expresse que les vaches puissent être nourries à satiété d'herbe pâturée, le Salers mérite du temps et de l'attention. Le nôtre provient de la ferme Salat, le Salat tradition, une des 6 dernières fermes faisant du Salers Tradition en respectant les gestes ancestraux qui ont fait la réputation de ce fromage. Pour fabriquer une fourme de Salers, il faut 400 litres de lait. De plus on utilise obligatoirement pour le lait un récipient en bois indispensable au développement des arômes spécifiques: la gerle. Réglisse, gentiane ou arnica fleurissent dans les herbages lorsque les vaches arrivent dans les estives. La flore de ces montagnes, fruit de cette alimentation naturelle et odorante, confère au Salers un goût unique qui révèle, pour chaque tome, la richesse d'un seul pâturage. Corsé, épicé, lactique ou fruité… le goût du Salers bien charpenté s'impose d'emblée et se confirme au fil de l'affinage.
Vente De Fromage Salers À La Ferme A Ferme En France
Le Salers est un peu le C antal d'autrefois. Il se différencie par sa fabrication qui ne peut se faire qu'entre le 15 avril et le 15 novembre, et le lait doit être transformé immédiatement après la traite à la ferme. Son affinage doit durer 3 mois minimum. Il laissera toujours ce petit goût fermier inégalable en bouche. Le cantal peut être fabriqué avec le lait de toute l'année. Il existe trois affinages proposés par les producteurs:
Le cantal jeune: 30 à 60 jours d'affinage,
Le cantal entre-deux: 90 jours minimum à 210 jours d'affinage,
Le cantal vieux: minimum 240 jours d'affinage
Des pâtes pressées non cuites au goût authentique
La fourme de Cantal, fromage d'appellation d'origine Protégée et non plus contrôlée, (pour l'Europe AOP et AOC ne font plus qu'une), porte le nom de son département. C'est en montagne en haute Auvergne au pied du plomb du Cantal (1848 mètres) que son territoire, couvert de prairies naturelles, dispose d'une richesse floristique qui donne au lait de vache l'authenticité de sa personnalité.
Vente De Fromage Salers À La Fermeture
Agriculture biologique (AB) Producteur de myrtilles et petits fruits bio
Maraicher bio
Producteur de viande de boeuf Galloway bio
Produits en vente: cassis, fraise, framboise, groseille, myrtille, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-rave, choux, citrouille, concombre, courge, courgette, endive, épinard, fenouil, haricot vert, légumes, mâche, navet, oignon, panais, patate douce, petits pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, potiron, radis, roquette, salade, tomate, jus de fruits, boeuf, confiture
Environ 66. 1 km de Salers
50€/kg)
Catégories
Fromage Salers
Fromage Cantal
Fromage Saint-Nectaire
Fromage Bleu d'Auvergne AOP
Fourme d'Ambert
Tome Fraîche
Chronofresh
Par conséquent, il est préférable de choisir des modèles avec des surfaces chromées ou en acier inoxydable. Laisser suffisamment d'espace
Lors de la planification, n'oubliez pas de laisser un certain espace entre l'évier de la cuisine et le châssis de la fenêtre. Selon votre modèle de robinet de cuisine, la longueur doit être comprise entre 2, 5 et 6, 5 cm. Mitigeur pour évier sous fenêtre, bec inclinable, laiton, Treemme. Connaissez votre raccordement à l'eau
Tous les robinets mélangeurs de fenêtre ci-dessous ne conviennent pas pour une utilisation en combinaison avec une chaudière à eau chaude. Dans ce cas, vous avez besoin d'un modèle pouvant être utilisé comme mitigeur basse pression. Élégant et pratique: le meilleur concept pour les robinets face à la fenêtre En fonction de la conception et de la distance possible par rapport au châssis de la fenêtre, vous pouvez choisir parmi le robinet mélangeur faisant face à la fenêtre, qui peut être retiré, plié ou abaissé. Les modèles de robinets faisant face aux fenêtres diffèrent par la forme, la conception, le prix et la fonction.
Robinet Evier Sous Fenetre Sur
L'objectif reste avant tout d'avoir une cuisine esthétique, fonctionnelle et qui permet une bonne liberté de mouvement pour les tâches culinaires à réaliser au quotidien. Louer les services d'un expert en aménagement de cuisine relève d'une brillante idée. Ce professionnel propose un service sur-mesure en vue du respect de vos attentes et aussi de vos moyens financiers. Vous pouvez opter pour une cuisine agencée en L, en U ou en parallèle. Tout dépend de la gestion de l'espace et du mode de circulation dans cette pièce. L'agencement du meuble avec espace de travail peut aussi se faire au niveau des murs et des angles. Robinet rabattable fenêtre pour évier cuisine | Mon Robinet. C'est une bonne façon d'optimiser l'espace et ainsi avoir davantage de liberté pour les déplacements nécessaires en cuisine. Vous avez le choix entre différents types de matériaux pour la finition: bois massif, carreaux, marbre, pierre naturelle… Il en est de même en ce qui concerne les couleurs. Et puis, le professionnel de l'aménagement de la cuisine intervient pour les travaux d'éclairage et d'aération de la cuisine, l'installation de meubles de rangement, le choix de robinets et de luminaires… Collaborer avec un expert en aménagement de cuisine, c'est avoir droit à une cuisine équipée, design et pratique à des tarifs compétitifs.
Mélangeur d'évier de cuisine avec bec rabattable sous la fenêtre | gistro 334
Vous recherchez un robinet de cuisine au design moderne? ce produit avec bec pliant est pratique et pratique pour les meubles de cuisine avec des éviers installés près d'une ouverture de fenêtre, deux options disponibles dans le choix de la longueur du bec. Ce robinet peut être rabattu à une hauteur minimale de 4 cm du dessus de la cuisine, le bec peut être tourné à 360 °
Fabriqué en Italie avec des matériaux de haute qualité, le chromage brillant donne à vos meubles de cuisine une touche de modernité et de brillance
CARACTÉRISTIQUES:
Marque: gistro
Kit de fixation inclus
mélangeur avec bec rabattable sous la fenêtre
complet avec raccords flexibles 3/8 "
Finition chromée
Matériel: laiton
Canon: 200 mm ou 248 mm
Code de produit: QD334
L'entreprise garantit ce produit pendant 3 ans à compter de la date d'achat pour toutes les pièces chromées. Des mitigeurs sous fenêtre pour une cuisine avec vue | BLANCO. Aménagez votre cuisine avec un style unique et exclusif, rendez votre cuisine moderne.